Egy hét alatt gyorsan fogyjon - hála a fehérjének! Csodanő

Bármely életkorban működik

Hogyan tudok gyorsan fogyni - lehetőleg egy hét alatt? A fogyás minden évben egyre nehezebb. Nem kell - a magas fehérjetartalmú recepteknek köszönhetően.

Az első számú hizlalóknak tekintik őket: süteményből, kenyérből, tésztából vagy burgonyából származó szénhidrátok. Az itt való korlátozás bebizonyosodott, hogy a kulcs a kívánt súly eléréséhez, különösen, ha igen fogyjon gyorsan és egy hét alatt szeretnék.

A szénhidrátok megzavarják a zsíranyagcserét

Miért ilyen? A felesleges szénhidrátok növelik a vércukorszintet. Ennek ellensúlyozására testünk inzulint bocsát ki, ami ismét csökkenti a cukrot. Normális folyamat - buktatókkal: Ha a vércukorszint a kiindulási szint alá csökken, szinte mindig vonzza Étel utáni sóvárgás maga után. Ördögi kör. Ezenkívül az inzulin gátolja a zsír lebontását. A szénhidrátok megtakarítása kiszabadít bennünket az inzulin utáni vágyak csapdájából és segít fogyjon gyorsan egy hét alatt.

Ahelyett, hogy teljesen nélkülözné, csak egy kis változás

Senkinek sem kell teljesen nélkülöznie kedvenc tésztáját - még akkor sem, ha mégis Fogyjon minél előbb, lehetőleg egy hét múlva szeretnék. Kis mennyiségben megengedett. Táplálkozási szakértő, Wolfgang Link: "A Logi módszer biztosítja a kiegyensúlyozott, alacsony szénhidráttartalmú étrend alapját. Az étrend fő része Zöldségek, saláták, gombák és alacsony cukortartalmú gyümölcsök. Magas víztartalommal és rosttartalommal jól feltöltenek, kevés kalóriát és alig tartalmaznak szénhidrátot fehérjében gazdag ételek, például sovány hús, hal, tojás, tejtermékek és hüvelyesek.

A recepttervező: fogyjon gyorsan egy hét alatt

Almás müzli Kocka 1 alma. Keverjük össze 2 evőkanál zabpehellyel, 5 evőkanál tejjel és 150 g túróval. 1 teáskanál mézzel édesítjük. Kb. 360 kcal, E 36 g, F 6 g, KH 47 g

fehérjének

60 g zöldbab, só, 100 g brokkoli, ¼ zöld kaliforniai paprika, ¼ karalábé, 1 pak choi, 5 g gyömbér, 120 g csirke filé, 1 tojásfehérje, 1 teáskanál kukoricakeményítő, 3 teáskanál olaj, 100 g cukkini, 2 evőkanál szójaszósz

A babot felezzük meg és sós vízben főzzük körülbelül 10 percig. Apróra vágjuk a brokkolit, a paprikát, a karalábét és a pak choi-t. Vágd fel a gyömbért. A babot lecsepegtetjük. Vágja a húst szeletekre, és keverje fel a tojásfehérjét. Keverjük össze a keményítőt és egy kevés sót. Fordítsa a húst tojásfehérjébe és keményítőbe. 1 teáskanál olajon megpirítjuk a húst, és eltávolítjuk. Öntsön 1 teáskanál olajat a forró wokba, 3-4 percig pirítsa a paprikát és a brokkolit, vegye ki. Hozzáadjuk a karalábét és 3-4 percig sütjük. Adjunk hozzá pak choi-t és kb. 1 percig pirítsuk, távolítsuk el. Hámozzuk meg a cukkinit, és vágjuk vékony "tésztára" egy julienne vágóval. Tegyen 1 teáskanál olajat a forró wokba, dinsztelje benne a gyömbért. Adjunk hozzá zöldséget, húst és szójaszószt, és melegítsük belé. Óvatosan hajtsa be a cukkinitésztát. Kb. 360 kcal, E 32 g, F 17 g, KH 18 g

Este: steak paprikával

150 g csípős steaket sütünk 1 teáskanál olajban. Vegye ki és tartsa melegen. Kockázzon fel 2 pirospaprikát, és pirítsa meg a sütőzsírban, fűszerezze. Adjunk hozzá 1 teáskanál paradicsompürét és 75 ml alaplevet, pároljuk. Keverjen hozzá 75 g joghurtot. Kb. 390 kcal, E 40 g, F 18 g, KH 16 g

Kenj meg 2 szelet tojásfehérje kenyeret margarinnal. Fedjük le 2 szelet paradicsommal és két szelet Harz sajttal. Kb. 480 kcal, E 64 g, F 16 g, KH 13 g

