Egy hét méregtelenítés d; esik az eredmény! Mathilde felfedező jógát csinál a szőnyegemről

7 nap után vége az őszi méregtelenítésnek! Őszintén szólva kételyeim támadtak a képességemmel kapcsolatban, hogy képes vagyok-e felhívni és teljesíteni ezt a tisztítást, és végül a vártnál könnyebbnek találtam. Egy barátom fogott el ebben a vállalkozásban, kissé bizonytalan abban, hogy mit fogok csinálni, és ez egy furcsa kaland volt! Ezt egy jóga stúdióban tettem, egy táplálkozási szakemberrel. Három ülés volt, ahol találkoztunk, hogy egy órát jógázzunk, majd csoportosan megbeszéljük a megtisztulást. Most, most, hogy vége, könnyűnek, energikusnak és boldognak érzem magam, hogy megváltoztattam étkezési szokásaimat.

Méregtelenítő, mire való ?

Az őszi tisztítás célja a szervezet méregtelenítése volt, minimalizálva az emésztési aktivitást, de mégis elegendő táplálékot kapva a normális élethez. Nincs ok arra, hogy éhen haljon, vagy csak egy hétig igyon csak sárgarépalevet. Más másodlagos célok is voltak, például az étkezés átfókuszálása közvetlenül az ünnepek előtt, energiájának, hangulatának és termelékenységének növelése a gyulladás csökkentésével, az immunrendszer tél előtti megerősítésével. Ígéretesnek tűnt, és arra gondoltam, mi a fenét fogok kihozni belőle. Mint mindig, előzőleg kissé szkeptikus voltam, rengeteg kérdésem volt, "miért" és "hogyan", majd egy ponton azt mondtam magamban: "gyerünk, játsszunk a játékkal, próbálkozzunk vele." csak 7 napig. "

A méregtelenítő programon:

A tisztítás tehát 7 napig tartott, három szakaszban:

1- Az első két napban a méregtelenítő teljes kiőrlésű gabonát tartalmazott glutén nélkül (barna rizs, quinoa), lencsét, zöldségeket és gyümölcsöket, friss gyümölcsleveket. A menük ingyenesek voltak, javaslataink és tanácsaink voltak a vásárláshoz, ez jó volt. Az ötlet az volt, hogy az összes ételt főzze friss termékek felhasználásával, semmi elkészítve, már főzve vagy dobozban.

2 - A következő három napon a dolgok kissé trükkösebbek lettek, mivel az egész magot eltávolítottuk. Három nap csak gyümölcsökkel és zöldségekkel, minden formában főzni, de zsír nélkül !

3 - Aztán az elmúlt két napban visszatértem, mint az elején: gyümölcsök, zöldségek és egész magok.

Ételek teljes skálája is volt, amelyeket ehetünk, ha haldoklik, vagy amikor úgy érezzük, hogy valami zsírosra van szükségünk (ebben az esetben ehetünk avokádót vagy diót). A skála alján, és ezért amit el kellett kerülni, alkoholt, húst, kávét, cukrot, kenyeret, tejtermékeket találtunk.

Mi tetszett ebben a méregtelenítésben:

Főzés másképp. Rendelkezésre állt egy rendelkezésre álló receptlista, amelyet nem feltétlenül kellett követni, hanem tanácsként adtak meg, és kiválónak találtam őket. Olyan dolgokat főztem, amelyekhez nem szoktam (zeller, gyömbér, néhány fűszer, sok citrom és fokhagyma stb.). Főztem quinoát és barnarizset is, rajongtam a tésztákért (nem teljes kiőrlésűek) és a kuszkuszért, finomnak találtam. Nem fényképeztem le mindent, amit a héten készítettem, itt csak egy minta:

Papaya, spenót és banán turmix, banán és fahéj rizs, valamint egy Yogi márkájú gyógytea: eredeti reggeli számomra a pirítóshoz szokott, szuper jónak találtam !

Saláták ízesítésére citrom és bors héja. Finom !

Semmilyen vágy nem lehetséges ezzel a lencsemártással (lencse, hagyma, fokhagyma, bors, chili és citromlé: nagy serpenyőben főzve vízzel és keverve).

Ne vásároljon furcsa termékeket. Nem kellett ebből vagy abból levet vennem, vagy túlárazott biotermékeket. Nincs lehetetlen dolog !
Gondolj igazán étkezési szokásaimra. Ha az összetevők köre korlátozott, amikor nem tudom elkészíteni a szokásos reggelimet pirítóssal, vagy harapni mogyorót munka közben, vagy joghurtot enni desszertként: mit tegyek? Élveztem, hogy megzavarom az automatizmusaimat, nem eszem automatikusan.
Legyen motivált a csoport ! Azt hiszem, soha nem tettem volna meg ezt egyedül, egy hét alatt három találkozót tartottam, korábban találkoztam egy jógaórán, és volt egy Facebook-csoportom, ahol képeket tehettem fel, vagy csak kérdezhettem, ez létfontosságú, inspiráló és nagyon érdekes volt. Mindenkinek megvolt a saját tapasztalata, néhány ember már végzett tisztogatást, mindenki beleszólhatott. Nem a sarkomban csináltam valami "furcsát", ez egy közös élmény volt.

Mi volt bonyolultabb a méregtelenítés során:

só és cukor nélkül. Eleinte kissé unalmasnak találtam az ételeimet. Reggel ettem rizst banánnal és fahéjjal, és azt tapasztaltam, hogy hiányzik belőle a cukor, salátákból és levesekből hiányzik a só. De valójában, ahogy telt a hét, ez már nem igazán zavart. Élveztem, hogy egyszerűen ettem, csak egy citromlével és borssal. A normál állapotba lépés után, a méregtelenítés után a tanár figyelmeztetett minket: "A szájpad megtisztult, egyes ízek meglepetést okozhatnak és nem tetszenek neked".
hogy mentális küzdelemben legyek önmagammal. De miért csinálom ezt? mi a tudományos támogatás? filozófiai? Szeretek enni, főzni, éttermekbe járni, miért méregtelenítek. Időnként dühös voltam, elcsigázott és nem örültem! Mentálisan küzdöttem, kétségtelenül, mert elvettek a kényelmi ételektől és a régi jó szokásaimtól. Egyszer sem mentem ki étterembe, elutasítottam a kimenő meghívásokat, kissé szerzetesi hét volt.

Apró hibák

Hidd el, hogy a farro gluténmentes! Vásárlás közben, közvetlenül a quinoa mellett, megláttam egy csomag farrót, egy egész magot. De hiba! a farro glutént tartalmaz, ezért kerülje a héten.
A harmadik nap után jó néhány hangyát éreztem a lábamban. Másnap egy barátom javasolta, hogy vigyek egyet B-12-vitamin, ez gyakran hiányosság a vegán étrendben.