Egészséges táplálkozás Egér fülek, napörvény, Rapunzel ()
A szívós bárány saláta sok vitaminnal ellensúlyozza a tavaszi fáradtságot
- Írta: Anke Nussbücker
- 2019. március 14
- Olvasási idő: kb. 4,5 perc.
A levélsalátákat egyre inkább kínálják egész évben. Kevesen tudják, hogy az ősszel elvetett báránysaláta valóban kora tavasszal és kora tavasszal betakarítható. A B-vitamin-csoport magas folsav-tartalma nemcsak a terhes nők számára teszi értékesé. Idősek és a stroke kockázatának kitett emberek jól tennék, ha rendszeresen friss Rapunzel-t töltenek a tányérjukra, ahogy a báránysalátát is nevezik, különösen márciusban.

A fiatal, terhes nő étvágya a »Rapunzel« mese sötétzöld levelei iránt több mint közmondás. A rozettában növő finom, vitamindús saláta levelek enyhítik a sápadt anya gyengeségét és vérszegénységét. A lány, aki megszüli, a Rapunzel nevet kapja, amelynek haja olyan erősen nő, mint egy hosszú, vastag kötél. A Rapunzel saláta magas bl.