Ebéd: hal zöldségeken

175 g tőkehal, só, 1 evőkanál miso paszta, 1 evőkanál rizsbor, 1 újhagyma, 100 g királyliga gomba, ½ cukkini, 2 teáskanál olaj, 60 ml zöldségalaplé, 1 evőkanál szójaszósz, ½ teáskanál kukoricakeményítő, bors

Sózzuk meg a halat, és hagyjuk kb. 30 percig pihenni. Keverjük össze a misót a rizsborral. Mossuk meg a halakat, szárítsuk meg és mossuk össze a miso keverékkel. Letakarva kb. 3 órán át pácoljuk a hűtőszekrényben. Az újhagymát csíkokra vágjuk, és nagyon hideg vízbe tesszük. Felezd meg a gombát. A cukkinit szeletekre vágjuk. 1 teáskanál olajon 3-4 perc alatt megsütjük. Keverjük össze az alaplét, a szójaszószt és a keményítőt, öntsük fel, forraljuk fel, fűszerezzük. Melegítsen fel 1 teáskanál olajat. Csíkozzuk le a pácot. A halat kb. 2 percig sütjük mindkét oldalon. Újhagymával megszórva tálaljuk. Kb. 300 kcal, E 33 g, F 13 g, KH 6 g

Este: szeletelt hús

200 g borjúszeletet vágjon csíkokra, fűszerezze. Felezzünk 100 g gombát. 1 hagymát kockára vágunk, és 1 teáskanál olajon megdinszteljük. Süssük benne a húst, vegyük ki. A gombákat megsütjük a sütőzsírban. Összeomolunk benne 75 g spenótlevelet. Kb. 280 kcal, E 48 g, F 7 g, KH 5 g

Keverjen össze 100 g alacsony zsírtartalmú kvarkot 2 evőkanál ásványvízzel, fűszerezze. Vágjon 100 g füstölt lazacot. Kocka ¼ uborka. Keverje be a kvarkba a lazacdal. Kenje meg a pumpernickelt 2 szeleten. Kb. 430 kcal, E 40 g, F 11 g, KH 36 g

Ebéd: céklasaláta

5 g gyömbér, 2 sárgarépa, 120 g vákuumban főtt cékla, 1 teáskanál vaj, só, bors, 1 szár petrezselyem, 1 evőkanál málnaecet, 1 teáskanál olaj, 50 g kecskesajtkrém, 4 saláta levél

Vágd fel a gyömbért. A sárgarépát felezzük hosszában, és vágjuk darabokra. Kockázzuk fel a céklát. A vajban megpirítjuk a sárgarépát. Adja hozzá a gyömbért, és röviden dinsztelje. Mossuk le 35 ml vízzel, ízesítsük. Pároljuk, amíg a víz majdnem elpárolog. Belekeverjük a céklát, ízlés szerint ízesítjük és kihűtjük. Az ecetet habosra keverjük sóval és borssal. Olaj visszatartása. Csepegtesse a vinaigrettet a sárgarépa keverékre. Szétmorzsolja a sajtot rajta. Vágja apróra a salátát. Díszítsük petrezselyemmel. Kb. 230 kcal, E 6 g, F 14 g, KH 19 g

Este: pulyka saltimbocca

Fele 80 g pulyka escalope-ot. Felezzen keresztben 1 szelet nyers sonkát. Fűszerezzük a szeletet. Mindegyiket fedjük le 1/2 szelet sonkával és 1 zsályalevéllel, rögzítsük. Nyomjon rá 1 gerezd fokhagymát. Főzzük 100 ml tejjel kis lángon, körülbelül 5 percig. Távolítsa el a fokhagymát. Keverjünk hozzá 10 g reszelt parmezánt, fűszerezzük. 200 g brokkolit elosztunk virágokra, és 1 teáskanál olajon megdinszteljük, sóval ízesítjük. Öntsünk 50 ml vízbe, és fedőn főzzük kb. 5 percig. Süssük a szelet mindkét oldalon 1 teáskanál olajban kb. 3 percig. Forraljuk fel a mártást. Keverjünk hozzá ½ teáskanál sűrítőt, forraljuk fel. Pürésítsük a mártást. Fűszerezzük a brokkolit. Szolgáló. Kb. 350 kcal, E 34 g, F 16 g, KH 10 g

Reggel: fitnesz ital

Hámozzon meg ½ narancs és rózsaszín grapefruitot. Pürésítsük 40 g fagyasztott bogyóval, 300 ml íróval, 1 teáskanál lenmagolajjal és 2 teáskanál zabpehellyel. Kb. 290 kcal, E 15 g, F 9 g, KH 40 g

