Egy leves előételként az összes kalória számának csökkentésére d; étkezés - Vanessa Bedjaï-Haddad

Leves kezdőként, hogy csökkentse az étkezés összes kalóriájának számát

A levest nem régen archaikus és népszerű ételnek tekintették; most modern arculata van, fogyasztása pedig még divatossá is vált. növelni

Észak-amerikai kutatók kimutatták, hogy a zöldségleves fogyasztása az étkezés kezdetén jelentősen csökkenti az ugyanazon étkezés során bevitt kalóriák számát.

Másrészt egy jó zöldségleves nem kötőanyag, például burgonya nélkül. Összemorzsolhatja a rusztát vagy megszórhatja néhány krutonnal kenyérrel.

Kísérletet hajtottak végre. A résztvevők egy része zöldségfélékből (brokkoli, burgonya, karfiol, sárgarépa) és csirkehúslevesből fogyasztott ételt, mielőtt a többi résztvevő elfogyasztotta volna a levest. Eredmény: a levesevők 20% -kal kevesebb kalóriát fogyasztottak, mint a többi alany. A zöldség- és burgonyaleves hatékony stratégiának tűnik a testsúly ellenőrzésében: csökkenti a kalóriabevitelt, ugyanakkor jóllakik. Ezenkívül számos tanulmány kimutatta, hogy az alacsony kalóriatartalmú ételeket kedvelő emberek többet esznek, de a végső kalóriabevitelük jóval alacsonyabb. A leves a hidratálást és a felmelegedést is segíti.

---