A modern orvoslás s; érdekli a méz erénye
Ennek a természetes terméknek a gyógyító és antiszeptikus tulajdonságai egyre több tanulmány tárgyát képezik.
Írta: Marie-Noëlle Delaby
Feladva: 2012. 04. 30. 17:59
"Hippokratész, az orvos atyja elmondta, hogy a méz használata rendkívüli öregséghez vezetett, és a láz, a sebek, a fekélyek és a gennyes sebek leküzdésére írta fel" - írja Henri Joyeux áprilisban megjelent Les abeilles and the chirurg című művében. Éditions du Rocher 26. Könyv, amely meghívja Önt az apiterápia vagy a méhészeti termékek gyógyításának művészetének felfedezésére. Valóban, ha a méz orvosi felhasználása az évszázadokat átlépte a keleti vagy afrikai országokban, a francia orvosok csak nemrégiben érdeklődnek iránta.
„Jelenleg az egyre növekvő számú orvosi munka nemcsak azt mutatja, hogy a méz hatékony és biztonságos termék a sebek kezelésére, hanem egy érdekes és olcsó módszer az antibiotikumokkal szemben rezisztenssé vált baktériumok elleni küzdelemre is, amely a közegészségügy egyik fő problémája. magas szintű egészség ”- magyarázza Dr. Albert Becker, a Association francophone d'apitherapy elnöke.
Erős fertőtlenítő
"Egy holland tanulmány * nemrégiben a modern antibiotikumokkal szemben rezisztens baktériumok, például az Escherichia coli vagy a Staphylococcus aureus pusztulásáról számolt be, 10-20% méz hozzáadásával a táptalajukhoz" - mondja Henri Joyeux. A kaptár munkájának köszönhető tulajdonságok, egy igazi miniatűr laboratórium, amely a virágok nedűjét összetett tulajdonságú termékké alakítja. „A méhek visszaviszik a nektárt a kaptárba, ahol a trophallaxisnak köszönhetően a megőrzése érdekében páramentesítik. Ez a művelet abból áll, hogy a nektárt termesztésükből visszaforgatják és szájról szájra viszik. A méh váladékával végbemenő kémiai reakcióknak köszönhetően enzimatikus gazdagságát és nagy antiszeptikus erejét nyeri el ”- magyarázza Catherine Mme Ballot-Flurin méhész.