Egészséges táplálkozás terhesség alatt A technikusok

A diéta az egyik legfontosabb kérdés a terhes nők számára: Mit ehetek? Milyen ételek árthatnak a babának? Most két emberért kell ennem?

Mivel a kismamának meg kell etetnie születendő gyermekét is, a tápanyagigény valójában megnő. A régi "kettőért étkezés" szabály már nem érvényes.

Míg az energiaigény csak kis mértékben növekszik a terhesség első felében, a terhes nőnek a második felében legfeljebb napi 200-300 további kalóriát kell fogyasztania. Tehát nem sokkal többet kellene ennie, hanem tudatosabban. Fontos a kiegyensúlyozott és tápláló étrend.

A terhesség alatti átlagos súlygyarapodás 11-15 kilogramm körül mozog.

A diéta ideális összetétele

Ne fogyasszon túl sok zsírt, különösen a kolbászba rejtett zsírt kell kerülni, kerülni kell a sajtot és a desszerteket. Összességében figyelmet kell fordítania a növényi zsírok magas arányára. Ezek A- és E-vitamint tartalmaznak. Az állati zsírok szükségesek a D-vitamin forrásaként.

A kissé megnövekedett energiaigény kielégítésére a szénhidrátbevitelt kissé meg kell növelni. Válasszon kiváló minőségű szénhidrát-beszállítókat. A szénhidrátok mellett a csokoládé, a sütik és a sütemények is tartalmaznak felesleges kalóriákat. A teljes kiőrlésű termékek, gyümölcs, zöldség vagy burgonya alkalmasabb.

Ezenkívül a benne található élelmi rost serkenti az emésztést, és így megakadályozza a székrekedést. Ezenkívül a rostban gazdag ételek hosszabb ideig érzik magukat teltségben.

Hány étkezés hasznos?

A szokásos három étkezés helyett öt-hat kisebb ételt kell megenni a terhesség alatt. Ennek számos előnye van:

A vércukorszint nem csökken túl sokat.
A gyakori kis étkezések a legjobbak az émelygés csökkentésére, különösen a terhesség első hónapjaiban. Ha súlyos szenvedése van, akkor reggel először az ágyban kell étkeznie. Ha a hányinger mellett gyakran hány, akkor ennek az első étkezésnek a lehető legszárazabbnak kell lennie. A teljes kiőrlésű keksz vagy a kenyér itt jó választás.
A terhesség vége felé, amikor a gyermeknek egyre több helyre van szüksége, könnyebben megemésztheti a gyakori kisebb étkezéseket.
Különösen, ha gyomorégéstől szenved, tartsa kicsiben az utolsó étkezését, túl későn étkezzen, és evés után azonnal feküdjön laposan.

Fontos tápanyagok a gyermek számára

Növelje a fehérje bevitelét, amint teherbe esik. A fejlődő gyermek szervezete a fehérjéktől függ, mint az izmok és szervek alapanyagától. A fehérje legalább felének növényi eredetűnek kell lennie. Az értékes fehérjeforrások elsősorban a tejtermékek, a halak, a sovány hús és a hüvelyesek.

Az ásványi anyagok, vitaminok és nyomelemek, különösen a kalcium, a vas, a folsav és a jód bevitele különösen fontos terhesség alatt.

Vegetáriánus/vegán étrend

Lehetséges ovo-lakto-zöldség diéta. Annak érdekében, hogy elegendő mennyiségű vasat kapjon, meg kell beszélnie orvosával, hogy hasznosak-e további vas-kiegészítők. Ha nem kedveli a magas zsírtartalmú tengeri halakat, étrendjét esetleg ki kell egészítenie omega-3 zsírsavakkal.

A vegán étrend terhesség alatt nem lehetséges tápanyaghiány nélkül (a gyermek számára nagy az egészségügyi kockázat!). A terhes nőknek ezért mindig orvoshoz kell fordulniuk, és étrendjüket mikrotápanyagokkal kell kiegészíteniük.

Ne tegye só nélkül

Az étrend semmiképpen sem lehet alacsony sótartalmú. Körülbelül napi egy teáskanál só fontos a terhesség pozitív lefolyása szempontjából, és sok esetben segíthet a gestosis előfordulásának megelőzésében vagy enyhítésében.

Még a meglévő tünetek, különösen az ödéma ellenére sem szabad a terhes nőnek só nélkül maradnia. A szokásos rizs-/gyümölcsnapokkal, alacsony sótartalmú és alacsony folyadéktartalmú ételekkel történő kezelés nem segít, sőt súlyosbíthatja a betegséget. A dehidratáló szereket - beleértve a növényi alapúakat, például a csalán teát - azonban nem szabad helyettük bevenni.

Igyon eleget

Ügyeljen arra, hogy elegen igyon. Az ajánlott folyadékbevitel legalább napi két liter. Legjobb az alacsony kalóriatartalmú, alkoholmentes italok, például ásványvíz, gyógyteák vagy hígított gyümölcslevek. Folytathatja a kávé vagy tea fogyasztását normál mennyiségben.

Kerülnie kell az alkoholtartalmú italokat, mivel a gyermekre gyakorolt következményei visszafordíthatatlanok.

A nagy mennyiségű kávéfogyasztás (több mint három csésze naponta) növeli a vetélés kockázatát, és befolyásolhatja a gyermek születési súlyát.

Kerülnie kell ezeket az ételeket

Vigyázzon a nyers hússal és a nyerstejtermékekkel (különösen a nyers tej sajttal), mivel fennáll a listeriosis átvitelének veszélye. A születendő gyermek fertőzése ezzel a csírával vetéléshez vezethet. A tejet csak pasztőrözni vagy főzni szabad. A toxoplazma megtalálható a nyers vagy rosszul főtt sertéshúsban, ami súlyos kárt okozhat a gyermekben.
A terhesség ideje alatt kerülje a belsőségeket.
Lehetőség szerint kerülje a gyorsételek vagy a könnyűételek fogyasztását. Gyakran sok mesterséges adalékot és aromát tartalmaznak.
Nagyon alaposan mossa meg a salátát és a zöldségeket, amelyeket nyersen kíván megenni.
A dohányzást is kerülni kell.

Diéta terhes nők számára: mintanap

Kezdje a napot egy egészséges müzlivel, amelyet saját ízlésének megfelelően kever össze. Használjon gyümölcsöt és joghurtot is. A édesítéshez a méz a legjobb.

Az étkezések közötti uzsonna állhat például egy kis salátából, amelyre napraforgót vagy fenyőmagot szór. Használjon hidegen sajtolt olívaolajat vagy joghurtot keveréshez.

Ebédidőben párolt mélytengeri hal, például fekete tőkehal, burgonyával vagy rizzsel és friss, csak rövid ideig főzött zöldségekkel. Használjon jódozott sót a főzéshez.

A következő snack állhat ropogós nyers zöldségfélékből, gyógynövényes kvarkmártással vagy valamilyen gyümölcsből.

Esténként a könnyű viteldíjat kell választania: finom teljes kiőrlésű kenyér sovány pulykahússal vagy alacsony zsírtartalmú sajttal és paradicsommal. Egy nagy pohár tej vele.