Egészséges vásárlás 5 tipp a tudatos táplálkozáshoz - egy pufók fitt lesz
Az élelmiszer-vásárlás régen bosszantó szükség volt számomra, ma órákat töltök el szupermarketekben, csemegeüzletekben és a gazdák piacain! Étkezésről étkezésre egyre jobban tudatában vagyok annak egészséges és boldog étrend megfelelő ételekkel elkezdődik. Minden nap olyan ételt fogyasztunk, amely tartósan befolyásolja a testünket.
Az vagy, amit megeszel! Szó szerint.
Ezért szeretném megosztani Önnel 5 tippemet, mire kell figyelni az élelmiszerbolt vásárlásakor:
Egészséges vásárlás: a tervezés fél siker
Már jóval azelőtt, hogy betettem volna a lábam a szupermarketbe, összeállítottam a bevásárló listámat. Mivel nincs autóm, gyalog kell bevásárolnom. Ez korlátozza a szupermarket választékomat egy Aldi-ra és egy Rewe-re, mindkettő néhány perc sétára van a lakásomtól. Online keresem őket (papírmegtakarítás!) aktuális prospektusok mind az üzleteket, mind pedig az elkövetkező héten átvizsgálja az akciókat. Ezt inspirálva különféle ételekkel állok elő, amelyeket mindig is szerettem volna kipróbálni. Az én Receptötletek címen található Pinterest és Bloglovin!
Egészséges vásárlás: bevásárlólista ... hm ... kb!
A „Hozd el” bevásárlólista alkalmazásban aztán elmentem az összes élelmiszert és ajánlatot, amelyet szerezni szeretnék. Már készítettem egy sablont a hétvégi vásárlásaimhoz, mert mindig ugyanazt veszem itt. Használhatom az alkalmazást a telefon feloldása nélkül. Ez nagy előny, ha mindkét keze tele van a szupermarketben! Kevésbé csábít a bevásárló lista a piacon, átgondolatlan impulzus-vásárlások Bezárás.
PS: Mindazonáltal fontos, hogy időről időre kényeztesse magát valamivel, és új dolgokat próbáljon ki. Ilyenkor kevesebbet próbálok megfogni hatalmas csomag csokoládéval, többet pedig apró, jó minőségű különlegességekkel. Vagy a 4 eurós avokádó.
Egészséges vásárlás: nem. Éhes. bevásárlás.
Komolyan. Tudom, hogy a hegynek szakáll a térde, de hidd el: Minél éhesebb vagy, annál kevesebb akaraterőd van. Amikor morgós gyomorral megyek vásárolni, automatikusan több olyan cikk kerül a kosaramba, amire nem lett volna szükségem. Tele gyomorral és bevásárló listával az élelmiszer-vásárlás sokkal hatékonyabb és rövidebb lesz!
Egészséges vásárlás: az alapok
Ha rendszeresen főzöl magadnak, hamar észreveszed, mely gyümölcsöket és zöldségeket szereted. A kísérlet kezdeti fázisa után azonosítja a sajátját kedvenc étel és ügyeljen arra, hogy mindig legyen raktáron. Így nem kell sokáig gondolkodni azon, mit főzzünk este. Ha nem vagyok inspirálva, van 2 sült tojás 2 növényi komponenssel. Ebben a bejegyzésben láthatja, hogy mi mindig van a konyhámban:
Az egészséges ételek alapjai
Fagyasztott zöldségek és gyümölcsök tévesen rossz hírneve van. A zöldségeket a betakarítás után azonnal lefagyasztják, ezért gyakran több tápanyagot tartalmaznak, mint a 7 napos Rewe-ben lévő sápadt saláta. Amíg nem csak konzerveket és fagyasztott ételeket eszel, mindkettő még mindig jobb alternatíva, mint a zöldségek nélkül. Győződjön meg róla, hogy fagyasztott zöldségeket tartalmaz nincs adalékanyag tartalmaz (Darált spenót vs. tejszínes spenót vagy birodalmi zöldségek vs. Provencial zöldségfélék). Gyümölcskonzervekkel többnyire Hozzáadott cukor, ezért itt is inkább fagyasztott bogyókat használok.
Titkos helyettesem: konzerv sárgarépa! Tegye fel a serpenyőbe, adjon hozzá szarvasgomba olajat és sót, és tökéletes köret lesz.
Egészséges vásárlás: Ez a szezon
Spárga novemberben? Kóstolja a vacakokat, hihetetlenül drága, és egy régi dízel traktor CO2-fogyasztása van. Spárga tavasszal?! HEUREKA!
Feltétlenül vásárolok zöldségeket és gyümölcsöket, amelyek szezonban vannak. Nem csak jobb íze van, hanem olcsóbb is. Izgalmasnak tartom az új zöldségek és gyümölcsök megismerését és kis főzési kihívásokká történő átalakítását is! A listámon a következő a rebarbara és a gránátalma. Itt láthatja, mi van a szezonban:
Bónusz "tipp": Kedvezményes és heti piac
Természetesen a legjobban mindent meg kellene szereznünk Vegyél egy mini-fuzi biogazdát, aki minden sárgarépát külön-külön simogat a földről. De különösen akkor, ha kevés a pénz, egyszerűen nem engedheti meg magának, hogy bevásároljon a heti gazdák piacán. Nyíltan elismerem, hogy zöldségeim és gyümölcseim 90% -át szupermarketekben és diszkontokban veszem meg. Természetesen ez nem ideális, de reális. Ehhez megpróbálok más élelmiszerekhez csak a legjobb minőséget vásárolni. Számomra ezek főleg a tojás és a halak.
Számomra nincs fekete-fehér megoldás a diszkontok és a heti piac kérdésére. Mindent megteszek, hogy fenntarthatóan vásároljak, de itt a pénztárca határozza meg a tempót.
Nagyon érdekes könyv az élelmiszer-előállításról, amelyet most fejeztem be: