Egészséges táplálkozás Ki fogyasszon reggelit, aki fogyni akar - SZERETETLEN
Nem lehet nélkülözni a reggeli édességet? Akkor a málna segít, akár müzliben, joghurtban, akár csak így
Forrás: Getty Images/Moment RF
A reggeli a nap legfontosabb étkezése - amelyet gyakran elhanyagolnak. Nem kell sok, hogy egészséges, kiegyensúlyozott és alaktudatos legyen a nap.
Egyél reggelit, mint egy császár, ebédelj, mint egy király, és vacsorázz, mint egy koldus - a mondás szerint. De nem a mennyiség számít, hanem a megfelelő összetevők. Különösen, ha fogyni akar. Megfelelő ételek mellett megadja a testének azt az energiát, amelyre szüksége van, hogy jó formában kezdje a napot, és ebédidőben nem érzi a vágyat a lógó gyomor után.
Sokkal jobb, mint a villásreggeli
1. Tojás
Fontos kulcsszó a fehérjék, például a tojásban. Hosszú ideig jóllaknak és csökkentik az édesség utáni vágyat az étkezések között (ezek nem is szükségesek, mert a fehérjék boldoggá teszik) - ezt megerősíti a Louisiana State University tanulmánya. De ne töltse a reggeli tekercsét rántottával, jobb, ha egyenesen fogyasztja, kevesebb szénhidrát van benne. Egy vagy két tojás ajánlott, az elkészítés módjától függetlenül.
Ha állati fehérje nélkül akarja megtenni, a csillagfürtben, de a hüvelyesekben, a zöldségekben és a gabonafélékben is talál egy kiváló minőségű növényi fehérje helyettesítőt.
2. Mogyoróvaj
Ugyanez a helyzet a mogyoróvajjal - és általában a dióval és a hüvelyesekkel. Magas fehérjekoncentrációjukkal és hosszú szénláncú szénhidrátjaikkal, amelyek hosszabb ideig stabilan tartják a vércukorszintet, elősegítik a fogyást. De mértékkel: teljesen elegendő egy evőkanál müzli vagy vaj helyett teljes kiőrlésű pirítós.
3. Zabpehely
A müzliről szólva a zabpehely segít a fogyásban is. Mindent kínálnak, amire a testnek szüksége van, a vitaminoktól az ásványi anyagokig, emellett sokáig teltségérzetet nyújtanak és serkentik a zsírégetést. Akár gyümölcsöt, akár sós gyógynövényt és sajttálat tartalmaz, a legjobb, ha csak vízzel, hígított lével vagy sovány tejtermékekkel készíti. Az ajánlott napi mennyiség 250 gramm.
4. Kávé
Senki nem fogja megtiltani a reggeli pick-up használatát - legalábbis ha csak a fogyásról van szó, ha egyébként fitt vagy, és felelősségesen adagold be. De kerülni kell a cukrot, a szirupot és a tejet, ezért jobb egy eszpresszót inni, mint egy latte macchiato-t. A Hannoveri Egyetem tanulmánya szerint a kávéban vagy az eszpresszóban található koffein serkenti az anyagcserét, amely nemcsak a testet mozgatja, de segít a fogyásban is.
5. Lazac
Omega-3, fehérje és egészséges olajok: Igen, a lazac reggelire megengedett. Mivel ez a magas zsírtartalmú hidegvizes hal nagyon nagy arányban tartalmaz gyulladáscsökkentő zsírsavakat - amelyek többek között megakadályozzák a hízást. Legjobb kombinációja omlett vagy teljes kiőrlésű pirítós.