Egészséges reggeli Vitaminok igen, zsír nem Bankhofer egészségügyi tippek
Az egészséges reggeli - még mindig hiányos Németországban. Tekercs, vaj, lekvár, méz vagy édes tejszín kenhető - és vasárnaponként egy tojás. Ez az. Ne egyél. Szükségünk van reggelre gyors energiára, napi vitaminokra, legalább délig erőtartalékokra. Mit és hogyan kell enni, mennyit enni, milyen egy modern, egészséges reggeli.
A németek körülbelül 74% -a továbbra is betartja a régi jó vaj- és kenyérhagyományt. Körülbelül 40% használ lekvárt vele. Negyede sajtot használ, körülbelül 20% -a kolbászt használ. Tíz százaléka eszik gabonafélét minden reggel. Olyan emberek, akik este negyed órán át tanulmányozzák az étlapot, hogy minél változatosabban étkezzenek, akik nap mint nap ugyanazt az unalmas és táplálkozási szempontból üres reggelit zabálják. Vagy semmit. Ez teljesen helytelen.
Ennyire fontos az egészséges reggeli
És hogy ez fontos-e. A táplálkozási szakemberek tudják, hogy a test az éjszakai éhgyomri szakaszon megy keresztül, amelyben a tartalékaira támaszkodik. Az optimális működés érdekében energiával és fontos tápanyagokkal kell ellátni. A vércukorszint az alagsorban van, a reggeli megint megemelheti. Reggel indulnunk kell, ehhez üzemanyagra van szükségünk. Akinek reggelije van egy csésze kávéval és egy cigarettával, annak valószínűleg késő reggel rohamos éhségrohama lesz - vagy abszolút alacsony teljesítményre süllyed.
Reggeli és elhízás
Ismeri a tézist: "Reggel nem eszem semmit, akkor jobban éhezhetek." Veszélyes hülyeség. És abszolút kontraproduktív a fogyás szempontjából. Tanulmányok kimutatták, hogy azok, akik megtagadják a reggelit, napközben több kalóriát fogyasztanak, ezért gyakran túlsúlyosak. Az okok a következők:
- A vércukorszint csökken
- A hatékonyság csökken
- A koncentráció hirtelen csökken
- Az agy, a gyomor és mindenféle receptor jelzi: éhség, szükségünk van utánpótlásra
És máris elérjük a következő legjobb energiaforrást. És ez általában nem alma, hanem "power bar" csokoládéval, mézzel és alibi zabpehellyel. A vércukorszint növelésére használjuk, mert a cukor és a szénhidrátok gyorsan bejutnak a vérbe. A test erre az energiarobbanásra fokozott inzulin felszabadulással reagál - a következő tomboló éhségroham elkerülhetetlen. Ez a fajta reggeli gyors és megbízható módszer a szilárd túlsúly elérésére.
Hogy néz ki az igazi reggelim?
Ez egyénileg más. De néhány alapvető szabályt figyelembe kell venni. Mit kell elkerülni:
- A lehető legkevesebb fehér lisztből készült termék (tekercs, fehér kenyér, sütemény, croissant).
- A lehető legkevesebb állati zsír. Ez azt jelenti: nincs zsíros sonka vagy szalonna, vigyázzon kenhető kolbásszal (májkolbász, Mettwurst, teakolbász), sajttal csak a legszegényebben.
- A lehető legkevesebb édes kenhető étel.
- Teljes tej és termékei
- Sült szalonna
- Rántotta sok vajjal és zsíros sonkával
Három csésze erős kávé - ez túl sok, a gyomrod nem játszik együtt. Vegyen teát (zöld, fekete vagy gyógyteát), majd igyon egy eszpresszót.
Mit vigyünk a reggelire:
- Quark, túró, joghurt vagy más sajttermékek - mindez a legvékonyabb
- Metélőhagymát vagy zsázst szórni vagy keverni
- Gyümölcs, és ideális esetben a jelenlegi fajták
- Fejenként három dió
- Teljes kiőrlésű termékek, sötét kenyerek, rozskenyér
- Főtt sonka, pulykahúsból készült termékek
- Egy kis paradicsomsaláta
- Főtt tojás két-három naponta
- Friss gyümölcs- vagy zöldséglé
Két reggeli javaslat, amely elindít:
Vagy egy müzlitányér gabonapehelyből, apróra vágott dióból, mazsolából és szezonális gyümölcsökből, de fehér cukor nélkül. Természetes joghurttal töltve. Ha nem szereted a müzlit, akkor egyél két szelet teljes kiőrlésű kenyeret egy kis vajjal, sajttal vagy pulykakolbásszal, plusz paprikát, paradicsomot és retket.
És akkor reggelire még egy gyümölcsléital: Keverjünk össze egy fél citrom levét negyed liter friss almalével, negyed liter narancslével, negyed liter sárgarépalével, néhány csepp olívaolajjal és egy kanál mézzel. Igyon lassan, kis kortyokban.