Egészségtelen alma Új-Zélandról és eper Chiléből
Mindig azt írom, hogy ha egészséges akarsz lenni, akkor minél több gyümölcsöt és zöldséget egyél. Minden nap, naponta többször, sok zöldség, zöldség, egészséges zsír, rost ... De mit jelent ez, az új-zélandi alma és a chilei eper egészségtelen? Mi áll mögötte?
A bejegyzés elolvasása után egyet fog érteni velem. Tudja meg, mit értek ezen az erősen polarizáló címsor alatt.
Hogyan kerülnek az új-zélandi almák Németországba?
Arra készül, hogy listát készítsen arról, miért egészségesek az új-zélandi almák. És hogy kell.
De gondolj bele: Mit él át egy új-zélandi alma, mielőtt a szupermarketben és a tányérján kerülne Németországba?
- Az almát éretlenül szüretelik.
- A Németországba történő szállítás során mesterségesen érlelik.
- Az almát konténerszállító hajón szállítják, amely több finom port, ként és más mérgező anyagokat dob a légkörbe, mint a világ bármely autója, körülbelül 2 hónapig - 18 000 km-re - Németországba.
- Az alma nem friss, amikor itt landol.
- Ez rossz a helyi gazdák számára is, akik itt akarnak almát termeszteni és eladni.
- Előfordulhat, hogy az év rossz időszakában eszi meg az almát. Az alma nyár végén és kora ősszel érett, tavasszal egy új-zélandi alma teljesen más információkat szolgáltat testének.
- Az alma keresztül-kasul mesterséges, és kevés köze van egy Németországban éretten betakarított almához, amely regionális, szezonális és friss a tányérján - amikor igazán érett.
- Az új-zélandi almák hibás információkat és frekvenciákat tároltak, amelyekkel a tested nem tud sokat kezdeni. Egy pillanat alatt elmagyarázom, hogy ez pontosan mit jelent.
Ez adhatja az első nyomokat, hogy miért van nagy problémám az új-zélandi almával, a chilei eperrel, az indiai szőlővel, a szenegáli paradicsommal és a spanyol üvegházak cukkinijával. Beszéljük meg ezt most részletesebben:
Az új-zélandi alma egészségtelen: derítse ki, miért
1. Éretlen betakarítás
A gyümölcs érett állapotban akar enni. Amikor egy alma érett Új-Zélandon, akkor ide-oda megérkezve Németországba rohad és pépes.
Az almákat ezért éretlenül kell betakarítani, majd szállítás közben érni kell. Van azonban különbség, hogy az alma érik-e egy fán, vagy mesterségesen sötét edényben. plusz: Az éretlen gyümölcs hosszú távon káros anyagokat tartalmaz. A lektinek, amelyek szintén nagy problémát jelentenek a gabonában, csak ezek egyike.
Tehát a gyümölcsöt akkor kell enni, amikor az valóban megérett. Az importált gyümölcs nem felel meg ennek a kritériumnak.
2. Mesterséges érettség
A zöld, savanyú almákat ezután eténgázzal 4-6 ° C-on a tartályhajóban 2 hónapig füstölik, hogy mesterségesen érjenek. Tehát „éretten” kell megérkezniük Németországba, és „éretten” landolniuk a szupermarket polcán.
Érett, ha hagyod, hogy egy élelmiszer-vegyész beszéljen. Éretlen és egészségtelen, ha hagyja, hogy egy biológus beszéljen.
Nyáron érve az alma állítólag természetes körülmények között tárolja a napsugarakat, és tápanyagokká alakítja azokat. Gondolod, hogy egy sötét konténerszállító hajóban mesterséges gázzal füstölt alma képes erre? Ezért lényegesen kevesebb tápanyagot tartalmaz, mint egy igazi almában.
3. Ökológiai lábnyom
Egy almát szekéreznek félúton a világ körül egy konténerszállító hajón. 2 hónapig. A világ 10 legnagyobb konténerszállító hajója annyi CO2-t, finom port, ként és más mérgező anyagot fúj ki, amennyit a világ összes autója együttesen.
Mindenki az üzemanyag-megtakarításról beszél vezetés közben. De akkor vásároljon almát Új-Zélandról? Ha valóban tenni akar valamit a bolygóért, akkor vágja ki az importált gyümölcsöket és zöldségeket.
Vannak dolgok, amelyeket lehet és kell importálni. A gyümölcs nem tartozik közéjük. Különösen nem az új-zélandi alma.
