Egészséges receptek vacsorához
A vacsora a nap talán legfontosabb étkezése. Mert ha most rosszul eszünk, az megakadályozza a pihentető alvást. Másnap aztán hiányzik az energiánk a mindennapi életben való megbirkózáshoz - egy ördögi kör. Itt összefoglaljuk az egészséges vacsora legfontosabb dolgait.
Stressz a munkahelyen, stressz a szabadidejében, sok hobbi és kötelezettség - és nincs ideje egy tisztességes vacsorára? Ezek a tippek az egészséges, könnyű és gyors vacsora elkészítéséhez segítenek.
A legjobb idő a vacsorára
Fontos, hogy étkezés után ne feküdjünk le azonnal.
Mivel a test intenzíven elfoglalt az emésztéssel, és nem akar semmit sem tudni az alvásról. Ideális esetben feküdjön vacsora és Két-három órás ágynyugalom. Tökéletes, ha a tiéd Éjszaka között 17.00 és 19.00 eltarthat, mert akkor az emésztés a következő étkezés előtt teljesen befejeződik.
Milyen ételek egy egészséges vacsorához?
A vacsora során az élvezet és a pihenés áll az előtérben. De ragaszkodjon az olyan élelmekhez, amelyek nem igénylik a szervezete tömegét:
Párolt zöldségek vagy a sütőből nemcsak vitaminokat, hanem rostot is biztosít.
Lazac vagy tonhal jól telített, ne terhelje a gyomrot, és tartalmazzon fontos omega-3 zsírsavakat. Ezek biztosítják, hogy a szív és az agy formában maradjon.
Sovány csirke mérsékelt mennyiségben biztosít omega-6 savakat. Ezzel támogatja a fertőzés vagy a sebgyógyulás elleni védekezést.
Szénhidrátok, például rizs, tészta vagy burgonya megengedettek, mert kitöltenek. Nem szabad azonban túlzásba vinni a mennyiséget, és előnyben részesíteni a teljes kiőrlésű változatokat.
Dió minden nap Az étkezés fontos: sok létfontosságú anyagot, értékes zsírt tartalmaz és stabilizálja a koleszterinszintjét.
Ezt vacsorára kerülje:
Fontos, hogy ne egyél túl sokat; A vacsora lemondása szintén nem jó ötlet, mert fennáll annak a veszélye, hogy egy hangosan morgó gyomor kitépi az álmaitól éjszaka. Amikor csak lehetséges, tartsa be az alábbi ajánlásokat:
Semmi ócska étel, például hamburger, kebab stb. - csak üres kalóriákat tartalmaznak, tápanyagok nélkül.
Nincs sült étel: megterhelik az epehólyagot és a májat.
Édességek: A cukorról ismert, hogy növeli a vércukorszintet - éjszakára nem szabad.
Só: Kerülje a túl sok sót, mert ez vízvisszatartáshoz vezethet a szövetben.
Koffein: A kávé, a fekete tea, az energiaitalok és a kólaitalok élénkítenek. Ez nem az, ami miatt jól alszunk.
Triptofán - fehérje "egy tipfä, gsundä alváshoz"
A triptofán - más néven „lefekvési fehérje” - az emberek számára nélkülözhetetlen aminosav, amelyet a szervezet nem képes előállítani. Tehát az ételből kell származnia. A triptofán felelős a szerotonin boldogság hormon és a melatonin alvási hormon testének termeléséért; ideális kombináció a jó alváshoz. Tehát a triptofán-tartalmú ételek hasznosak az Ön számára:
A benne található zsírsav ellensúlyozza az éhségérzetet.
A szöveteknek aminosavakra van szükségük a regenerációhoz, a zsírvesztéshez és az izomépítéshez. Ez biztosítja a pihentetőbb alvást és a stresszre való hajlam csökkenését.
A jobb izomfejlődés a megnövekedett teljesítményt is biztosítja.
A szerotonin termelésének köszönhetően az aminosav hangulatjavító szerepet játszik.
Triptofánt tartalmazó élelmiszerek
Ha most már tudja, hogy a triptofán lehetővé teszi számunkra a jobb alvást, akkor egyértelmű, hogy a triptofánt tartalmazó ételeket vesszük figyelembe, különösen vacsorára. Ez a következő ételeket tartalmazza:
Zsíros tengeri halak, mint például a lazac és a tonhal (tonhalkonzerv, steak vagy shashimi)
Diófélék (kesudió, fa és mogyoró)
Meleg egészséges vacsora receptek
Itt kiválasztottunk néhány receptet, amelyek erre különösen jóak egészséges vacsora alkalmas, jóllakott és nem nehéz rajta feküdni.
A zöldséges lazacfilé megfelel az a egészséges vacsora és tökéletesen illeszkedik a ketogén étrendbe
A töltött avokádó szintén élvezhető a ketogén étrend részeként. A tonhalnak és a tojásnak köszönhetően ez biztosítja receptje egészséges vacsorák gyorsan további triptofán.
Az amarantos juhsajt húsgombócai remekek recept a egészséges vegetáriánus vacsora, ez hosszú ideig jóllakik.
Alma- és hagymaleves diómaggal - a diómag biztosítja az aminosavak extra rúgását. A egészséges, meleg vacsora.
Kemencés zöldségek - töltsön meg önállóan, vagy jól passzoljon tonhal steakhez vagy csirkemellhez.
A fűszeres kínai tésztasütő szuper finom kesudióval még finomabbá válik.
A tiédet akarod egészséges vacsora Dúsítsd triptofánnal is, például adhatsz spirulina port az edénybe, vagy megszórhatsz apróra vágott dióval és tökmaggal.