Egészséges villásreggeli receptek és ételek

  • Összefüggő
  • Edamame titka
  • Kalcium és D-vitamin: Legfontosabb ételek a csontritkulás megelőzésére
  • Szezonban: uborka
  • Az élelmiszer-címkék olvasása egyre könnyebb
  • Tippek a grandiózus hátsó ajtókhoz
  • Élelmiszer trendek a nagyvárosban
  • A cukor egészségre gyakorolt ​​hatásai: A finomított cukor káros neked?
  • Extrém étkezés: 5 hizlaló étel
  • Az őszibarack: 10 egészséges tény
  • Tészta titkai

A villásreggeli egy lusta hétvége ünnepe. Olyan egyszerű lehet, mint a palacsinta és a rántotta. Vagy ünnepekre vagy különleges alkalmakra, például ballagásokra és esküvői zuhanyzókra is beöltözhet. Mimosa, mindenki?

ételek

Mint minden más étkezésnél, de a villásreggeli kalóriák gyorsabban kúszhatnak fel, mint azt mondhatnánk: „juharszirup”.

Tehát mielőtt a következő hétvége körbejár, öltözzön fel olyan módon, hogy a villásreggeli az étrendjéhez igazodjon, és még mindig ízlett, mint egy fröccs.

Brunch tippek

Gondolj ízlést. akár főz, akár menüből rendeli, a friss és ízletes ételek a legjobban ízlik és általában kielégítőbbek, ezért nincs szükségük hatalmas adagra.

Töltse le. adj apróra vágott zöldségeket a hideg tésztasalátákhoz, és friss bogyókat tálalj görög joghurttal.

Ne terítsen szalonnát. Ha villásreggelire vágyik szalonnára, készítse kanadai szalonnává. Kevesebb zsír és több fehérje van, mint a szokásos szalonna. Hasonlóképpen válasszon alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejtermékeket.

Tálaljuk a lazacot . Füstölt lazac, amely gazdag szív-egészséges omega-3 zsírokban és kiváló minőségű fehérjében, tartozik a villásreggeli asztalára.

Mangó joghurt parfé szeletelt mandulával

A görög joghurt kétszer fehérjét kínál rendszeresen; A mangók tele vannak béta-karotinnal, C-vitaminnal és rostokkal; És a mandula biztosítja az E-vitamint.

  • 2 nagy érett mangó, hámozott, kimagozott és kockára vágott
  • 3 csésze alacsony zsírtartalmú vaníliás görög joghurt
  • 12 evőkanál mandula tüske

Egy konyhai robotgépben vagy turmixgépben pürésítsen egy mangót. Kanáloljon azonos mennyiségű pürét 6 közepes méretű parfé pohárba. A legjobb tiszta mangót minden pohárban 1/4 csésze joghurttal. Kanál kockára vágott mangót a joghurt tetejére, majd rétegezzen a maradék 1/4 csésze joghurttal és fenntartott mangóval. Közvetlenül tálalás előtt töltsön minden pohárba 2 evőkanál szeletelt mandulát.

Brokkoli és Cheddare Quiche recept

Az elpárologtatott tej a fő kalciumforrás ebben a csontstruktúrában, amely antioxidáns és rostokban gazdag brokkolinak is otthont ad. A kéreg hiánya csökkenti a zsírtartalmat. Használjon dúsított tojásokat több omega-3 zsír és B12, D és E vitamin számára.

  • 2 evőkanál transzzsírmentes kád margarin
  • 1 közepes hagyma, meghámozva és apróra vágva
  • 1 12 uncia 2% párásított tejet tartalmazhat
  • 3 nagy tojás
  • 1/4 csésze univerzális liszt
  • 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
  • 1 csésze csökkentett zsírtartalmú aprított cheddar sajt
  • 1 10 uncia doboz apróra vágott fagyasztott brokkoli, felolvasztott vagy 2 csésze brokkoli, főzve és aprítva

Melegítse fel a sütőt 350 ° C-ra. Könnyen kenjen be egy 10 hüvelykes tortaformát nonstick növényi főző spray-vel.

Közepes serpenyőben melegítsük a margarint közepes lángon. Add hozzá a hagymát, és pirítsd áttetszővé. Félretesz.

Közepes tálban vágja össze az elpárologtatott tejet, tojást, lisztet és borsot. Félretesz.

Szórjon meg 1/2 csésze sajtot a piteformába, a tetején a főtt hagymával és brokkolival.

Öntsük a tej és a tojás keverékét a pite serpenyőbe. Megszórjuk a többi sajttal.

Süssük 35–40 percig, vagy addig, amíg a közepébe helyezett kés tiszta nem lesz. Tálalás előtt rácson hűtsük 10 percig.

Mazsola diós kenyér recept

A teljes kiőrlésű liszt és a zabpehely hozzáadja a teljes kiőrlésű jóságot; A cukrozatlan almaszósz és a mazsola természetes édességet kölcsönöz; És a dió szív egészséges zsírokat és hasznos antioxidánsokat tartalmaz.

  • 2 csésze univerzális liszt
  • 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
  • 1 evőkanál sütőpor
  • 1 evőkanál őrölt fahéj
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 2 csésze főzetlen 1 perces zabpehely
  • 1 csésze világosbarna cukor, csomagolva
  • 1,5 csésze mazsola
  • 1,5 csésze apróra vágott dió
  • 2,5 csésze édesítetlen almaszósz
  • 2/3 csésze repce vagy növényi olaj
  • 4 tojás
  • 1/2 csésze 1% zsírszegény tej

Melegítsük a sütőt 350 ° F-ra. Enyhén zsírozzuk meg és lisztezzünk két kenyérsütőt.

Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a fahéjat, a sót, a sütőport, a zabpelyhet, a barna cukrot, a mazsolát és a diót. Keverje addig, amíg jól össze nem keveredik.

Közepes tálban vágja fel az almaszószt, a repceolajat, a tojást és a tejet.

Adja hozzá az almaszósz keveréket a lisztes keverékhez, és keverje addig, amíg a száraz összetevők megnedvesednek.

Töltse meg az előkészített edényeket a tésztával, és egyenletesen ossza el. Süssük 30-35 percig, vagy amíg a közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta nem kerül ki. Hagyja kihűlni a kenyeret, mielőtt felvágja.