Egészséges táplálkozás A goji bogyók egészségesek, de nem csodaszerek - FOCUS Online
Hiba észlelése?
Ha egészséges akarsz maradni, vitamint kell szedned. A goji bogyókból elegendő van belőlük, ezért ideálisak étrend-kiegészítőként. De nem szabad túl sokat várni tőlük.
- Főzés gyerekeknek: a legjobb receptek
- Táplálkozási terv: gyermeke így étkezhet egészségesen
- Grillezés: a legjobb receptek
A goji bogyókat szuperételnek tekintik: A C-vitamin mellett számos más ásványi anyagot tartalmaznak, például káliumot, magnéziumot és cinket. Ezenkívül a vörös húsú bogyókról azt mondják, hogy antioxidáns hatásúak, vagyis megvédik a test sejtjeit a szabad gyököktől.
A fogyasztói tájékoztató szolgálat erre rámutat. A goji bogyókat boltokban lehet vásárolni, többnyire szárítva. Kínában hagyományosan kiadós ételekhez adják őket, itt inkább kompóttal, müzlivel, joghurttal vagy snackként, például mazsolának fogyasztják őket.
A fekete ribizli, mint helyi alternatíva
A goji bogyók gyakran nagyon drágák, mivel többnyire egészséges élelmiszerboltokban és egészséges élelmiszerboltokban értékesítik őket. Mivel egészségügyi előnyeiket még nem tudományosan bizonyították, a fogyasztóknak mérlegelniük kell, hogy inkább ezeket az egzotikus bogyókat vagy a helyi gyümölcsöket részesítik-e előnyben. A fekete ribizli körülbelül több C-vitamint tartalmaz, mint a goji bogyók, lényegesen alacsonyabb kalóriatartalommal.