Egy új tanulmány csúnya igazságot tár fel az étrend-kiegészítőkről - Business Insider
Egy új tanulmány csúnya igazságot tár fel az étrend-kiegészítőkről
A vitaminok és étrend-kiegészítők sok ember étrendjének szerves részévé váltak, de egyre több bizonyíték áll rendelkezésre arról, hogy a legnépszerűbbek csak haszontalanok.
A Szent Mihály Kórház és a Torontói Egyetem kutatói által készített tanulmány a Journal of the American College of Cardiology folyóiratban jelent meg, és bemutatja a 2012 januárja és 2017 októbere között gyűjtött adatok elemzését. Megállapította, hogy sok vitamin - beleértve a C-vitamint, a D-vitamint és a kalcium-kiegészítőket - nem volt valódi hatással az emberi egészségre. Nem volt bizonyíték arra, hogy a lenyelés idő előtt csökkentette volna a szív- és érrendszeri betegségek, a szívroham, agyvérzés vagy a halál kockázatát.
"Nem számítottunk rá, hogy a leggyakoribb étrend-kiegészítőknek ennyire kevés pozitív hatása lesz" - mondja David Jenkins, aki elsősorban a tanulmányért volt felelős. "Csak az jött ki, hogy az olyan vitaminok, mint a D- és C-vitamin, vagy a kalcium szedése nem okoz semmilyen kárt a szervezetben - de nem is sok jót jelent."
Egyes vitaminok ellenkező hatást fejtenek ki
Ez azonban nem minden készítményre vonatkozik. Eszerint a folsav és a folsavval ellátott B-vitaminok csökkenthetik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A niacin (B3-vitamin formájában) és az antioxidánsok viszont növelik az idő előtti halál esélyét, még ha csak nagyon kis hányad is is.
A kutatók szerint ezek a megnövekedett kockázatok a niacin vércukorszintre gyakorolt káros hatásaival függenek össze, és még a nagy dózisban bevitt niacin is káros lehet. Elképzelhető az is, hogy a kiegészítőket szedő emberek úgy gondolják, hogy ez elegendő az egészséges, kiegyensúlyozott étrendhez.
"Ezek az eredmények arra utalnak, hogy az embereknek tisztában kell lenniük azzal, amit szednek, és győződjenek meg arról, hogy valóban van-e értelme ezeket a kiegészítőket szedni" - mondta Jenkins.
A vizsgált kiegészítők az A, B1, B2, B3 (niacin), B6, B9 (folsav), C, D és E vitaminok, valamint karotin, kalcium, vas, cink, magnézium és szelén.
Egyes vitaminok hatékonysága változó. A cink például enyhíti a megfázás tüneteit; a C-vitaminnak tulajdonított tulajdonság. A D-vitamint az ételtől is nehéz beszerezni, ezért hiány esetén a kiegészítők segíthetnek.
„A tényleges hatékonyságának ilyen kevés megbízható adatával - eltekintve a stroke vagy a szívbetegség kockázatának csökkenésétől - a legjobb, ha jó, kiegyensúlyozott étrendet tartasz, amely tartalmazza a szükséges ásványi anyagokat és vitaminokat. "Jenkins folytatja. "Az étrend-kiegészítők egyetlen tanulmánya sem mutatja, hogy ezek jobban hozzájárulnak az egészséges életmódhoz, mint ami természetes ételekből - például gyümölcsből, zöldségből vagy dióból - nyerhető."