Egészséges táplálkozás az idősek fitnesz oktatási iskolájában
Egészséges táplálkozás időseknél
Az életkor előrehaladtával mindenféle fiziológiai változás megy végbe testünkben. Ezek a változások, valamint a különféle korspecifikus állapotok nagyobb figyelmet igényelnek étrendünk részéről annak biztosítása érdekében, hogy a testünk számára szükséges összes tápanyagból részesüljünk.
Először is, a tápanyagokat nehezebb felszívni, mert az emésztőrendszer már nem képes azonos módon feldolgozni az ételeket. Ugyanakkor az anyagcsere lelassul, ami hízáshoz vezethet, mert a test nem éget annyi kalóriát, mint korábban.
Az étvágycsökkenés, az íz és szag megváltozása, a különféle ételekkel szembeni intolerancia, a fogakkal kapcsolatos problémák az idősek gyakori problémái. Mindez megváltoztathatja az étkezést, és meglehetősen súlyos egészségügyi problémákat okozhat, ha nem kezeljük őket komolyan.
- A gyümölcsök és zöldségek fontos szerepet játszanak az idősek étrendjében, antioxidáns tulajdonságaik, valamint magas vitamin- és rosttartalmuk miatt.
- A sófogyasztás csökkentése, különösen, ha vannak olyan egészségügyi problémák, amelyek ellen a só ellenjavallt, és/vagy bizonyos kezeléseket követnek.
- A rostfogyasztás feltüntetve, különösen, ha székrekedéssel vannak problémák.
- A kalcium szintén nagyon fontos a csontok megfelelő működéséhez.
- Gyakran az időseknél megszűnik a szomjúságérzet, de a testnek még mindig megfelelően kell hidratálnia. A folyadékbevitel létfontosságú.