Eglantier - IGP Ardèche

Csipog Részvény Pinterest

ardèche

Figyelem: Utolsó darabok állnak rendelkezésre !

Elérhetőség dátuma:

Viognier és tölgyfahordók kényes házassága.

„Gyönyörű élénk szalmasárga szín. Az orr gyümölcsökben és virágokban gazdag, domináns a körte és a kajszibarack. Friss és finom szájíz élénk kivitelben. "

Fabrice Sommier - MOF Sommelier

A szőlőültetvény Ardèche déli részén található, Valvignères, Montfleury és Vogüé községekben.
A parcellákat gondosan kiválasztják agyag-mészkő és gránit homokkő talajokon domboldalakon és teraszokon alacsony hozamú talajon. A szőlőt érettségileg, a leghűvösebb órákban szedik, hogy fenntartsák életerejüket. Kíméletes préselés után a borok 50% -át érlelik kádában, 50% -ot tölgyfahordókban 12 hónapig.