Ebéd: Sütőtök és kókuszleves

200 g Hokkaido tök, 2 sárgarépa, 1 hagyma, só, bors, 200 ml zöldségleves, 100 g csirke filé, 2 teáskanál olaj, 1 evőkanál chili szósz, ¼ doboz (400 ml) kókusztej, 1-2 teáskanál curry por, 1 szár koriander, Fa nyárs

Nagyjából felkockázza a tököt. Apróra vágjuk a sárgarépát. Nagyjából aprítsa fel a hagymát. Terítsen el mindent pörkölőben, fűszerezze. Főzzük 200 ° C-on (konvekció: 175 ° C) körülbelül 1 órán át. Körülbelül 30 perc múlva adjuk hozzá az alaplét, fejezzük be a főzést. Vágja a húst hosszában csíkokra, és hullámokban nyársra helyezze. A nyársakat olajon aranybarnára sütjük, fűszerezzük. Húzza le a serpenyőt a tűzhelyről. Hozzáadjuk a chili mártást. Fordítsa meg benne a nyársakat. Vegye ki a sütőt a sütőből. Hozzáadjuk a kókusztejet és a curry-t. Pürésítsen mindent finomra, ízlés szerint ízesítse. Díszítsük curryporral és korianderrel. Nyújtsa be a nyársakat. Kb. 400 kcal, E 27 g, F 21 g, KH 33 g

Este: lazac meleg salátán

Főzzünk 50 g lencsét forrásban lévő vízben 8-10 percig. Leöntés. Vágjuk a karfiolt virágvirágokba, és főzzük sós vízben 4-6 percig. Kioltjuk és leeresztjük. Kockázzon 1 hagymát. Magja és apróra vágjuk a vörös chilit. Hagymával, 1 teáskanál mustárral, 1 evőkanál ecettel és 1 evőkanál olajjal habverővel ízesítjük. Keverjük össze lencsével és karfiollal, ízlés szerint fűszerezzük. Forraljuk fel 60 ml almalevet 1 evőkanál citromlével, fűszerezzük. Adjunk hozzá 100 g lazacfilét, és főzzük körülbelül 5 percig mindkét oldalon. Vágja le a zsázsa ess részét és keverje össze a salátával. Tálaljuk a lazacot a salátával. Kb. 510 kcal, E 36 g, F 25 g, KH 35 g

Hámozzon meg és aprítson fel 2 kivi. Pürésítsük turmixgépben 200 g szójajoghurttal, 1 evőkanál citromlével és 150 ml vízzel. Kb. 140 kcal, E 9 g, F 5 g, KH 12 g

Ebédidő: fűszeres csirkefilé

150 g csirkefilé, 2 teáskanál olaj, 1 evőkanál pirospaprika szósz, 200 g paradicsom, 1 hagyma, 20 g ecetes paprika, só, bors, 1 evőkanál ecet, 30 g Gouda sajt, ¼ érett avokádó, sütőpapír

Pácoljuk a húst 1 teáskanál olaj- és borsszósszal. Min. Hűtsük 1 órán át. Kockadarabot és paradicsomot. Karikára vágjuk a pepperonit. Keverjük össze hagymával, paradicsommal, sóval, borssal, ecettel és 1 teáskanál olajjal. Fűszerezzük a húst sóval és 1 teáskanál olajon kevergetve pirítjuk. Durvára reszeljük a sajtot. Vágja az avokádót ékekre. Helyezze a húst sütőpapírral bélelt tepsibe. Először avokádót, majd sajtot tesz a húsra. A forró grill alatt kb. 5 percig sütjük. Szolgáló. Kb. 640 kcal, E 48 g, F 32 g, KH 18 g

Este: Sült pisztráng

1. pisztrángot sózzuk, borsozzuk, tegyük egy nagy darab konyhai pergamenre vagy sütőpapírra. Vágja ½ édeskömény izzót finom csíkokra. Hámozzon meg ½ vérnarancsot és vágja szeletekre. Hámozzon meg és aprítson apróra 5 g gyömbért. Kenje el a keveréket a halakon. Csepegtessen le 2 evőkanál fehérbort. Szórja a korianderleveleket 2 szárból a tetején. Zárja le a papírt. Főzzük előmelegített sütőben (elektromos tűzhely: 200 ° C/konvekció: 175 ° C) körülbelül 30 percig. Kb. 270 kcal, E 46 g, F 3 g, KH 9 g

