Egészséges táplálék tovább élni

táplálék

Az élelmiszerek minőségének 20% -os növekedése 8–17% -kal csökkenti a halálozás kockázatát.

Több gyümölcs, zöldségek nak,-nek Halak, kevesebb hús, édes és zsíros termékek, itt van az egyszerű megoldás a várható élettartam növelésére az a tanulmány, amelyet a New England Journal of Medicine publikált. Ez az első tanulmány, amely kimutatta, hogy az ételek minőségének javítása egy tucat év alatt összefügg a teljes halálozással és szív- és érrendszeri gyengébb.

Az egyesült államokbeli Harvard Egyetem kutatói összefüggéseket vizsgáltak közel 74 000 felnőtt étrendjének változása között tizenkét év alatt (1986-1998) és a következő tizenkét év (1998-2010) halálának kockázatával. A vizsgálat során a résztvevők kérdőíveket töltöttek ki étkezési szokásaikról. Egészségüket 4 évente értékelték.

A kutatók három különböző pontozási módszer segítségével elemezték az emberek étrendjének minőségét: a 2010-es egészséges táplálkozás alternatív indexét, a mediterrán diéta és a diéta pontszám a magas vérnyomás csökkentésére (GONDOLATJEL). E módszerek mindegyike különféle ételekhez vagy tápanyagokhoz rendel pontszámot. A kevésbé tápláló ételek alacsonyabb pontszámot kapnak, mint az egészségesebb ételek vagy tápanyagok.