Egy másik nagyon jó környéki étterem

környéki
A La Bucur egy étterem, amelyet a Sincai környékén élők nagyon ismernek és értékelnek. Két éve egy olyan épületben van, amelyet úgy tűnik, kifejezetten egy ilyen dologra építettek, közvetlenül Dimitrie Cantemiren, a Sincaival való kereszteződésben. Ez azután történt, hogy 2006 és 2009 között a következő épületben volt, a jelenlegi mellett. Az étterem nagy, amint az a képeken is látszik, és a járdán terasz található, amelyet aligha lehet különállónak tekinteni a fő körút nyüzsgésétől. A belső tér gondosan van elrendezve. Bár La Bucurban nincs semmi eredeti vagy szokatlan, mégis egyértelmű, hogy ezek az emberek komolyan vették a dolgokat. Hallottam, hogy "ezek az emberek" moldovai, de moldovaiok tőlük, nem tőlünk. És hogy valójában mindenki, a szakácsoktól a szobai személyzetig, ugyanarról a helyről származik.

A menü általában román, néhány, több moldovai elnevezésű, a bukarestiek számára kevésbé ismert étel, de néhány olasz betéttel is rendelkezik - nyilvánvalóan, tudva, hogy szinte egyetlen bukaresti étteremtulajdonos sem tartózkodhat ilyesmitől. A La Bucurt román étteremnek tartom, bár láttam, hogy ragaszkodnak a "nemzetközi konyhához". Csak román ételeket vettem - talán szerencséjükre ... Jobb volt, mint sok más étteremben, akiket önjelölt és „román éttermekként/hagyományos román éttermekként/román nemzeti sajátosságokkal rendelkező éttermekkel stb.” Soroltak be. stb. " Sok hús, a várakozásoknak megfelelően, mert ez a legegyszerűbb, jól ismert.

Mint minden alkalommal, amikor étterembe megyek, én is azt gondolom, ami szerintem a legrosszabb, és amit én is gondolok (vagy amit mondanak, amikor hajlandóak ajánlani nekem valamit), hogy nekik van a legjobb. Ami a legrosszabb, az örök „meleg harapnivalót” kértem, amely szerintem a bukaresti éttermeknek csupán 5% -ából hiányzik. Nyilvánvaló, hogy az ehetetlen szalonnába csomagolt baromfimáj, sajt és csirke mindennapos. A kellemes meglepetést a kolbászok okozták! Nem hittem el, hogy nem láttam a tányérban azokat a fényes mutánsokat, amelyek végein pattogatott kukorica formájúak voltak, tele zsírokkal és a világ minden maradékával, nemcsak hússal, amelyet a teraszok bukaresti klienseinek szinte minden tányérján megtalálhat. és éttermek. Ha nekünk is megadta volna, akkor nem kapott volna 6-nál magasabb osztályzatot ételért, bármennyire is jók voltak a többi ételek. És ők a "legjobb" kategóriába tartoztak: egészen finom bableves, benne egy DNS pálcika, nem mű sonkával, marhahús levelekben sarmalute (belül jó, levelek túl kemények), és Különösen házi kolbász és jól megválasztott és jól elkészített sertéshús, forró polenta, nem desszert alakú polenta és néhány fújtatós sajt mellett.

A szolgáltatás is nagyon jó volt, különösen egy pincér részéről az első bukaresti munkanapján. Remélem, hogy a többiek is megfertõzõdnek tőle, és nem fordítva, hogy az új nem lesz apátiás, bárhogy is láttam másokat. Az árak ésszerűek, 100 lejjel vagy még ennél is kevesebbet fogyaszthatsz kedvedre és egész jól Bucurban, valamint fél üveg borral együtt. Ez az, ha egy kicsit szerencsés vagy, és a hosszú menüjükből megkapod, amire szükséged van. Elég vevőt láttam, bár bármekkora is a hely, aligha gondolom, hogy valaha bármi mással telik meg, csak esküvőkkel vagy másfajta bulizókkal Bukarestben.

Ezért a La Bucur egyike a szomszédos éttermeknek, meglehetősen jól meghatározott súlyos komolysággal, tisztességes árakkal, amelyeknél meglehetősen kicsi a kockázata a kellemetlen meglepetéseknek. És ha abban a bozontos menüben csak azokat az ételeket hagyták, amelyek biztosak abban, hogy jobban elkészítik, mint mások, akkor könnyen elérhetik a bukaresti éttermek nagyon rövid listáját, ahol hagyományos román menüt kínálnak, amelyekért érdemes taxival közlekedni. ...