Egészséges táplálkozás 7-16 éves gyermekek számára Iskolai étkezés Berlinben

Amikor a gyermekek nőnek, az egészséges táplálkozás különösen fontos. A legjobb a lehető legkorábban kezdeni. Először is kevesebb cukrot és sót kell használnia, lehetőleg friss fűszernövényeket.

gyermekek

Sok gyermek már korán megszokja a megfelelő étrendet, némelyik csak fokozatosan sikerül; sok magyarázattal és rábeszéléssel kóstolgatni ezt vagy azt.
Az étvágygerjesztően elkészített iskolai kenyér csábító lehet. Vagy a spagetti szószba aprított zöldségeket sokan nem veszik észre. Sokféleképpen lehet "elrejteni" a gyümölcsöket és zöldségeket észrevétlenül. Természetesen mindez időt és erőfeszítést igényel.

Vitathatatlan, hogy a serdülőknek kiegyensúlyozott étrendre van szükségük. A változatos vegyes étrendet kell előnyben részesíteni. A gabonaféléknek, a zöldségeknek, a burgonyának és a gyümölcsöknek kell lenniük a fő szénhidrátforrásnak. A növényi zsírokat és olajokat előnyben kell részesíteni az állati eredetűek helyett.

A növekedési fázis legfontosabb ásványa a kalcium. Erőt és stabilitást ad a csontoknak és a fogaknak.
A kalcium felszívódásához a szervezetnek feltétlenül szüksége van D-vitaminra, amely főként a napfény kapcsán termelhető.
A folsav elengedhetetlen a sejtosztódáshoz és a regenerációhoz, és megtalálható olyan zöldségekben, mint a paradicsom, a burgonya és a narancs.