Egészséges táplálkozás - Bajor Állami Egészségügyi és Gondozási Minisztérium

Az egészséges táplálkozás pozitív hatással van az általános közérzetre, számos betegség megelőzésében segít, és jelentősen enyhítheti a meglévő panaszokat.

Az egészséges táplálkozás alapjai

Ma gyakran nehéz egészségesen étkezni. Az idő hiánya és a hosszú ülések az autóban vagy az íróasztalnál megnövekedett készételek fogyasztásához és mozgáshiányhoz vezetnek. Gyakran túl sok húst, kolbászt, zsírt és cukrot fogyasztanak. Ez a magas kalóriatartalmú alultápláltság és a fizikai aktivitás egyidejű hiánya sok betegség kockázatát növelheti. Ide tartoznak például a szív- és érrendszeri betegségek vagy a diabetes mellitus .

Azok, akik egészségesen étkeznek, fenntartják és javítják közérzetüket, megelőzik számos betegséget, és fittnek és létfontosságúnak érzik magukat. A gyümölcsök és zöldségek rostot és vitaminokat tartalmaznak, és a napi étrend részét kell képezniük. A tészta, a rizs és más gabonatermékek energiával és ásványi anyagokkal látják el a testet. A fehérje számos növényi és állati ételben található, és nélkülözhetetlen építőanyag a sejtek számára.

Fontos a megfelelő hidratálás is, előnyben részesítve az alacsony energiatartalmú italokat, például a vizet vagy a gyümölcslé spritzert. A különféle ételek kiegyensúlyozott fogyasztása az egészséges táplálkozás elve. Azok, akik élvezik a különféle ételeket, és például mérsékelt mennyiségű cukrot, sót vagy zsírt tartanak, általában nem tartanak hiánytüneteket.

Például sok étel nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, ezért csak korlátozott mértékben és mértékletesen ajánlott. Ez vonatkozik például a limonádékra, a kész müzlire vagy a kész kávéitalokra.

---