Táplálkozási tippek a Vata típushoz az Ayurvéda területén - Ganzwunderbar 2020
Jonas Strambach vendégcikkje
Minden embernek születésétől kezdve egyéni keveréke van a három dósának, más néven életerőknek. Ezek alakítják a karaktert, a személyiséget és bizonyos körülmények toleranciáját. Az ayurvédikus orvostudományban Vata, Pitta és Kapha típusokról beszélünk, amelyek mindegyikének különböző tulajdonságai vannak. Minden embernek különbözõ tulajdonságai vannak a három dósának, például lehet, hogy erõs tulajdonságai vannak a Vata típusnak és kevésbé erõs tulajdonságai a Pita típusnak. Könnyedén meghatározhatja saját Ayurveda típusát néhány kattintással az interneten az "Ayurveda teszt" kifejezésre keresve, vagy megnézve ezt a cikket.
Az ayurvédikus egészségügyi rendszer belső és külső egyensúlyra támaszkodik, mivel ez az egészség, az erőnlét és a boldogság optimális előfeltétele. Mivel minden embernek általában egy vagy két erősen fejlett dózsa van, előnyös ismerni ezeket a dásákat annak érdekében, hogy belső és külső egyensúlyra törekedjünk. Ebben a cikkben a Vata típusokra hivatkozunk, és megismertetjük Önt a legfontosabb táplálkozási tippekkel, hogy egészséges maradjon és ne terhelje magát túlzottan.
Mi valójában a Vata típus?
Azt a személyt, akiben a Vata Dosha különösen hangsúlyos, Vata-típusnak nevezzük. A Vata ájurvéda típusnak az éter és a levegő elemei vannak. Így Vata felelős az energiáért, a mozgásért és az idegi impulzusokért. Természeténél fogva a Vata típus inkább szellős és kreatív ember, mivel a testben lévő Vata-potenciál energiát és kreativitást nyújt. Az olyan dolgok, mint a lélegzetünk, a nyelvünk, a keringésünk és az emésztésünk, mind a Vata neve.
A Vata típus tulajdonságai
Lelkes, légies és kreatív emberként éljük meg azokat az embereket, akiknek sok Vata van. Nagyon nyitott vagy az új dolgokra, és gyorsan megérted. A Vata típusok másik pozitív tulajdonsága, hogy szeretnek aktívan mozogni. Szeretik a zenét, és szeretnek táncolni. A klasszikus zene különösen jó nekik, mivel lehetővé teszi számukra a kikapcsolódást, és szeretik a gyengéd olajos masszázsokat is, hogy egyszerűen elfelejtsék a stresszes mindennapokat. Alapvetően puha szövetek, mint például pamut, selyem és selyem-gyapjú keverék a bőrön, valamint a hangulatos légkör biztosítja a Vata típus belső egyensúlyát. A Vata srác négy falának melegséget és barátságosságot kell sugároznia, ideális esetben egy kényelmes fotel vagy kanapé bolyhos takaróval segíti a Vata kikapcsolódását. Az egyik szempont, amelyet a Vata típusú emberek nem szeretnek, a gyakori feledékenységük. A Vata-típusok további előnye, hogy a szellemiség megfelel Önnek, és könnyebben meditálhat.
Amikor a Vata típusok belső és külső egyensúlyban élnek, egész életükben élénkek, barátságosak és kreatívak lesznek.
Hogyan kell enni a Vata típusnak optimálisan?
Az egészséges Vata típusú étrend mellett egy dolog különösen fontos, mégpedig a sok kikapcsolódás és pihenés, mivel a Vata nagyon érzékeny a stresszre, és gyógyulásához sok pihenésre és kikapcsolódásra van szüksége. A táplálkozás területén számos szempontot is figyelembe kell venni, amelyet a Vata-típusnak figyelembe kell vennie, hogy tünetmentesen élhessen. A következőkben bemutatom a legfontosabb tippeket, hogyan lehet optimálisan enni Vata-típusként a kényelmetlenség elkerülése érdekében. Ha egyike azoknak, akiknek erős a Vata kifejezése, akkor inkább kerülje a böjtöt és a súlyos fizikai megterhelést. Az optimális jólét érdekében a Vata típusnak a lehető legmelegebb és párásabb helyeken kell tartózkodnia, és meglehetősen nyugodt, biztonságos és kényelmes környezetet kell kialakítania.
