Egészséges táplálkozás - a bőr veled is eszik - Cellagon
A bőrünk gondozása a napi rituáléink egyike. Vannak, akik kicsit több időt töltenek rá, mások kicsit kevesebbet. Még akkor is, ha vannak kivételek, a kozmetikumok különféle termékeket kínálnak, amelyekkel kívül valami jót tehetünk a bőrünkért. De a bőr is az egyik szervünk. És mint mindenki más, az élelmiszerből származó tápanyagok speciális készletétől is függ, ha hosszú távon működőképes és egészséges marad. A „belülről történő ápolás” szükségletalapú étrendje ezért elengedhetetlen a védő testhéj számára is.

Olyan gondozás, amely mindenképpen megéri
Sok oka van annak, hogy gondosan kezeljük a bőrünket. Ez a legnagyobb szervünk, és teljes testtömegünk csaknem egyhatodát teszi ki. Külső gátként megvédi szervezetünket a külső hatásoktól, például a kórokozóktól, az UV sugárzástól, a változó hőmérsékletektől és a kiszáradástól. Ezen alapvető egészséghez kapcsolódó tulajdonságok mellett hozzájárul vonzereinkhez is. A gyönyörű bőr javítja az önképünket, és ezáltal közvetett pozitív hatással van közérzetünkre.
A sebesség idő kérdése
Az, hogy bőrünk idővel öregszik - és ezt előbb-utóbb elmondhatja -, természetes törvény. A „kronológiai öregedés” egy összetett biológiai folyamat, amely elkerülhetetlen. A bőr rugalmasságának elvesztésével és növekvő törékenységgel jár. De jelentős hatást gyakorolhatunk a bőrünk öregedési sebességére, mind pozitívan, mind negatívan. Mert a biológia mellett a külső tényezők is fontos szerepet játszanak. Az UV-sugárzás, az oxidatív stressz, a vegyi anyagok és a rossz, kiegyensúlyozatlan táplálkozás által okozott sejtkárosodás jelentősen felgyorsíthatja a ráncosodást, a szabálytalan pigmentálódást, a kollagén lebomlását és a bőr rugalmasságának elvesztését. Más szóval: sok ember számára a bőr idősebbnek és stresszesebbnek tűnik, mint kellene. A hatékony napvédelem, valamint a bőrbarát ápoló és kozmetikai termékek használata önmagában is téma. Az alábbiakban az étrend bőr egészségére gyakorolt hatásáról szól.
A bőr sokat tesz, és ennek megfelelő igényeket támaszt
Egy régi mondás szerint a bőr a legbensőbb lényünk és a lelkünk tükre. Ha szervezetünk és pszichénk létfontosságú és egészséges, akkor ránk nézve meg tudja állapítani - és fordítva. Azok az ételek, amelyeket nagy mennyiségben fogyasztva egészségtelennek tartanak, szintén negatívan befolyásolhatják bőrünket. Ide tartoznak a magasan feldolgozott élelmiszerek, az ipari cukor, valamint az állati zsírok és fehérjék. Másrészt vannak olyan táplálkozási összetevők, amelyeken az egészséges bőr függ.
- víz
A megfelelő hidratálás elengedhetetlen egész szervezetünk számára. Ez különösen a bőrre vonatkozik. A folyadékhiány a szövetek kiszáradásához és a funkcionalitás csökkenéséhez vezet. A bőr sápadt és foltos lesz. A kellő mennyiségű víz viszont frissebbé teszi az arcszínt. Vízre is szükség van a faggyútermeléshez, amely nélkül bőrpír, viszketés és pelyhes bőr léphet fel.
- Vitaminok
A bőr egészségét tekintve a vitaminok fontos szerepet játszanak antioxidánsként. Az emberi szervezetben a legfontosabb vízoldható antioxidáns a C-vitamin. Nagy koncentrációban található meg a bőrben az epidermiszben és a dermisben. Ezenkívül kofaktorként részt vesz a kollagén képződésében, amely feszesebbé és rugalmasabbá teszi a bőrt. Az E-vitamin egy zsírban oldódó antioxidáns, amely a sejtmembránokban lokalizálódik. A két vitamin együttesen hatékony tandemet alkot, hogy megvédje a membránokat az oxidációtól. Tanulmányok már kimutatták, hogy ezek együttes fogyasztása védő hatással van az UV okozta bőrkárosodásokra. Az A-vitamin szintén nagy jelentőséggel bír, sőt "bőrvitaminnak" is nevezik, mivel szükséges a bőr és a nyálkahártyák felépítéséhez és regenerálásához. Serkenti a sejtosztódást is. Egyes B-vitaminok, mint például a biotin, a niacin és a ribloflavin szintén állítólag egészségjavító hatásúak a bőrön.
