Egészséglátás
NutraSweet® és egészség
Amikor a legtöbb ember úgy dönt, hogy diétázik
fogyás, az első dolog, amit tesznek
az asztali cukrot helyettesíti,
NutraSweet® (más néven aszpartám).
A cukor cseréje csökkentheti a kalóriákat,
de a csontkovácsodtól függően az is
kiváltja a fejfájást és más betegségeket.
Egészségügyi szakemberként az Ön
csontkovács tudja, hogy a fogyáshoz több kell, mint
a cukorral kapcsolatos kalóriák kiküszöbölése. Mi a
Az emberek többsége nem tudja, hogy a hatása
aszpartám fogyás még nem volt
valóban bevált. Másrészt a diéta előnyei
kiegyensúlyozott étrend, testmozgással kísérve.
Olvasson tovább, ha többet szeretne megtudni az aszpartámról és annak lehetséges egészségügyi hatásairól.
Ezt a NutraSweet® és aszpartám néven forgalmazott vegyi anyagot fenilalanin és aszparaginsav aminosavainak megkötésével állítják elő.
Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) 1981-ben engedélyezte ennek a kristályos és szagtalan pornak az értékesítését, amelynek édesítőereje 180-szor nagyobb, mint az azonos mennyiségű szacharóz. Először 1974-ben hagyták jóvá, de az engedélyt ugyanabban az évben visszavonták a szintetikus édesítőszer tesztelési módszereivel kapcsolatos vita miatt.
Az FDA 1981-ben csak száraz élelmiszerekben engedélyezte. A folyékony formát később "diétás" italokban és más termékekben engedélyezték.
Az aszpartámot édesítőszerként Equal® márkanéven forgalmazzák. Az aszpartámot számos olyan készítményben is használják, amelyek nincsenek kifejezetten „diéta” vagy „alacsony kalóriatartalmú” címkével ellátva. A csontkovács nagyon javasolja, hogy a betegek gondosan olvassák el az összetevők listáját, hogy megértsék, mit fogyasztanak és mit fogyasztanak a családjuk.
A kapcsolat a fejfájással
Számos tudományos tanulmány szerint az aszpartám fejfájást okozhat. Nem mindenki szenved fejfájástól, de mégis meg kell jegyezni: különösen, ha gyakori, megmagyarázhatatlan fejfájásoktól szenved, és ha rendszeresen rágja a cukor nélküli gumit (The Journal of Head and Face Pain 2000; 37: 665-6).
Egy kísérlet 32 embert vett fel, akiknek aszpartámot vagy placebót kaptak. Az eredmények azt mutatták, hogy az alanyok arról számoltak be, hogy azokon a napokon, amikor aszpartámot szedtek, 33% -os fejfájást szenvedtek, szemben a placebót szedő napok 24% -ával (Neurology 1994; 44: 1787 -93)
„Úgy tűnik, hogy néhány ember hajlamosabb az aszpartám okozta fejfájásra, és korlátozhatja a bevitelüket. ”(Neuroglogy 1994; 44-1787-93.)
Ironikus módon néhány migrénes gyógyszerhez aszpartám nyomokat adnak, hogy jobb ízűek legyenek. Két migrénes fejfájásban szenvedő beteg áttekintése szerint az aszpartámot tartalmazó oldható Maxalt-MLT akut migrénes gyógyszer súlyosbíthatja a migrént. Az új migrénes gyógyszer, a Zomig-ZMT aszpartámot is tartalmaz, figyelmeztetnek a kutatók (Headache 2001; 41: 899-901).
A legújabb kutatások azt mutatják, hogy az aszpartám és a nátrium-glutamát eliminációja a tünetek jelentős csökkenését eredményezte egy négy betegből álló csoportban egy hosszú távú vizsgálat során. A tudósok szerint további kutatásokra van szükség ezen a területen (Ann Pharmacother 2001: 35-702-6).