Gyümölcs a Vata típushoz
A vatatípusoknak rendszeresen és különösen meleg ételeket kell fogyasztaniuk a nap folyamán, lehetőleg reggel, délben és este, mert az emésztésed meg fogja köszönni az ilyen ritmust. A köztük lévő kis teaszünetek segítenek abban, hogy Vata ne fagyjon be. Az édes gyümölcsöket, például a banánt, az almát, a szőlőt, a narancsot vagy hasonlót, mértékkel és optimálisan szárított gyümölcs formájában kell fogyasztani. Általában kerülni kell az esti gyümölcsöt, és csak egy órával enni a gyümölcs étkezése előtt vagy után.
Zöldségek a Vata típushoz
A zöldségeket csak főtt formában szabad fogyasztani, a nyers zöldségeket pedig kerülni kell, mivel azok túl hidegek a Vata típushoz. Spárgát, sárgarépát, édesburgonyát, retket, cukkini, spenótot, paradicsomot, céklát és hajtásokat csak kis mennyiségben szabad fogyasztani.
Főtt zöldségek, például: spárga, cékla, sárgarépa, édesburgonya, retek, cukkini, spenót (kis mennyiségben), hajtás (kis mennyiségben), paradicsom (kis mennyiségben), zeller, fokhagyma, hagyma ( csak tompa).
Ideális esetben a zellert, a fokhagymát és a hagymát csak ritkán és kis mennyiségben szabad fogyasztani. Ezenkívül elővigyázatosságból a Vata típusnak kerülnie kell a káposztát, a karfiolt és a brokkolit, mivel ezeket tolerálhatónak tartják, de a Vata számára nehézséget okozhatnak az emésztőrendszer számára. A főtt zab, a búza és a barna rizs különösen alkalmas a Vata típusokhoz. Kerülni kell a vörös húst, és helyette fehér húst, például halat és csirkét kell használni. Tojás fogyasztása esetén csak omlett vagy rántotta formájában szabad enni. A hüvelyesek esetében a Vata nem fogyaszthat babot, a mongúz bab és a fekete lencse kivételével. Ha valami édeset szeretnél enni közben, győződjön meg arról, hogy csak jaggery-t, azaz szárított cukornádlét vagy barnacukrot fogyaszt.
Fűszerek a Vata típushoz
Ami a fűszereket illeti, a Vata-nak ügyelnie kell arra, hogy az összes fűszert, például a borsot, csak kis mennyiségben fogyasszák. A csípős ételek, amelyeket chilivel vagy más fűszeres fűszerekkel készítettek, nem tesznek jót a Vata típusnak, mivel ez a Vata típus gyenge pontja, ezért emésztési problémákhoz vezethet.
A tejtermékeket illetően fontos, hogy a Vata csak derített vajat, friss tejet és panert fogyasszon. A szójatej vagy a tofu ideális helyettesítője ennek. Főzéskor csak szerves olajokat használjon, és az Anupana szedésének hordozóhelyettesítőként ajánlott vizet vagy tejet venni. Ha beépíti ezeket a tippeket a mindennapjaiba, és kerüli a különféle ételeket, amelyek esetleg károsíthatják a Vata típusokat, akkor a teste megköszöni ezt, és az életminősége érezhetően javulni fog. Természetesen néha nehéz valakit megtenni bizonyos dolgok nélkül, amelyek valóban szeretik, de az egészség áll az előtérben, és aki nem akarja, hogy tünetmentesen élhessen.