- Nyomelemek
Három olyan anyagot kell itt kiemelni, amelyek erős fiziológiai és biokémiai hatással vannak a bőrre. A réz kulcsfontosságú szerepet játszik a kollagén és a bőr pigment melanin képződésében. Ez is erős antioxidáns. A szelén és a cink fontos ásványianyag-pár, amikor megvédjük a bőrt az UV okozta stressztől. A cink antimikrobiális tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyekből a bőr is profitálhat.
- Másodlagos növényi anyagok
A másodlagos növényi anyagok antioxidáns, rákellenes és antimikrobiális hatásukkal szintén fontosak a bőr számára. Különösen a polifenolokat és a karotinoidokat kell megemlíteni. A polifenolok esetében különös figyelmet fordítanak a flavanolok alcsoportjára, amelyek megvédhetnek az UV-károsodásoktól. Ide tartoznak a procianidinek, amelyek nagy mennyiségben találhatók meg a szőlőmagokban. Kimutatták, hogy hasonló védőhatás tulajdonítható a virágok és gyümölcsök színezéséért felelős karotinoidoknak.
Válogatott kedvenc ételek a bőrödhöz
A fent felsorolt létfontosságú anyagok központi jelentőséggel bírnak a bőr ápolásában és védelmében. Ezt nem szabad figyelmen kívül hagyni a saját menü összeállításakor. Nem kell azonban elköteleznie magát az egyes ételek mellett. A következő 5 példa csak javaslat, mivel különösen bőrbarát.
- eper
A „bogyók királynője” is különösen jó ízű a bőrön. Sok C-vitamint és folsavat tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a sejtek megújulásához. A víz magas aránya a bőr számára is előnyös.
- gránátalma
A gránátalma mindig is élvezte azt a hírnevet, hogy garancia a gyönyörű bőrre. Leve hozzájárul a bőr revitalizálásához és elősegíti a ragyogó, friss arcszínt. Nem csoda, mert akár 20 különböző polifenolt tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő hatásúak és semlegesíthetik a szabad oxigéngyököket. A sejtvédő hatást a benne található E-vitamin is alátámasztja.
- uborka
Akár 97% -os víztartalommal az uborka a legtisztább nedvességfokozó. Ezenkívül a bőrt erősítő kénvegyületek belülről kifelé támogatják a hajat és a körmöket. Azonban csak azok élvezhetik őket, akik hámozatlanul fogyasztják az uborkát. Mivel azonban a héjban potenciális szennyező anyagok is vannak, a kezeletlen mintákat kell előnyben részesíteni.
- Kókusztej
A kókuszvíz nemcsak egészséges és modern energiaital, hanem ideális mind külső, mind belső ápolásra, különösen a napsütéses bőrre. Az A-, C- és B-vitamin mellett sok vizet, valamint nyomelemeket cinket és szelént tartalmaz. Ily módon a bőr egyszerre jut nedvességgel és fontos tápanyagokkal.
- kakaó
A spanyolok a kakaóbabot „barna aranynak” nevezték, amikor Európába vitték őket felfedező útjaikból. Táplálkozási szempontból azért voltak “foltosak”, mert a kis bab több mint 300 különböző összetevőt tartalmaz, amelyek közül néhány jót tesz a bőrünknek is. A rendszeres kakaófogyasztás állítólag csökkenti a ráncok kialakulását és csökkenti az UV-sugárzás által okozott kollagén károsodást. Ezek a hatások a kakaó fogyasztásakor képződő anyagcseretermékeknek tulajdoníthatók.
- Aloe vera
Ahogy a neve is sugallja, ez az egyetlen "igaz" (latin = vera), mert a több mint 300 aloe növényfajta között nincs más, amely ennyire alkalmas lenne gyógyászati és kozmetikai célokra. A levelek belsejében lévő gél - a nagy vízmennyiség mellett - mindenekelőtt glikozaminoglikánokat (acemannan), szalicilsavat, szaponinokat, enzimeket, aminosavakat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, és így támogatja a bőrt mind belül, mind külsőleg.
Következtetés
Különböző rétegeivel a bőr nagyon összetett szerv. Gondozásuknak is ennek megfelelően változatosnak kell lennie. A jó minőségű kozmetikumok mellett a szükségletalapú étrend is hozzájárul az egészség megőrzéséhez. Ha erre a tényre figyel, amikor ételét választja, akkor "saját testén" érezni fogja bőrének háláját, és valószínűleg látni fogja, amikor rendszeresen a tükörbe néz.