Egy pillanat alatt megeszi! Kefir sütemények - soha nincs túl sok! Könnyű receptek

Vékony sütemények sajttöltelékkel és zöldekkel - lehetetlen lesz abbahagyni az evést!

ÖSSZETEVŐK:

A tésztához:

-300 ml 3,2% -os kefir, joghurt vagy savanyú tej szobahőmérsékleten;

-1/2 teáskanál sütőpor;

A töltelékhez:

-400 g 9% -os tehénsajt;

-30 g zöld (petrezselyem);

ELŐKÉSZÍTÉS MÓDJA:

1. Keverje össze a kefirt sóval és tojással.

2. Keverje hozzá a liszt és a sütőpor felét, keverje össze, öntse bele az olajat, majd adja hozzá a maradék lisztet és gyúrja össze a tésztát. Tegyük lisztezett tányérra, és hagyjuk 10-15 percig, műanyag zacskóval letakarva.

3. Keverje össze a Telemea sajtot túróval, apróra vágott zöldekkel, olajjal, sóval és fekete borssal ízlés szerint.

4. Szórja meg a munkafelületet liszttel, és ossza a tésztát több darabra, a serpenyő méretétől függően. 8 darabot kaptunk, amelyeket lekerekítettünk.

5. Vegyünk egy golyót tésztából, gyúrjuk össze és vékonyan kenjük meg.

6. Tegye a tölteléket egy fél lapra, simítsa le a tenyerével, és fedje le a másik tésztadarabbal, ragasztva a széleit. Vágja le a szélét egy fogazott késsel.

7. Kenje meg az edényt olajjal, és sütje meg a süteményeket mindkét oldalán, amíg aranyszínűek nem lesznek.

8. Távolítsa el őket, és azonnal kenje meg vajjal.

Puha, illatos és nagyon ízletes, ezek a sütemények örökre meghódítanak!

---