4. Rossz a helyi gazdák számára
Hogyan tud egy helyi gazdálkodó, aki gyümölcsöt akar termeszteni és eladni, akár az ökológiai irányelvek szerint is, lépést tartani ezzel az olcsó Új-Zélandról, Indiából, Dél-Afrikából és Chiléből származó mesterséges gyümölccsel? A gazdák kihalnak ebben az országban, aminek oka az is, hogy nem megfelelő ételekkel tápláljuk ezt a problémát.
Globalizáció vagy sem - az egészségünknek és a helyi gazdálkodóinknak nem szabad ennek következtében szenvedniük.
Tehát vásároljon gyümölcsöt, amikor valóban érett, helyi eredetű és amikor éppen szezon van.
Ebben a nagyszerű szakácskönyvben: Paleo évszakonként * megtudhatja, hogy mely ételek érettek, mikor és hogyan lehet a legjobban elkészíteni őket. .
5. Helytelen információ
Az étel információ. A gyümölcs nyár végén és kora ősszel érett, majd meg kell enni. A gyümölcs tehát a "nyár és nap" információt tartalmazza. Amit ezer tápanyagban mérhet meg az almában.
A tested nyáron másképp reagál ezekre az információkra, mint télen.
Tehát az eper télen elmondja a testnek, hogy nyár van, és megváltozik az anyagcsere. Csak hülyeség, hogy kint hideg van. Tehát a test összezavarodik, és sok krónikus betegség (közvetetten autoimmun betegség is) ennek a következménye.
Az étel információ, a tápanyagok információ. Az a sok ezer növényi anyag egy almában, amely éretten ér el a Bodeni-tótól - nyár végén - egészen más információ, mint egy mesterségesen füstölgett és fél világszerte szállított almában, Új-Zélandtól neked jön. Az almát és az epret télen természetesen nem nekünk szánják, főleg nem, ha a világ másik végéből származnak.
Tápanyagok, rostok, biofotonok, természetes frekvenciák - ételeink mindig információkat tartalmaznak arról a helyről, ahonnan származnak. Új-Zélandról származó információknak nincs helye a tányéron itt, Németországban.
Ez ezoterikának hangzik, de biológiai szempontból teljesen logikus. Tehát mi segít ellene és hogyan lehet a legjobban beépíteni a mindennapokba?
Így kell kinéznie a táplálkozásnak
Szerintem bárki, aki sokat panaszkodik, javasoljon javítási javaslatokat is. Ma sokat nyögtem érthető témák miatt, és most vannak javaslataim, hogyan tehetnéd meg jobban:
Kivitelezhetőnek hangzik, nem? Az iparosítás és a globalizáció - minden jó és jó, de megvannak a maga határai is. A tested hatalmas különbséget tesz a nyáron érett alma és a télen Új-Zélandról származó mesterséges alma között. Nem minden alma egyforma.A diétának mindig frissnek, regionálisnak és szezonálisnak kell lennie.
Lényeg - enni, amikor megérett, és amikor innen származik
Ma fejlett biokémia volt. Egy kis logikát és fizikát azonban be kell építeni, amikor a szupermarketben a polc előtt állsz és azon gondolkodsz, hogy alma, körte vagy ananász legyen-e.
Télen is nagyon szeretek ananászt, banánt és epret enni, elméletileg. De a déli gyümölcsöt többnyire csak akkor eszem, amikor igazán megérett: nyáron. Ekkor a tárolt információk a test számára is értékesek, mivel a tested ekkor regisztrálja a "nyarat" és megkapja a megfelelő ételt.
De ananász és banán egész évben, télen is? Eper télen? Alma Új-Zélandról?
Jobban tehetsz! Itt van egy összefoglaló arról, ami igazán fontos:
- Vásároljon helyi ételeket
- Vásároljon ételt, amikor megérett
- Az ételnek nem kell hosszú utat megtennie, mielőtt az a tányérjára kerül. A környezetre is jobb ...
- Egyél az évszakoknak megfelelően, és lépj ki egy kicsit a komfortzónádból
- Kerülje az importált vagy a spanyol üvegházból származó termékeket
- Egyél sok gyümölcsöt és zöldséget minden nap - naponta többször, de figyelj a fenti pontokra. Gondold át egy kicsit, változtass egy kicsit a szokásokon - ez könnyebb, mint gondolnád
- Ezt a gondolkodást a paleo diétával is meg kell valósítani. Mert: Az Új-Zélandról származó mesterséges alma nem azonos az őszi Bodeni-tóból származó almával.
- Egy másik könyv, amelyet ebben az összefüggésben feltétlenül ajánlanék: Jobb test - Jobb agy *. Olvassa el, valósítsa meg 🙂