Egy mimóza tojás, mint te; még soha nem kóstoltam meg! CNPO
A főszakács visszatért az M6-ra !
Hélène Darroze, Michel Sarran, Philippe Etchebest és Jean-François Trap szakácsok a 10. évadban térnek vissza legnagyobb örömünkre. !
Ehhez az első epizódhoz a szakácsoknak meg kellett alkotniuk dandárukat azzal, hogy kiválasztották a jelöltek közül azokat, akik számukra a leginkább képesek megnyerni a versenyt.
A jelöltek két esemény között döntöttek egymással, amelyek közül az egyik a bisztró konyha újraértelmezésén alapult. A pultos konyha szimbóluma, természetesen megtaláltuk a mimóza tojás !
Samuel Albert, a tokiói belga nagykövetség vezetője a séfeknek felajánlotta japán ihletésű mimóstojását: "Keményen főtt tojássárgája, wasabi majonéz, ajitsuke tamago típusú tojás, ropogós tésztalapok".