Egészségügyi blog

Egészségügyi blog

Csináld magad

3. nap. Az utazás napja

egészségügyi
A rizs gazdag szénhidrátokban és káliumban, de alig tartalmaz zsírt.

A rizs friss gyümölcsökkel és zöldségekkel kombinálva, különösen alacsony sótartalommal elkészítve, kiválóan kiszárítja a testet, jól feltölt, könnyű és emészthető.

Reggeli: áfonyás rizspuding

1 csésze alacsony zsírtartalmú rizspuding (200 g)
200 g áfonya
150 ml író
Citromlé

Mossa és tisztítsa meg az áfonyát. Hajtsa felét a rizspuding alá. Pürésítsük a maradék áfonyát íróval. Ízlés szerint ízesítjük citromlével.

266 kcal (1113 kJ), 14,5 g fehérje, 4,4 g zsír, 41,6 g szénhidrát

Snack: ropogós chips

1 szelet kenyér
30 g szemcsés krémsajt
10 g lekvár
150 ml gyümölcssavó
3 evőkanál acerola juice (egészséges élelmiszerbolt és gyógyszertár)

A kenyeret megkenjük krémsajttal és lekvárral. Igyál gyümölcssavót acerola lével keverve.

130 kcal (544 kJ), 6,8 g fehérje, 1,5 g zsír, 22,6 g szénhidrát

fehérje zsír szénhidrát
Ebéd: növényi rizs vörös álsügérrel

150 g vörös álsügér
Citromlé

bors
30 gramm rizs
250 g vegyes zöldség
1 újhagyma
1/4 l zöldségalaplé
2 csésze H&S jó érzésű áfonya acerola cseresznye

Öblítse le a halat hideg vízzel, szárítsa meg, csepegtesse le citrommal és enyhén sóval. Mossa meg, tisztítsa meg és aprítsa fel a zöldségeket. Készítsük el a rizst egy csésze enyhén sós vízben a csomagoláson található utasításoknak megfelelően, és hagyjuk lecsöpögni. Addig főzzük a zöldségeket a zöldségalaplán 10-12 percig, majd engedjük le. Tegye a halat kevés forrásban lévő vízbe, hagyja kb. 10 percig párolni, majd vegye ki és harapásnyi darabokra vágja. Hajtsa a zöldségeket és a halat a rizsbe, ízesítse sóval és borssal. Igyon vele jó közérzetű teát.

363 kcal (1519 kJ), 32,8 g fehérje, 5,4 g zsír, 45,6 g szénhidrát

Snack: Rizs uzsonnák gyógynövénykvarccsal

2 rizsszelet
50 g alacsony zsírtartalmú kvark
1 evőkanál író
1 evőkanál finoman megmért gyógynövények
bors

2 csésze böjt tea (a gyógyszertárból)

Az alacsony zsírtartalmú kvarkot tejszínnel keverjük össze az íróval, hajtsuk bele a gyógynövényeket, ízlés szerint fűszerezzük. Kenje meg a gyógynövénykvarkot a rizsszeletekre. Igyon vele a böjt teát.

101 kcal (429 kJ), 8,5 g fehérje, 0,7 g zsír, 14,7 g szénhidrát

egészségügyi
Vacsora: gyümölcsfagylalt tejsavóval

50 g barna rizs
1 kis alma
100 gramm szőlő
150 ml gyümölcssavó

A rizst a csomagolás utasításai szerint készítjük el, lecsepegtetjük és hagyjuk kihűlni. Addig vegye ki az almából a magot, és vágja apróra. Felezd meg a szőlőt, távolítsd el a magokat. Hajtsa be a gyümölcsöt a rizs alá. Igyál hozzá gyümölcssavót.

321 kcal (1343 kJ), 5,7 g fehérje, 2,4 g zsír, 68,3 g szénhidrát

Összesen: 1181 kcal (4941 kJ), 68,3 g fehérje, 14,4 g zsír, 193,0 g szénhidrát