Egres lekvár - recept

Akár kenyérre, akár kanalazásra, az egreslekvár mennyei édes íze van. A kamra receptje, hogy sokáig élvezhesse.

30 perc teljes idő
25 perc előkészítési idő
5 perc. Főzési idő

Minden kategória

Alaposan mossuk meg az egreseket, távolítsuk el a szárat és a virágalapokat. Nyomja meg a narancsot, vágja hosszában a vanília hüvelyt és kaparja ki a pépet.
Pürésítsen 400 gramm egreset, nagyjából vágjon 100 gramm egreset. Az egrespürét, az egresdarabokat, a vaníliapépet és a kinyomkodott narancslét tegye egy fazékba. A keverékbe keverjük a lekvárcukrot, és hagyjuk 4-6 percig forralni, 4 perc múlva vegyük az első zselés mintát (tegyük a lekvár egy részét egy hideg tányérra - ha a lekvár szilárd marad, amint kihűlt, kész a lekvár).
Öntsük a kész lekvárt hideg vízzel leöblített üvegekbe, és szorosan zárjuk le.

HASONLÓ RECEPTEK

A szőlőlekvár egy kicsit rendkívülibb, de nagyon ízletes.

A Powidl recept klasszikus szilvaszósz, amely sütemények töltésére is alkalmas.

Ennek a receptnek a segítségével elkészítheti a gyümölcsös, édes bodza lekvárot. A lekvár különösen jó reggeli.

Ez az áfonyalekvár-recept pont megfelelő, így sokáig rágcsálhatunk az áfonyán.

Ez a baracklekvár receptje mennyei ízű és kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a szupermarketben vásárolt lekvárok.

A remek ribizli lekvár nagyon könnyen elkészíthető és nagyon finom íze van. Szuper finom reggeli recept.