Egészséges táplálkozás, böjtölés cukor nélkül, öt lépésben - FOCUS Online
+++ Az egészséges táplálkozás +++
Mindenki ismeri az édesség iránti vágyát: Ha ki akarja tiltani az életéből a csokoládét, az édességeket és a cukrot, akkor lehetetlennek tűnő feladat előtt áll. Ezzel az öt lépéssel sikerül édesíteni az életét!
- Grillezés: a legjobb receptek
- Főzés gyerekeknek: a legjobb receptek
- Táplálkozási terv: gyermeke így étkezhet egészségesen
- Főzés záporokhoz - Minden videó
Mindenki ismeri a csokoládé és más édesség iránti vágyát. Kevesen gondolnak arra, hogy a cukor sok más ételben is megtalálható. Ezzel az öt lépéssel nyolc héten belül méregteleníthet és cukormentesen kezelheti az életét.
Első lépés: szánjon rá időt
Ahogy Sarah Wilson ausztrál szerző írja a „Viszlát cukor” című könyvében, általában körülbelül két hónapba telik a cukor fogyasztásának abbahagyása. Tehát ha sikeresen és tartósan el akarja kerülni a cukrot, akkor legalább nyolc hetet kell hagynia az elválasztási szakaszra.
Ezért ne tegye túl nagy nyomás alá magát, hanem nyugodtan közelítse meg a cukormentességet. Az emberek megszokott lények, és csak lassan szokják meg az új körülményeket. Könnyebb nélkülözni, ha hasonló gondolkodású emberekkel találkozunk, és együtt elsajátítjuk a feladatot.
Második lépés: hideg megvonás
A test teljes méregtelenítése érdekében a szakértők azt javasolják, hogy a cukor elkerülésének első heteiben ne fogyasszon cukrot. Az iparilag előállított cukor mellett ez kizárja azokat a természetes alternatívákat is, mint a gyümölcs, gyümölcslé, méz, sztívia és más édesítőszerek.
Ha nem akarod olyan radikálisan behatolni a testedbe a változással, akkor ragaszkodj Wilson utasításaihoz. Ez az első hetet használja a napi cukorfogyasztás lassú, de biztos korlátozására. Ez mindenekelőtt azt jelenti, hogy nagyobb figyelmet kell fordítania étrendjére, és kezdetben kevesebb finomított szénhidrátot, például fehér kenyeret kell fogyasztania.
A csodálatos antibiotikum a méhkasból
Harmadik lépés: olvassa el helyesen az összetevők listáját
De nem számít, hogyan kerüli el a cukrot: Az élelmiszerboltok vásárlásakor a mindennek és a végnek a figyelembevétele van. A mesterséges édességet gyakran a következő kifejezésekkel azonosítják: finomított cukor, szacharóz, szőlőcukor, glükózszirup, laktóz, malátakivonat, maltóz, maltodextrin. Wilson ebben az esetben azt tanácsolja: „Ha a cukor jelenik meg első vagy második összetevőként, az problematikus. Az összetevőket csökkenő sorrendben soroljuk fel, így az első a legnagyobb arányú. "
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) hűsítő példaként említi a paradicsom-ketchupot. Egy kanálnyi fűszeres szósz körülbelül egy teáskanál cukrot tartalmaz - az ajánlott napi adag hatodát. A WHO szerint a limonádék még kritikusabbak. Egy pohár kóla önmagában 27 gramm cukrot tartalmaz. Élelmiszer vásárlásakor ellenőrizze a "Táplálkozási érték 100 g-onként" szakasz "Cukor" szakaszát.
Negyedik lépés: figyelemelterelés
Hozzon létre szertartásokat, hogy megvédje magát az esetleges visszaesések ellen. Kezdje például minden nap kedvenc (cukormentes) reggelijével. Mivel a kész müzlik többsége cukrozott vagy tele van rejtett cukorral, célszerű a müzlit magaddal összekeverni. Használjon egyszerű zabpehelyet alapként, és fűszerezze chia maggal, dióval vagy puffasztott amarantdal.
A dió is praktikus és teli snack az étkezések között. Ha van édesszájú főleg este, finom sajtkockákkal vagy ropogós zöldségpálcákkal elégítheti ki valami édes utáni vágyát. Az éhséget gyakran összekeverik a szomjúsággal: Vásároljon egy szép teáskészletet, és ünnepelje saját személyes tea-rituáléját chai-val vagy zöld teával.
Ötödik lépés: keresse meg a saját útját
Miután a méregtelenítő fázis nyolc hete lejárt, meg kell találnia a saját módját a cukor kezelésére. Ha túl megerőltetőnek találja az édesség végleges lemondását, ragaszkodhat a következő elvhez: "Biológiai szempontból a testünk annyi cukrot tolerál, amennyit két gyümölcsdarab tartalmaz - körülbelül öt-hat teáskanál" - mondja Wilson. Azok, akik nem lépik túl ezt a napi szükségletet, a nyolc hét után is egészségesen és (szinte) cukormentesen élnek.