Egy tanulmány d-t javasol; Kerülje a sovány tejet - lépjen az egészségre
Annak érdekében, hogy lefogyjon, vagy megőrizze a gyönyörű alakot, néhány ember úgy dönt, hogy „alacsony zsírtartalmú” sovány tejet fogyaszt, vagy az abból származó termékek annak érdekében, hogy élvezhessék kiváló ízét és „előnyeit”, anélkül, hogy túl sok zsírt fogyasztanának.
Az elmúlt években a tehéntej az egyik legtöbbet megkérdőjelezett élelmiszer volt az étrendünkhöz való tényleges hozzájárulása szempontjából.
Sokan elengedhetetlen helyet szánnak rájuk az étrendjükben. De a legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a tehéntej fogyasztása káros lehet az egészségre.
David Ludwig, a Harvard Egyetem tudósa azonban végzett egy tanulmányt, amely megkérdőjelezte a tej feltételezett előnyeit. És különösen a bélyegzett tej »Félzsíros« vagy »sovány«.
A tanulmány megállapította, hogy amikor a zsírt eltávolítják a tejből, azt cukrokkal helyettesítik. És ezek hosszú távon nagyon károsak a szervezetünkre.
A cukros italok veszélye régóta jól ismert a lakosság körében. De a tej soha nem volt az egyik ilyen élelmiszer.
Tanulmányában Dr. Ludwig megkérdőjelezi az alacsony zsírtartalmú tej nyilvánosságát. Mivel minden további cukrot és kalóriát tartalmazó italra külön promóciós szabályok vonatkoznak a világ számos országában.
Szükséges-e a tehéntej fogyasztása?
A tudós csatlakozik más tanulmányokhoz, amelyek már rámutattak a tehéntej emberi fogyasztásának haszontalanságára.
Vannak, akik tovább mennek, és azt állítják, hogy ez még az egészségünkre is veszélyes.
A tehéntej nagyon népszerűvé vált kalciumtartalmának köszönhetően. Sok szakértő szerint valóban olyan anyagról van szó, amely elengedhetetlen a csontjaink egészségéhez. Más ételek azonban kalciumban gazdagabbak, mint a tehéntej, miközben hosszú távon kevésbé káros hatással vannak testünkre.
Ezek az ételek közé tartozik a brokkoli, a kelkáposzta, a sült saláta kitûnõ vagy a spenót, amelyek adagonként több mint 160 mg kalciumot tartalmaznak.
Ez az anyag megtalálható a szardínia, a diófélék, a magvak és a hüvelyesek között is. Jelentős mennyiségeket is adhatnak adagonként.
Ezért egyértelmű, hogy a tehéntej fogyasztása nem szükséges az emberi csontok megfelelő karbantartásához. Ezért jobb helyettesíteni egészségesebb ételekkel.
Amikor alacsony zsírtartalmú tejről beszélünk, a fogyasztás haszontalanságát bizonyító érv még világosabbá válik.