Egészséges-e meleg vagy forró vizet inni »a tények
Sok vita folyik az ivóvíz optimális hőmérsékletéről. Reggelente egy pohár meleg víz a nap jó kezdetéhez, melegített ivóvíz az anyagcsere fellendülésének eszközeként - a bölcsességek sokak. De honnan származnak a különféle ajánlások? És milyen elméletek vagy tudományos tanulmányok állnak a háttérben?
Víz különböző hőmérsékleteken
Ha a víz optimális ivási hőmérsékletéről van szó, a mindennapi életben finom terminológiai különbségek vannak: Az az ital, amelyet általában "hideg ivóvíznek" neveznek közvetlenül a csapból vagy palackból, általában szobahőmérsékletű. Objektív módon hideg ivóvizet lehet előállítani a hűtőszekrényben. A különféle egészségügyi szakértők középpontjában a kiegészítő melegítésű ivóvíz áll, mivel akkor keletkezik, amikor a csapot elzárják, vagy amikor a kályhán vagy a vízforralóban melegítik. A meleg ivóvíz hőmérséklete tehát 40 fok és 65 Celsius fok között van, mint a klasszikus tea esetében. Ettől a hőmérséklettől kezdve az ivóvíznek speciális hatásai vannak.
A meleg ivóvíz hatása a testre
Különböző kontextusokban és különböző hagyományok, elméletek és tudományos indoklások alapján a melegített ivóvíz fogyasztása több okból is ajánlott. Ilyenek például a máj és a vesék enyhítése, az anyagcsere és a bélműködés stimulálása, a toxinok előnyös öblítése, a bőr jobb megjelenése, a saját energiájának növekedése, a szívrohamok vagy a rák megelőzése és a közérzet általános növekedése [1 ] [2] [3]. Különösen gyakran említik a meleg víz emésztőrendszerre gyakorolt stimuláló hatását.
Az ajánlások eredete
A forró ivóvíz élvezetével kapcsolatos tanácsok elsősorban az ájurvéda és a hagyományos kínai orvoslás területén találhatók [2] [3]. A TCM a holisztikus megközelítés értelmében más módszerekkel való kombinációt követel meg a kívánt hatás elérése érdekében. Az ayurvédikus tanítások szerint az ivóvizet reggelente több percig kell forralni, majd termoszba kell önteni [3]. Tehát több órán keresztül elérhető az optimális hőmérsékleten, és nyomon követi az ivási mennyiséget.
Alapvetően a különböző alkotmánytípusokat kell figyelembe venni az ayurvédikus megközelítéssel végzett mélyreható kezelés során. Ennek a besorolásnak megfelelően differenciált tippeket adnak az ivóvízfogyasztásra [2]. Az emésztési problémák kezelésére szolgáló otthoni gyógymódként ajánlott a reggeli ivókúra egy vagy két pohár langyos ivóvízzel, éhgyomorra. [3] Ez a hivatkozás bekerült a bevált otthoni gyógymódok klasszikus referenciáiba is.
Az emésztési problémák kezelésére ajánlott reggel egy vagy két pohár langyos ivóvizet bevenni éhgyomorra.
A meleg ivóvíz bizonyított előnyei és hátrányai
Mindeddig alig állnak rendelkezésre tudományos bizonyítékok és tanulmányok, amelyek konkrét eredményekkel járnának a témában [1]. Az ivás pozitív hatásainak különféle okai vannak. Ily módon a felmelegített vizespohár megakadályozza a test reggel kiszáradását. Ezenkívül a megfelelő folyadékellátás általánosan alkalmazható előnyei alkalmazhatók a reggeli ivási szertartáson is.
Ugyanakkor a meleg víz ivásának különféle hátrányait is tárgyalják. Egy tanulmány részeként például a Német Táplálkozástudományi Kutatóintézet arra a következtetésre jutott, hogy a hideg ivóvíz támogathatja a fogyást [3]. A testnek energiát kell termelnie az ital melegítésére, ami azt jelenti, hogy az összes energiafogyasztás magasabb. A felmelegített ivóvíz ezért nem alkalmas fogyásra. Ezenkívül figyelembe kell venni a csőből származó forró ivóvíz esetleges szennyezését. A magasabb hőmérséklet miatt egyes nehézfémek könnyebben felhalmozódhatnak [6].
A csapvíz alapul
Fűtött ivóvizet készíthet csap- vagy ásványvízzel, az Ön igényeinek megfelelően. A csapból származó ital egyik előnye a szükséges időből származik: az ásványvizet is fel kell melegíteni. Ezt az előnyt azonban körültekintően kell élvezni, elvégre CSAK hideg víz fogyasztását és ennek megfelelően csapvízzel történő melegítését javasoljuk. A vízmelegítő állapotától és életkorától függően a felesleges nehézfémek már feloldódtak a vízben.
Az ivóvízben még mindig található káros anyagok eltávolítása érdekében vízszűrők használata ajánlott. A szennyezők csöveken, műtrágyákon vagy gyógyszermaradványok formájában juthatnak az ivóvízbe [5]. Ez utóbbiaknak nincs határértékük, és nem távolítják el a vízből.
A modern, jó minőségű szűrőrendszerek lehetővé teszik az ivóvíz hatékony tisztítását ezen az alapon, és ellensúlyozhatják a felmelegedett vízben lévő lerakódások, például nehézfémek kockázatát is.
Következtetés
A meleg ivóvíz sok embernek kellemes kezdetet nyújt a nap számára, és ízletesnek és energikusnak érzi. A langyos ivóvíz első italként feltölti a folyadékkészleteket, és ezáltal megakadályozhatja a kiszáradást. Az ayurvédikus tanításnak és a hagyományos kínai orvoslásnak megfelelően a felmelegített ivóvíz szintén pozitívan hat a szervezetre. A meleg víz fogyasztása azonban nem feltétlenül ajánlott fogyni vágyóknak. Fontosnak kell lennie az ivóvíz magas minőségének is - ez az ajánlás minden italra vonatkozik. A csapvíz használatával ebből a szempontból nem kockáztat a vízszűrőkkel.