Egészséges táplálkozás A lehető leggyorsabban pótolni kell az ételt NZZ Bellevue
Miért eszünk valójában? A legdurvább válasz erre a kérdésre: Mivel szervezetünknek táplálékra van szüksége a működéséhez. Az étkezés azonban ennél sokkal több: az étel kulturális érték, összekötő elem és szociológiai megkülönböztető jellemző.
Az étkezés helyettesítő és egyben az önoptimalizálási eszköz is lehet. Ezáltal az evés gyakran nem elsősorban az evésről szól, hanem arról, hogy nem eszi meg. Mert azokat, akik nélkülözni tudják, fegyelmezettnek tartják. A fegyelmezettek pedig nemcsak saját magukat, hanem életüket is kordában tartják.
Az új "SchniPo" elõzetes
Ki ehet meg egy nagy tortát anélkül, hogy utána rossz a lelkiismerete? Aki kordon bleut rendel sült krumplival egy étteremben anélkül, hogy azonnal meghozta volna a döntését, hogy másnap kettős kocogással kompenzálja ezt a hedonista halálos bűnt a tányérra nézve?
Tészta carbonara? Az ég szerelmére, semmilyen szénhidrát és szalonnakocka se legyen! Vajfonat lekvárral reggelire? Egyenesen visszamehet az ágyba, és a nap hátralévő részében a feje fölé húzhatja a takarókat! Ha a nap nem legalább chia tálal vagy zöld turmiccsal kezdődik, az már elveszett.
Minden tányér csapda
Tehát minden tányér csapdának tűnik, minden étkezés képes arra, hogy egy lesbe csaljon bennünket, ahol a csúnya zsírok és az üres kalóriák akadályozzák az önoptimalizálást. Ezáltal még a nyers ételtől sem vagyunk biztonságban. A hagyományos termesztésből származó saláták és zöldségek ugyanis méreganyagokat, például rákkeltő növényvédőszer-maradványokat tartalmazhatnak.
Ne őrjítsd meg magad!
Tehát hogyan élvezhetjük még mindig az étkezést, amikor azt hisszük, hogy ez alapvetően káros az alakunkra, az egészségünkre és a szépségünkre? A tanácsom: Ne aggódj ma túl sokat. Távol az açai tálal, és itt a csirke a chörbli-ben.
Miért fogyasszon reggelire zöld turmixot, amikor kedveli a mézes zsemlét és a meleg kakaót? Miért ne igyál szénsavas ásványvizet, ha inkább az unalomhoz a szénsavas vizet használod, csak mert állítólag egészségesebb? Azok, akik bíznak érzékeikben, érzik testüket, észreveszik, mi a jó nekik, és mikor elég.
Főzz magad, élvezd az ételeket
Az igazi, valódi étel, amely saját készítésű, és ezért nem tartalmaz olyan adalékanyagokat, mint az ízfokozók vagy a tartósítószerek, soha nem jelent rosszat.
Aki tiltja az életéből a mikrohullámú gyorsételeket, az energiaitalokat és a helyettesítő ételeket, garantáltan nincs lelkiismerete, ha egy tányér őszinte ételt fogyaszt. Különösen akkor, ha a házi tésztáról van szó, amelyet bőségesen meghintenek húros sajttal.
Mivel az autentikus kényelmi étel pontosan olyan étel, amely holisztikusan táplálja a testet és az elmét, és végül boldoggá és elégedetté tesz minket. Az elégedett emberek viszont nem érzik szükségét annak, hogy csalódottságból töltsenek el édességeket vagy ócska ételeket.