Egy olasz tudósnak köszönhetően ma már Afrikában termesztenek búzát; West Webmanagercenter
Egy „őrült ötlet” lehetővé tette a durumbúza termesztését Szenegál, Mauritánia és Mali szélsőséges hevében, három éhínség sújtotta országban (a világ 2017-es éhségindexében 67., 83. és 94. helyen áll). Ez egymillió gazdálkodó család jövedelmét növelheti, és ennek eredményeként elnyerte a 2017. évi Olam (www.OlamGroup.com) Élelmiszerbiztonsági innovációs díjat.
Az ICARDA-tól Dr. Filippo Bassi és Prof. Rodomiro Ortiz (SLU, Alnarp) által vezetett és a Svéd Tanács által finanszírozott genomikus ujjlenyomat-kutatás (genomiális régiók felfedezése - egy vagy több fontos gén szekvenciáját tartalmazó DNS-kivonat) kutatási projektje tudományos kutatás céljából nem GM molekuláris tenyésztési technikákat alkalmazott olyan durumbúza fajták kifejlesztésére, amelyek képesek ellenállni a 35 és 40 fok közötti állandó hőmérsékletnek a Szenegál vízgyűjtőjének szavannája mentén.
Ebben a régióban a gazdálkodók az év 8 hónapjában termesztenek rizst (a rizs nem tud megfelelően növekedni a téli hónapokban, amikor a hőmérséklet napközben eléri a 35–40 Celsius-fokot, de nappal csak 16 Celsius-fok. Egyik napról a másikra, de a föld A további 4 hónapig használatlan marad, ezért a durumbúza új fajtáit rendkívül gyors növekedés érdekében fejlesztették ki.
Így a gazdálkodók képesek lesznek búzát termeszteni a rizsszezonok között, ami 600 000 tonna új ételt, vagy évente fejenként 175 adag tésztát eredményezhet a régióban, és 210 millió USA dollárt eredményezhet. Mivel a búza ötször több fehérjét, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mint a rizs, ez is hozzájárul az étrend javításához.
Az ICARDA által a fejlődő országokkal gyakorolt, a csíraplasma és az IP (identitás megőrzése) szabad megosztásának politikájának köszönhetően a felfedezés nagy potenciállal rendelkezik az alkalmazkodásra más érintett régiók számára is. Ennek eredményeként 12 szakértő bíró ítélte oda ezt az úttörő kutatást az élelmiszer-biztonsági innovációért járó Olam-díjjal - egy olyan nemzetközi díjjal, amelyet a nemzetközi agrárvállalkozás indított az Agropolis Alapítvánnyal együttműködésben.
Dr. Bassi megjegyezte: „Amikor öt évvel ezelőtt ez az ötletünk támadt, az emberek azt hitték, hogy kissé őrültek vagyunk. Ezért örülünk annak, hogy az Olam-díjjal elismerték azt a tervünket, hogy durumbúzát viszünk ebbe a régióba. Külön köszönetet szeretnék mondani partnereinknek a támogatásukért: az U-Forsk2013, a CNARAD, az ISRA, a Mohammed V. Egyetem és az SLU Sweden. A gazdákkal való szoros együttműködéssel kivívtuk bizalmukat. Valójában tisztában vannak a fajta által kínált előnyökkel, amelyek minimális befektetéssel könnyen termeszthetők. Most cselekednünk kell a piacra kerülésért. Ezért a díj összegét az észak-afrikai tészta- és kuszkusz-iparral folytatott üzleti partnerség kialakításának elősegítésére fogjuk felhasználni. ".
Sunny Verghese, a csoport társalapítója és vezérigazgatója elmondta: „A globális mezőgazdaság komoly kihívásokkal néz szembe. Emberek milliói szenvednek éhezéstől, és a bolygó annak korlátai között maradva küzd, hogy kielégítse a növekvő kalóriaigényt. Ez a kutatás, amelyet Dr. Bassi és csapata mutat be nekünk, hogyan gondolhatjuk át a mezőgazdaságot egy új ötlet és egy közös célú embercsoport elkötelezettsége révén. Ez a felfedezés nemcsak életképes és skálázható megoldást hoz létre, amely valószínűleg sok ember életét javítja majd a Szenegál-medencében, hanem nagy hasznára is válhat az éghajlatváltozással összefüggő emelkedő hőmérséklet által érintett más régiókban. ".