Egészségügyi E-vitamin növeli az állóképességet; Monitorul de Suceva - 2008. március 20, csütörtök
Egészség
Az E-vitamin növeli az állóképességet
Az összetételében található antioxidáns hatására ez a vitamin védi a szöveteket az idő előtti öregedéstől.
A Yale Egyetem tudósai a BBC News által idézve megállapították, hogy az E-vitamin szedése megakadályozza a test terheléssel szembeni ellenállásának csökkenését, különösen az időseknél. Az E-vitamin megtalálható a búzacsíra, a diófélék, a szójabab, a magvak, az olajbogyó és a zöld zöldségek, például a spárga és a spenót között.
A vizsgálatban 698 önkéntes vett részt, akiknek a vérében megmérték az E-vitamin szintjét. Egészségüket ezt követően három évig ellenőrizték. Dr. Bartali Benedetta kutatási koordinátor elmondta, hogy a test ellenállásának csökkenése 1,62-szer nagyobb azoknál, akiknek alacsony az E-vitamin szintje a vérben.
"Kutatásunk eredményei azt mutatják, hogy az E-vitaminban gazdag étrend megállíthatja az időskorúak csökkenő rezisztenciáját. Mivel az önkéntesek csoportjában csak egy ember szokott E-vitamin-kiegészítőket szedni, ezért hasonló hatás fennállásáról nem nyilatkozhatunk. a testen "- mondta Dr. Bartali.
Különböző mennyiségű E-vitamin, nemtől függően
Az E-vitamin megtalálható olyan élelmiszerekben, mint a búzacsíra, a szójabab, a dió, a magvak, az olajbogyó és a zöldségfélék, például a spenót és a spárga. A szakemberek megvizsgálták ennek a vitaminnak a szerepét bizonyos betegségek, köztük a rák és a szívbetegségek megelőzésében és kezelésében.
Más kutatások azonban felhívták a figyelmet e vitamin felesleges felhasználására, ilyen körülmények között károsíthatja a szervezet egészségét, jelentősen növelve a halálozás kockázatát. Az Egyesült Királyság Élelmezési Szabványügyi Ügynöksége egészséges és kiegyensúlyozott étrendet javasol a férfiak számára, napi 4 mg E-vitamint tartalmaz, míg a nőknél napi 3 mg-ot jeleznek.
Segít a teljesítmény növelésében
Claire Williamson, a British Nutrition Foundation táplálkozási szakértője szerint további vizsgálatokra van szükség az eredmények megerősítéséhez. Arra is rámutatott, hogy az E-vitamin-hiányban szenvedők száma meglehetősen alacsony.
"Dietetikai vizsgálatokból kiderült, hogy az idősek nem elegendő mennyiségű vitamint és ásványi anyagot fogyasztanak, ebben az esetben javítaniuk kell étrendjüket" - mondta a táplálkozási szakember. Ismertette a helyes táplálkozás fontosságát és azt is, hogy az egészséges táplálkozás milyen hatással lehet a várható élettartam és a felnőttek életminőségének növekedésére.