Egészséges! Túrós quenellek; Jó nekünk!

A konyhában, Étel

Kezdőként, aperitifként vagy egyetlen ételként finom!

Mire van szükségem ?
- 200gr túró
- 1 doboz tonhal sós lében - 190gr (az olívaolajban lévő tonhal szintén nagyon jó és lágyabb, de zsírosabb)
- 1 avokádó
- 1 mész
- bors

Gyere, megyek !
Az egész fazék túrót salátástálba öntem, majd hozzáadom a jól lecsepegtetett tonhalat, az avokádót darabokra, egy fél lime levét és egy teáskanál olívaolajat (ne tegyünk bele, ha tonhal van olajban) . Nem piszkos, mert a sajt és a tonhal már kissé koszos).

Mert szép gombócok formálása, Két evőkanál veszek: az elsőt bőkezűen megtöltöm a készítménnyel, majd a másodikkal az első kanál tartalmát úgy visszanyerem, hogy magamhoz viszem a készítményt (mintha az első kanál belsejét simogatnám hátuljával). a második): csapásnak kell lennie.

Támogatásom: A "Wasa Rustik" -on mutattam be quenelléimet, de helyettesítheti őket pirított teljes kiőrlésű kenyérrel, pitakenyérrel, blinivel ... És soha nem felejtem el egy jó salátát .

---