Reggel: makréla keksz

Tépjen fel 100 g füstölt makrélát, és terítse szét 2 szelet kenyérre. Helyezzen a tetejére néhány rakétalevelet és 100 g gyógynövénykvarkot. Kb. 420 kcal, E 31 g, F 26 g, KH 16 g

1 hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 3 teáskanál olaj, 250 g spenót, só, bors, 150 g csirke filé, 2 szelet fekete-erdei sonka, 50 ml tej, ½ teáskanál azonnali csirkehúsleves, 50 g reszelt Gouda sajt

Felkockázzuk a hagymát és a fokhagymát, 1 teáskanál olajon megdinszteljük. Adja hozzá a spenótot, fedje le és omolja össze. Fűszerezzük a spenótot, lecsepegtetjük. Vágjon egy zsebet a húsba. Tedd bele a sonkát. Melegítsünk 2 teáskanál olajat, kb. 3 percig pirítsuk benne a filét mindkét oldalon, vegyük ki. Öntsön 50 ml vizet és tejet a sütőzsírba, forralja fel. Keverje hozzá a húslevest. Keverjünk hozzá 30 g Gouda sajtot, hagyjuk megolvadni, ízesítsük. Spread a spenót egy tepsibe. Helyezze a filét a tetejére. Öntsön rá mártást. Megszórjuk a Gouda maradékával. Süssük 200 ° C-on körülbelül 15 percig. Kb. 520 kcal, E 59 g, F 29 g, KH 5 g

Este: gulyás babgal

Vágjon 150 g gulyást apró kockákra, 1 hagymát ékekre. Tisztítson meg, mosson és felezzen 100 g zöldbabot. 1 paradicsom nyolcad. 1 teáskanál olajat hevítünk, megpirítjuk benne a húst. Adjunk hozzá hagymát. Fűszerezzük paprikaporral, sóval és borssal. Hozzáadunk 60 ml vizet, mindent kb. 30 percig pároljuk. Hozzáadjuk a babot és a paradicsomot. Főzzük még 30 percig, fűszerezzük. Keverjünk hozzá 1 teáskanál tejfölt. Kb. 330 kcal, E 36 g, F 17 g, KH 9 g

Reggel: omlett paradicsommal

Habverjen 2 tojást, fűszerezze. Kocka 1 paradicsom. Kocka 2 mini mozzarella golyó. 1 teáskanál olajon megsütjük mindkettőt. Adjunk hozzá tojást, sütjük omlettel. Kb. 320 kcal, E 23 g, F 24 g, KH 4 g

Ebéd: Meleg kelbimbó saláta

1 mogyoróhagyma, 2 sárgarépa, 150 g hátszín, 200 g kelbimbó, 3 szár petrezselyem, 2 teáskanál olaj, só, bors, 1 teáskanál vaj, 25 ml fehérbor, 40 ml zöldség alaplé, ½ organikus narancs reszelt héja, reszelt szerecsendió

Kocka mogyoróhagyma. Vágjuk a sárgarépát csíkokra. Vágja a húst szeletekre. Óvatosan húzza le a kelbimbó levelét. Aprítsd fel a petrezselymet. 1 teáskanál olajat hevítünk, kb. 5 percig sütjük benne a húst, fűszerezzük. Melegítsük fel a vajat. Hozzáadjuk a sárgarépát és a medvehagyma felét, és kb. 2 percig főzzük. Öntsünk bele 10 ml bort és 20 ml alaplét, adjuk hozzá a narancshéjat és főzzük további 2-3 percig. Tegye a sárgarépát és az alaplevet egy tálba. 1 teáskanál vajat hevítünk, a medvehagymát megpároljuk kb. 2 percig. Adjunk hozzá 25 ml alaplevet és 15 ml bort, forraljuk fel. Adjunk hozzá kelbimbót és főzzük 3-4 percig, forgatva, fűszerezzük. Tegye egy tálba az alaplevet, a kelbimbót, a sárgarépát, a petrezselymet és a húst, keverje össze, alaposan fűszerezze.Kb. 350 kcal, E 37 g, F 15 g, KH 12 g

Este: póréhagyma krémleves

Vágjon 1 póréhagyma karikát karikákra és dinsztelje meg 1 teáskanál olajban. Rászórunk 1 teáskanál lisztet, és rövid ideig megdinszteljük. Mossuk le 400 ml alaplével, fűszerezzük és pároljuk körülbelül 20 percig. Adjunk hozzá 100 g szójakrémet. Pürésítse a levest finomra. Tépjünk fel 1 szelet füstölt lazacot. Tálaljuk a leveshez. Kb. 390 kcal, E 15 g, F 30 g, KH 12 g