Egy román egy kilogramm gombát eszik meg évente, négyszer kevesebbet, mint az EU átlag
Eugen Băjenaru, a Romániai Gombatermelők Országos Szövetségének elnöke szerint Romániában a gombafogyasztást fejenként egy kilogrammra becsülik, ami 10% -os csökkenést jelent az elmúlt évben, és négyszer kevesebbet az Európai Unió átlagánál.
Egy román egy kilogramm gombát eszik meg évente, négyszer kevesebbet, mint az EU átlaga (Kép: Ovidiu Iordachi/Mediafax Photo)
A szövetség szerint évente 20 000 tonna gombát termelnek Romániában, piaci értéke megközelítőleg 50 millió euró.
Eugen Băjenariu szerint a behozatal volumene, amely a piac mintegy 10% -át teszi ki, némileg megegyezik az exportéval, így a belföldi fogyasztás továbbra is rögzített, egy főre jutó körülbelül egy kilogramm. Ehhez jön még az erdőből betakarított gomba fogyasztása, amelyről nincsenek statisztikai adatok.
"Romániában a piac a friss gombákra összpontosít, amelyek megtalálhatók a piacokon és a szupermarketekben, és amikor a fogyasztásról beszélünk, rájuk hivatkozunk. Csak kétféle ilyen gombát gyártunk - a csiperkegombát (fehér gomba) és a pleurotust", tette hozzá az egyesület elnöke.
UTOLSÓ HÍREK
Calinic érsek: „Használja ezeket a botokat az orrára, amint a tesztek megtörténnek, só és ecet keverékével. Így nézel Covidra!
A koronavírus Romániában LIVE UPDATE november 13. Több mint 9000 új fertőzéses eset és 174 új haláleset. Több mint 1000 beteget felvesznek az ATI-be. TELJES mérleg
CORONAVIRUS november 13. A helyzet megyék szerint. A megfertőződési arány jelentős növekedése több megyében. Lásd a TELJES LISTÁT
Bemutató egy városban Romániában. Népszavazás a Covid-ellenes intézkedések bevezetésére és a modernizációra, amelyet az USR-elnök polgármestere hívott össze
Kijelentette, hogy a piac 10% -kal csökkent tavaly, több fontos termelő bezárása következtében Szebenben, Bukarest mellett, Scorniceşti és Maros mellett.
"Az alacsonyabb eladási árak közepette a magasabb termelési költségek miatt bezártak" - magyarázta Băjenariu.
Emiatt a gombatermesztőket képviselő egyesület pénzügyi támogatást kért a Földművelésügyi Minisztériumtól, és jelenleg az Európai Bizottság válaszára vár.
Az Európai Unióban az átlagos friss gombafogyasztás eléri az egy főre jutó 4 kilogrammot, és Băjenariu úgy véli, hogy ha támogatják a román termelőket, akkor a következő években növekedni fog a piac.
Romániában körülbelül 100 gombatermesztésre szakosodott vállalat működik, a legnagyobbak között van Boglar Champ és Iazul Zalăuból, Frankol Funghi a Cristuru Secuiesc-ből, Natur Champ Bacăuból és a Riva Food a Conâeşti-ból (Dâmboviţa).