Egészséges táplálék azoknak, akik nem szeretik a gyümölcsöt és a zöldséget

A gyermekeknek sok gyümölcsöt és zöldséget kell enniük - az általános táplálkozási ajánlások szerint. De hogyan lehet elérni, hogy kis gyümölcsmegtagadók és zöldségfélék izguljanak a körte, paprika és hasonlók miatt? Ötleteket állítottunk össze Önnek, hogy a vitaminok ízletesebbek legyenek gyermeke számára.

Ha maga nem szívesen fogyaszt zöldséget, salátát, gyümölcsöt, diót vagy csírát, és ezek az ételek csak szinte láthatatlan adagokban állnak rendelkezésre a saját tányérján, akkor érthető, hogy gyermeke nem érti, hogy olyan dolgokat eszik, amelyeket úgy tűnik, senki sem eszik eszik a családban.

A lényeg az, hogy a szülőknek eleget kell tenniük példaképüknek - és nemcsak akkor, ha a gyermek három, négy vagy öt éves, hanem a kezdetektől fogva.

Ha van otthon zöldségféléje, akkor talán nem szolgálhatna neki kelbimbót vagy spenótot a „Gyermekem zöldségbarát lesz” projekt első napján. Kezdje enyhe zöldségekkel, amelyek vonzóbb színűek, például sárgarépa, paszternák, édesburgonya, karalábé, paprika, cukkini vagy a Hokkaido tök.

Főzött mindennap különböző zöldségeket, és gyermeke egyiket sem szeretné? Ezután hagyja abba a zöldségek főzését. Jó néhány gyerek utálja a főtt spenótot, de imádják nyers spenótleveleket rágcsálni. Sok gyermek megveti a sárgarépa zöldségeket, de szereti a sárgarépa rudakat enni. A karalábét gyakran nyersen is fogyasztják, nem pedig főzik. A gyümölcsökkel általában nincs ez másként.

Ne feledje, hogy a gyerekek inkább nagyon egyszerűen étkeznek. Nincs szüksége egzotikus fűszerekre vagy mindenféle alapanyagra.

A lehető legnagyobb mértékben vonja be gyermekét bevásárlásba, főzésbe és terítésbe. Ez növeli a hajlandóságot a főtt és egészséges ételek kipróbálására.

Készítsen ujjételeket gyümölcsökből és nyers zöldségekből, de blansírozott zöldségekből is. Vágja a gyümölcsöket és zöldségeket kezelhető darabokra, töltsön meg kis tányérokat velük, és tegye azokat olyan helyekre, ahol gyermeke könnyen elérheti. Ez a "gyümölcs- és zöldségállomás" szintén hasznos az ebéd és a vacsora közötti szakadék áthidalására.

Ezek a harapnivalók különösen népszerűek, ha bizonyos formájú gyümölcsöket és zöldségeket kínálnak, például dinnye golyókat, sárgarépa vagy uborka csillagokat, almacsónakokat, zeller szíveket és még sok minden mást.

A saláták általában rendkívül népszerűek, ha édes ízűek. Készítsen például egy lédús sárgarépasalátát finomra reszelt sárgarépából és néhány reszelt almából. Az öltözködés, amelyben a frissen facsart narancslé helyettesíti az ecetet vagy a citromlevet, szintén lelkessé teszi az arcokat.

Az egészséges ételeket izgalmas kalandokká varázsolja. Nem számít, melyik karaktereket kedveli gyermeke, mostantól mindannyian csak a gyümölcsöket, zöldségeket, diót, turmixokat és csírákat szeretik.

A legjobb olyan neveket használni, amelyekben a „saláta” és a „zöldség” szó nem is jelenik meg, például varázsételek és rózsaborbé, egyszarvú tészta és csillaghúsgombóc, manótorta és hercegi muffin. A húsgombóc természetesen nem igazi húsgombóc, csak úgy néz ki, és valójában zöldségből készül. A torta is inkább zöldséges torta, és az egyszarvú tészta lehet cukkini vagy karalábé, amelyet a zöldségvágóval tésztára formáznak. A zöldséges neveket, például a gomba helyett a boszorkánykalapot, a bab helyett a dzsungelbotot és a borsó helyett a mágikus hatástablettákat, szintén népszerűek a gyerekek.

Az eljárás sok fantáziát és időt igényel, de a jutalmad az egészséges táplálkozást kedvelő gyermek.

Minden család és minden gyerek más és más. Tehát válassza ki a gyermekének és a lehetőségeinek megfelelő tippeket, és nézze meg, mi működik és mi nem. Mindig légy türelmes és soha ne add fel. Végül is a gyümölcsök, zöldségek és saláták az egészség és a teljesítmény alapvető követelményei.

Annak érdekében, hogy az egészséges táplálkozással kapcsolatos szórakozást és ismereteket átadják az iskolásoknak, a LandFrauen RheinlandPfalz velünk dolgozik, hogy az általános iskolákba vigyék a táplálkozási vezetői engedélyt.

A táplálkozási engedély témakörében további információkat talál a szakoldalunkon.

Ezenkívül hivatkozunk adatvédelmi nyilatkozatunkra.