Egy ördögien pizza zsírba fulladt a Da Toni - FoodCrew-nál

Hallottam, hogy sok ismerősöm a Da Tonit ajánlja olyan helynek, ahol jól lehet enni, még akkor is, ha valamivel többet kell elővennie a zsebéből egy étkezéshez. Semmi sem kifogásolható, ha a szolgáltatások és az ételek okokat adnak arra, hogy átlépjem a küszöböt. Nagy örömmel fogom megtenni, még akkor is, ha a temesvári diákkomplexumban még több „kéznél van” elérhetőbb helyem.

Ezúttal azonban egy barátommal érkeztem a PizzOsteria Da Tonihoz, aki a lengyel földről érkezett Temesvárra, aki nagy pizzaimádó. Úgy döntöttem, hogy elmegyek Da Tonihoz, mert egy ideje nem léptem át a küszöböt, és kíváncsi voltam, hogy a hely olyan-e, amire emlékeztem.

Miután megérkeztünk, úgy döntöttünk, hogy helyet foglalunk az épület előtti teraszon, amelynek a földszintjén található a hely. Azok számára, akik még nem jutottak el a Da Tonin, a hely a Daliei utcában található. 14. szám alatt, a diákkomplexumban, közel az Eroilor de la Tisa körúttal való kereszteződéshez.

Még a pizzéria teteje alatt sem sikerült meggyógyulnunk, mert határozott és vidám "Hello" -val fogadott minket a két hölgy, akik a teraszon vigyáztak az ügyfelekre. Sajnos a lányok ránk gyakorolt jó benyomása gyorsan beárnyékolta. Nem lelkesedve ültünk le egy erősen sántító asztalhoz, a pódium, amelyre az asztalok kerültek, valószínűleg utat engedett az ügyfél súlyának.

Az orrunk alatt azonnal megjelent egy menü, és így elkezdtünk olvasni. Azok számára, akik nem ismerik az olasz konyhát, és elismerem, hogy nem vagyok, egy ilyen menü végiggörgetése eltart egy ideig, főleg, hogy nem voltam biztos abban, hogy szeretnék-e kipróbálni tésztát, pizzát vagy tenger gyümölcseit. Meggyőződve arról a kéjről, amellyel barátom felfalta a pizzaválaszték oldalát, megadtam magam, és választottam egy Diavola pizzát, ő pedig egy Prosciutto pizzát. Kezdetnek azonban egy adag vegyes bruschettát rendeltünk éhségünk csillapítására.

A kevert bruschetták száma 5 volt, mindezeket diszkréten olívaolajjal kenték meg, mindegyiken volt valami más: gomba, paradicsom, spenót, szardellával sült padlizsán, illetve tonhal. Nagyon tetszett az, amelynek gombája nagyon szépen keveredett fokhagymával, petrezselyemmel, szerecsendióval és olívaolajjal. A főtt padlizsánt szardellával kombinálva is érdekesnek találtam, de itt elfogult lehetek, mert nagy rajongója vagyok a szardellának. A többi bruschetta számomra nagyon unalmasnak tűnt, különösen a spenóttal: talán csak Popeye, ha élvezte, mert még az olívaolaj sem tudott ízt adni ezeknek a leveleknek. Összesen 9,5 lej nem tűnik indokolt árnak ennek az előételnek, de gyanítom, hogy ha ez olcsóbbá teszi őket, attól tartanak, hogy a diákok pólóban és papucsban jönnek, hogy a ház szélén elfogyasszák őket sörrel.

Kevesebb, mint 10 perc telik el, és megjelenik a két pizza. Az első benyomásom az volt, hogy a minőség/mennyiség arány igazolt, váratlanul magas. A minőségről azonnal beszélünk.

A Pizza Diavola definíció szerint egyszerű választék, általában olyan emberek kedvelik, akik tudják, mit akarnak enni, és akik nagyra értékelik egy bizonyos összetevőt, jelen esetben szalámit vagy adott esetben fűszeres kolbászt. Hogy van mozzarella is, hogy van paradicsomszósz is, ezek általában elenyésző mennyiségűek, ami nem mondható el semmilyen friss csípős paprika szeletről. A paprika ezúttal nem volt így.

Oké, de milyen volt a pizza? Olajos Istennek és vissza. Bár a szalámi nem tűnt olcsónak számomra, vagy kövérebb volt, mint volt, vagy nem préselték ki az olajat, mielőtt letették a pultra. Így evés közben az volt az érzésem, hogy a disznó alamizsnájának olasz kiadásánál vagyok, mert a pizzapult házi pitával való cseréjére körülbelül annyi zsír lett volna, amiben elterjedt.

Kár a helyi címerért, amely egyébként mind a tálalással, mind a tisztasággal hatott. Először is, Temesváron sokáig nem fordult elő velem, hogy "Hello" -val köszöntsenek a bejáratnál, ami általában a józan ész minimumát jelenti, és abszolút kötelesség azokon a helyeken, amelyek nem tartoznak a bodega kategóriába. Másodszor, egyetlen temesvári étteremben sem fordult elő velem, hogy a tulajdonos/vezető/tulajdonos az asztalomhoz jött, hogy megkérdezze, hogyan néznek ki a szolgáltatásaim - és igen, elmondtam neki, hogy mire készülök a tócsa a tányéron, és megköszönte, hogy felhívtam a figyelmét, hogy ne fordulhasson elő újra, ami még várat magára. Egy másik gesztus, amelynek reflexzé kell válnia legalább azoknak az éttermi vezetőknek, akik úgy tesznek, mintha tiszteletre méltó helyeik lennének. Végül, de nem utolsósorban érdemes megjegyezni a hely példamutató tisztaságát, ahol természetesen utat tettem a WC ellenőrzésére. Találtam valami drágábbat, mint a gránit csillogása és a padló foltjai, amelyekbe a munkáltatók fektetik a kezüket, elfelejtve olyan embereket felvenni, akiknek józan eszük van, hogy mindig tisztán tartsák őket - tisztaságot találtam.

Pizza Diavola - 22,5 lej
Sonkás sonka - 21,5 lej
Bruschettas - 9,5 lej
2 eszpresszó - 14 lej
2 pepsi - 14 lej

Megállok legalább Da Toni mellett, hogy megnézzem, milyen az Ördög, különben olyan helyszínként ajánlom, ahol minden esélye megvan arra, hogy jól érezze magát, ha a pizzériának nincs valami ellene