Egészséges táplálkozás az óvodában - táplálkozási oktatás az óvodában - táplálkozás a napköziben és

Körül Gyermekek az egészséges étrendért Sokféleképpen lehet izgulni. A következő generációt szokatlan ötletekkel és megfelelő stratégiákkal lehet legyőzni.

A gyermekek egészséges táplálkozási szokások elsajátításának legfontosabb előfeltétele a szüleik példája. Amikor az egész család teljes kiőrlésű kenyeret és tésztát eszik, egyetlen gyermek sem fogja megkérdőjelezni. A legjobb, ha egyáltalán nem beszélünk az ételről. Mindenkinek legalább egy kicsit ki kell próbálnia mindent. Ha ekkor kiderül, hogy a gyereknek egyáltalán nem tetszik, a szülőknek el kell fogadniuk az elutasítást. Ha lehetséges, szervezze meg az étkezéseket egyfajta családi összejövetelként és olyan zavaró tényezők nélkül, mint a tévézés vagy a reggeli újság. A gyerekek megtapasztalják, hogy az evés társas és szórakoztató. Az egészségügyi érték háttérbe szorul.
Különleges gyermekételek felajánlása a fiataloknak bármi más, csak ajánlatos. A legjobb, ha a szülők és a gyerekek ugyanazt eszik. Abban a pillanatban, amikor a szülők megvásárolják az extra élénk színű gyümölcsgnómokat vagy a kakaóval édesített müzlikeverékeket, automatikusan kizárják a gyermekeket a családi étkezésből. Ez azt jelenti, hogy a gyerekek mindig szeretnének "extra kolbászt". A kisgyermekek számára készült pohárételek megvásárlásával kezdődik, a tinédzserek számára készült "erőitalokkal" zárul.

Egészséges táplálkozás: a személyes felelősség előmozdítása

óvodában

A gyerekeknek is bele kell szólniuk abba, hogy mit egyenek. Bizonyította magát z. B. hogy bevonja a fiatalokat a heti tervezésbe. Mert általában a kiválasztott ételek is sokkal jobban ízlik. Ha van idő, a gyerekek segíthetnek az ételek elkészítésében. Még a kétéves gyerekek is B. vágjon lágy zöldségeket és gyümölcsöket, vagy adjon hozzávalókat, például lisztet és fűszereket az edénybe.

A gyermekek egészséges táplálkozás iránti érdeklődésének felkeltése érdekében fontos az ösztönzők megteremtése is. Lepje meg kicsinyeit gyönyörűen elrendezett gyümölcs- vagy zöldségtálal. Különösen vonzó, ha a szeleteket az ujjakkal lehet megenni. A joghurtból, paradicsompüréből és gyógynövénysóból készített, gyorsan összekevert mártás megkönnyíti a sárgarépa megragadását is. Az iskolai reggeliző doboz akkor válik érdekesebbé, ha a kenyeret cserébe fa nyársra teszik, és nyers zöldségekkel és sajtkockákkal kombinálják. Egy darab vágott gyümölcsökkel és különféle diófélékkel meghívja Önt, hogy délután vegyen valamit.

Tanulni tudatosan nassolni

Egészséges táplálkozás az óvodában

Általános iskolában az elméleti egység kissé igényesebb lehet. Meg lehet vitatni az emésztéssel, az élelmiszercsoportokkal vagy az élesztős tészta miért emelkedésével kapcsolatos kérdéseket. A gyakorlatban van értelme együtt müzlit készíteni. Ezután minden gyermek deszkákat, konyhakéseket, tálat és kanalat hoz otthonról. Együtt levágják a gyümölcsöt, felaprítják a diót, talán még a gabonát is pelyhesítik. A hozzá tartozó eszközök, mint például a lisztmalom, a pelyhesítő, a reszelő és a diótörő is világosabbá teszik a leckét. A különféle maghoz hozott gabonafajta további inspirációt kínál.

Kis szakácsok akcióban

Amikor mindkét szülő dolgozik, gyakran előfordul, hogy az idősebb gyermekeknek maguknak kell elkészíteniük az ebédet az iskola után. A készételek felmelegítése helyett egyszerű ételeket, például leveseket vagy pizzákat lehet jól elkészíteni. A pizzaalap könnyen elősüthető és esetleg fagyasztható is. Erősen fűszerezett paradicsompürével, különféle zöldségekkel és sajttal a gyerekek maguk tölthetik meg és süthetik meg a pizzát, ahogy akarják. Ha cukkini szelet, sárgarépa, karalábé bot vagy más nyers zöldség van a hűtőben mártással, akkor a pizza elkészüléséig eltelt idő jól áthidalható. Annak érdekében, hogy utódai egészségesen étkezhessenek, a legígéretesebb, ha az egész család részt vesz. Ne tanítson, hanem mutassa meg, milyen jó egészséges étel lehet.

Így fogadják jobban a jót:

  • Legyen példakép.
  • Hangsúlyozza az étkezés örömét és ne az egészségügyi értékét.
  • Egyeztessen gyermekével, mikor és mennyi édességet fogyasztanak.
  • Győződjön meg arról, hogy van-e vonzó alternatívája ahelyett, hogy felesleges gyermeki ételeket vásárolna.
  • Vegye figyelembe gyermeke kívánságait, és készítsen közös étkezési tervet több napra.
  • Minden étkezést úgy alakítson ki, mint egy családi összejövetelt, amelyet békében vesznek.

Forrás: Gätjen, E.: UGB-Forum 1/01, 29-30