Egészséges táplálkozás - a hentesbolt
A fehér kenyér továbbra is népszerű
Valójában már szinte mindenkinek tudnia kell: a fehér kenyér kevésbé előnyös, mint a teljes kiőrlésű gabona, a telítetlen zsírsavak „egészségesebbek”, mint a telítettek. A tudósok szerint a sokéves tájékoztatás és oktatás túl kevés hatással volt az amerikaiak étkezési szokásaira. több
Rendszeresen fogyasszon hüvelyeseket a 2-es típusú cukorbetegség megelőzése érdekében?
Aki rendszeresen eszik hüvelyeseket, láthatóan csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Legalábbis erre utalnak a Prevención con Dieta Mediterránea (mediterrán ételekkel történő megelőzés) tanulmány részeként végzett spanyol tanulmány eredményei. több
Nincs idő és béke enni
Minden harmadik német általában egyedül fogyasztja el a főétkezést. Ez a Techniker Krankenkasse (TK) nevében folytatott vizsgálat eredménye. 1200 18 éves és idősebb embert kérdeztek meg étkezési szokásaikról a mindennapi életben, a szabadidőben és a munkahelyen. több
Étel a léleknek
A sötét évszak sok embert megidéz. A tanulmányok azt sugallják, hogy az egészséges táplálkozás sok más tényező mellett ellensúlyozhatja az unalmas hangulatot és megelőzhet bizonyos mentális betegségeket. több
Gyümölcs és zöldség: A fogyasztás még mindig túl alacsony
Minden harmadik európa nem eszik naponta gyümölcsöt és zöldséget, és csak 14 százalék kapja meg az ajánlott öt adagot. több
Hogyan kerül több hal a tányérra?
Németországban a halfogyasztás 2010 óta csökken és jelenleg évi 13 kg/fő. Ennek ellenére a németek 54 százaléka azt mondja, hogy hetente legalább egyszer eszik halat. több
A teljes kiőrlésű gabonák egészségesek
A teljes kiőrlésű gabona jót tesz az egészségének - ezt jól ismeri és számos tanulmány támasztja alá. A British Medical Journal tanulmánya kimutatta, hogy már kis mennyiségeknek is pozitív hatása van. több
Halak rendszeresen az asztalon
A szív- és érrendszeri betegségek továbbra is az első számú halálokok Németországban, az étrend olyan tényező, amely befolyásolhatja ezeket a betegségeket. több
A túl sok zsír egészségtelen
A zsír felszívódik az étellel és nélkülözhetetlen energiaszolgáltató. A normális súly elérése vagy fenntartása érdekében a zsírbevitelt össze kell hangolni az energiaigénnyel. több
Az egészséges étkezés aktívabbá teszi a gyermekeket
A mindennapos reggeli a családdal segíthet a gyerekeknek az egészséges testsúly fenntartásában és a testmozgásban. A szív- és érrendszeri betegségek kockázata alacsonyabb, mivel a reggeli étkezés pozitív hatással van a vér lipidszintjére. több
Vastagbélrák: az egészséges életmód megelőző
Az egészségesen élők harmadával alacsonyabb a vastagbélrák kockázata. Ez a Német Táplálkozástudományi Kutatóintézet (DIfE) tanulmányát sugallja, amely alárendeltje a rák és táplálkozás európai prospektív vizsgálatának (EPIC) tanulmányának. több
A gyermekeknek több gyümölcsöt és zöldséget kell enniük
Az, hogy az általános iskolás gyerekek mennyit esznek gyümölcsöt és zöldséget, elsősorban attól függ, hogy mi kapható otthon. Ezt megerősíti a göttingeni egyetem táplálkozási pszichológiai intézetének jelenlegi tanulmánya. több
Gyorsétterem: Az egészségtelen étrend jelzése
A gyakran gyorséttermet fogyasztó gyermekek általában kevésbé egészségesen étkeznek otthon, ezért nagyobb a túlsúly veszélye. Ez egy amerikai tanulmány következtetése. több
Szenzoros tanfolyam az iskolákban
A táplálkozás témája egyre fontosabb szerepet játszik az iskolákban. A szükségletalapú étkeztetés mellett az iskolák feladata az egészséges táplálkozás és a jó minőségű ételek értékének megtanítása a gyermekeknek. Szenzoros tanfolyamok készülnek erre. több
Tudatosan élvezze a húst
A húsfogyasztást különféle okok miatt folyamatosan kritikák érik, köztük állítólagos egészségügyi kockázat. Sok fogyasztó egyre inkább azt kérdezi maguktól, hogy mennyi húst ehet. A kiszolgáló pultnál tartott konzultáció során az értékesítő személyzetnek jó érvekkel kell előállnia a hússal való egészséges étrend mellett. több
Tápanyagokban gazdag máj
Magas vas-, cink-, B-vitamin- és A-vitamin-tartalma miatt a máj az egyik legtáplálóbb étel. Ez jó érv lehet az értékesítési ütemben. több
Magas vérnyomás és diéta
Aki magas vérnyomásban szenved, figyeljen az egészséges étrendre és mindenekelőtt az életmódjára. Nemcsak a helytelen vagy egyoldalú étrend, hanem a stressz, a dohányzás, a mozgáshiány és a túlsúly is növelheti a vérnyomást. több
Egészséges paprika
A paprika gazdagítja a könnyű nyári konyhát. Az enyhén fűszeres édes paprika nyersen ízlik salátákban, rizottóban, antipastiként és friss köretként baromfinak és halnak. Klasszikus a ratatouille - egy provence-i pörkölt paprikából, cukkini, padlizsán, paradicsom és friss fűszernövényekből. A sült fehér kenyér, a hús és a hal is jó ízű. több
Egészséges?
Mi az egészséges? És minden, ami nem egészséges, automatikusan egészségtelen? Sajnos ezekre a kérdésekre alig lehet választ adni ügyvédek nélkül. több
Az egészséges táplálkozás hét pillére
A kezdetektől fogva elmondani: Ez nem Müller-Burzler elméleteiről szól. Salamon király óta tudjuk, hogy a bölcsesség házának hét oszlopa van. Ezért a világ különböző táplálkozási intézeteinek táplálkozási piramisainak általában hét szintje van. több
Étel kombinálása
Az ételkombinációt körülbelül 100 évvel ezelőtt Howard Hay amerikai orvos találta ki. Megállapította, hogy testünk különböző módon emészti a fehérjét és a szénhidrátokat, és ezt arra az elméletre alapozta, hogy a test nem emésztheti meg mindkettőt egyszerre. több
A jó szándék
Az új esztendővel ismét eljönnek a jó határozatok. Jól ettünk a karácsonyi és újévi ünnepeken, sütikkel és forralt borral a csípő kerülete ezúttal is egy-két centiméterrel nőtt. több
Túlélni a fesztiválokat és ünnepeket
Ünnepnapokon és ünnepi alkalmakkor sok fogyasztó szeret túlzásba esni, és a szokásosnál lényegesen többet eszik és iszik. Annak érdekében, hogy az ünnepeket problémamentesen túl lehessen élni, a testet fel kell készíteni a várható maximális teljesítményre, és a szervezetre nehezedő terheket a lehető legkevesebbet kell tartani egy-két nappal korábban. több
Hogyan biztosítják a kézművesek megfelelően a kis flottát
Mire kell figyelni a vállalatoknak egy kis flotta biztosításakor, hogyan lehet elkerülni a járművek károsodását és milyen új ajánlatok állnak rendelkezésre az e-járművekhez.