Quinoa saláta makréla rillettel
Az egészséges és kiegyensúlyozott étkezés rendben van, de csak akkor, ha ez szinonimája a jónak és ízletesnek. Tehát íme egy saláta, amely nem tesz belőlem kecskesajtot: könnyű saláta quinoából, makréla La Belle-Iloise articsóka és lucerna hajtásokból.
Be kell vallanom, hogy mióta megműtöttem, egy kicsit diétáztam ... Először a hátamra nézve a súlya nagyon rossz, ráadásul a számára végzett kemény munka. Azt kell mondani, hogy 2 évig 15 kilót túl sokat cipelnek a rekeszek, bevásárlás, étkezés stb. Mellett, mindezt a napi 12 órában állva ... Nem nagyszerű.
2 kilóval kevesebbel tértem vissza a klinikáról, és őszintén szólva rohantam egy szelet jó pizzát a helyi Mario-mtól, hogy pótoljam az aljas ételt (nincs más szó) Eliortól.
Azóta csökkentem az adagokat azzal, hogy mindent megeszek, csak azért, hogy a kanapém ne adjon kilók tétlenséget, megpróbálom könnyíteni magam ...