Egy tündér reggelije - 2. oldal - L Appart Seignalet Rendszer Alimentation

Támogatás a Jean seignalet gluténmentes tejmentes kukorica diéta lebonyolításához autoimmun betegségek nélkül Crohn Sep spasmophilia tetania fibromyalgia akne polyarthritis psoriasis depresszió, ezt a helyet a betegek.

oldal

tündér reggeli

Re: tündér reggeli

Üzenet C Péter. »2014. április 21., 12:53

Utolsó üzenet az előző oldalról:

Még mindig meg fogom tenni a killjoyomat, de valóban szem előtt kell tartanod a rendelkezésre álló szelén (mint általában az összes ásványi anyag) mennyiségét a diófélékben és az olajos magvakban, mivel ezek az ásványi anyagok mindig kapcsolódnak a fitinsavhoz, ami a testünk által sokkal kevésbé asszimilálhatóvá teszi őket (nyersen vagy főzve, ez semmit sem változtat). Minél inkább "nehéz" a fém (vas, cink, szelénim, mintha véletlenül vegetáriánus étrenddel hiányozna), annál inkább erős a kötés a fitinsavval, míg a magnézium és a kalcium sokkal asszimilálhatóbb.
Igen, az amazóniai diófélék rendkívül gazdagok szelénben, de nem hiszem, hogy naponta csak egy elegendő a szelénigényünk kielégítésére, különösen azért, mert olyan tényezők játszanak szerepet, mint a gyomor savassága. Az asszimiláció optimalizálása érdekében egyedül kell fogyasztani, étkezés.

Másrészt a pollen nagyon gazdag szelénben, sokkal jobban asszimilálható, mint a magokban (főleg, ha friss vagy beázott). De minden nap 2 vagy 3 evőkanál az, ami drága! Ez a vegánok számára szükséges.

Utolsó pont egy kicsit demisztifikálom bizonyos lisztek divatját:
Ezt a kókuszlisztet elég hülyének tartom: rákényszerülnek, hogy nagyon drágán fizessenek érte, amikor csak az olaj préselésének csaknem haszontalan maradéka. Bojkottálni, amíg az ára nem nevetséges. Különösen azért, mert tápértéke nagyon korlátozott (a vegetáriánusok kivételével, igaz, van benne vas), kiegyensúlyozatlan, mivel elvesztette értékes olaját. A recept elolvasásával elegem van: kókuszliszt + kókuszolaj. ez méltányos megtérülés a nyers kókuszporhoz, olcsóbb és továbbra is a természetesen kiegyensúlyozott nyers étel marad.