Egészséges táplálkozás a munkahelyen - a Sparkasse Freising blogja
megjelent 2019. július 1-én
A megfelelő táplálkozás elengedhetetlen ahhoz, hogy hosszú távon fitt, produktív és mindenekelőtt egészséges maradjon. Ez azonban stresszes és szoros ütemterv esetén gyakran nehéz.
Tudatos és kiegyensúlyozott táplálkozás - erre nagyobb figyelmet kell fordítanunk, különösen a munkahelyen. Mivel az egészséges étrend nem azt jelenti, hogy csak gyümölcsöt, zöldséget és salátát fogyasztunk. Éppen ellenkezőleg, rendszeresen cserélje az összetevőket, és élvezze a különféle ételeket. Ebben az országban az ételt gyakran kizárólag élelmiszer-bevitelre használják, vagy bosszantó szükségletnek tekintik, és közben gyorsan gondoskodnak róla. Egészen más olyan országokban, mint Olaszország vagy Spanyolország. Ott az evést gyakorlatilag a közösségben ünneplik. Ezenkívül sokkal nagyobb hangsúlyt fektetnek az ételek minőségére és mennyiségére. Táplálkozás szempontjából mi, németek, könnyen tanulhatnánk ebből egy-két dolgot. Mert nem hiába vannak törvényesen szabályozott szünetek Németországban. Testünknek szüksége van ezekre a tudatos szünetekre. Egészséges étrenddel kombinálva újratölthetjük az akkumulátort, majd újrakezdhetjük.
A megfelelő előkészítés
Ha nincs ideje frissen főzni ebédidőben, vagy ha egyszerűen nincs konyhája, akkor tanácsos előző este otthon elkészíteni az ebédet. Ehhez egyszerűen főzzön vacsorát dupla adagként. Ez biztosítja a másnapi ebédet is. Sok egészséges recept tizenöt-húsz perc alatt elkészíthető, és egy-két napig könnyen hűtőszekrényben tartható. Vagy főzzön egy nagyobb részt azonnal, a többit pedig fagyassza le. Ez különösen akkor hasznos, ha nincs ideje főzni este. Ezután egyszerűen felolvasztja az edényt, és az ebédszünetben gyorsan felmelegíti a mikrohullámú sütőben. Vagy váltson egy ropogós salátára különféle köretekkel és öntetekkel. Hűtőszekrény vagy mikrohullámú sütő nélkül is fogyasztható. És a megfelelő csomagolás, vagy alternatív megoldásként egy kis hűtőtáska általában elegendő a szállításhoz vagy a tároláshoz.
A nap tökéletes kezdete
Elegendőnek, gazdagnak és táplálónak kell lennie - reggeli. Legjobb otthon és békében fogyasztva biztosítja a test számára a reggel szükséges energiát és energiát. Aki korábban kevés értéket adott a reggelinek, annak mindenképpen esélyt kell adnia a nap első étkezésének. Csak próbáld ki egy hétig. Sokak számára a reggeli pozitív hatással van a teljesítményre. Ha azonban nem éhes reggel, akkor nem szabad erőltetnie magát. Jobb, ha igyon egy csésze kávét, teát vagy alternatívaként egy egészséges turmixot a szokásos módon, és várja meg, amíg éhesnek érzi magát az első étkezéskor.
Az ebédszünet időtartama és környezete
Egy tanulmány szerint az összes német csaknem egynegyede nem szán időt ebédszünetére. Vagy nem esznek semmit a munkahelyén, vagy az oldalán lévő PC-n esznek. Az elegendő szünetek fontosak. Csak így lehetséges, hogy kipihenten, felfrissülve és motiválva térjünk vissza dolgozni. Az ebédszünetben le kell állítanunk minden szakmai tevékenységet, és legalább egy időre el kell hagynunk a munkát. Az ebédszünet a kollégákkal ideális. A legjobb beszélgetések gyakran itt zajlanak. És enni valami egészségeset és finomat - akár a menzában, a pihenőteremben vagy az étteremben.
További infografikákat a Statista oldalon talál
A megfelelő étel ebédre
Komplex szénhidrátok, fehérjék, valamint friss gyümölcsök és zöldségek keveréke ideális. A teljes kiőrlésű termékekből származó szénhidrátok az ideális energiaforrások. Új erővel látják el agyunkat, és így biztosítják a tartós koncentrálóképességet. Ezenkívül a benne lévő rost sokáig telít, és csak lassan emelkedik a vércukorszint. A fehérjék és a zöldségek tökéletes kiegészítői. Fontos vitaminokat, ásványi anyagokat és a szükséges fehérjeszükségletet biztosítanak. A csicseriborsó, a lencse vagy a sovány hús és a hal a legjobb választás. Lehetőség szerint azonban kerülje a túl zsíros ételeket. Nagyon sok energiát követelnek testünktől, amíg meg nem emésztik őket. Az ehhez szükséges oxigén hiányzik az agyból, és ezáltal fáradtságot vagy alacsony teljesítményt okoz. Ezért jobb, ha könnyű, egészséges ételeket ragad meg, amelyek minden szükséges ellátást biztosítanak a test számára az ebédszünet után történő újrakezdéshez.
Elég folyadék
Az egészséges táplálkozás mellett különösen fontos az elegendő ital fogyasztása. Nem számít, hogy víz, tea vagy akár egy könnyű gyümölcslé spritzer. Napi két liter körül kell lennie. Különösen a nyári hőmérsékleten ajánlott azonban növelni az ivott mennyiséget, hogy a szervezet mindig megfelelő mennyiségű vitaminnal és ásványi anyaggal legyen ellátva.
Egy kis tipp minden irodai dolgozónak: reggel először tegyen egy nagy kancsó vizet az asztalára. Így újra és újra emlékeztetni fogja, hogy igyon eleget.
Egészséges harapnivalók a kettő között
Vannak egészséges alternatívák azok számára is, akik éhesek az étkezések között. A csokoládé helyett jobb, ha megfog egy marék diót, bogyót vagy egy darab gyümölcsöt. Nem csak felesleges kalóriákat spórolnak meg, hanem új energiával látják el agyunkat. Ha pedig bárnak kell lennie, akkor egyszerűen váltson egy dió- vagy gyümölcsrudra. Egészségesek, finomak, kényelmesen, külön-külön csomagolva, ezért ideálisak magukkal vinni.
Megfelelő étrenddel tehetsz valamit önmagad és az egészséged érdekében. Nem akar az egészséges életmódra hagyatkozni, amikor a megelőzésről van szó? Ezután hozzon be egy kis extra gondtalanságot az életébe.
Most regisztráljon a téma szolgáltatásra, és a jövőben soha ne hagyjon ki egy bejegyzést.
Vessen egy pillantást a következőkre is: Pénz - Lakás - Szabadidő - Család