Egyéb betegségek
Tehéntej fehérje intolerancia:
Gyermekkorban gyakori betegség a tehéntej fehérje intolerancia. Megkülönböztetik a "valódi" tehéntejallergiát és a tehéntejfehérje-intoleranciát. A tehéntejallergia súlyos tünetekkel járhat, például csalánkiütés vagy légszomj. A tehéntejfehérje-intolerancia általában az élet első három hónapjában nyálkás-véres hasmenéssel, kóros gyomorfájdalommal és hányással kezdődik. A krónikus hasmenés gyakran társul a tápanyagok felszívódásának károsodásával (felszívódási zavarral), ami súlycsökkenéshez és boldoguláshoz vezethet. A hasmenés megáll, amint a tehén tejfehérjét tartalmazó ételt abbahagyják. A csecsemők a következő néhány hónapban nem kaphatnak állati tejből előállított ételt. A betegség jóslata jó. Általában magától elcsitul a második életévben. Néhány gyermeknél a tehéntejfehérje-intolerancia felnőttkorban is fennáll.
Cisztás fibrózis:
Hasnyálmirigy elégtelenség:
Az emésztési zavarok egyik leggyakoribb oka az emésztőenzimek hasnyálmirigy-termelésének hiánya, az úgynevezett hasnyálmirigy-elégtelenség. Ez akkor történik, ha a hasnyálmirigy egyes részeit befolyásolja például gyulladás, gyógyszerek vagy fertőzések hatása. Az emésztési zavarok tünetei elsősorban a krónikus hasmenés, terjedelmes, kellemetlen szagú és zsíros széklet. A gyerekek felfúvódásról panaszkodnak, és alig híznak. A terápia a hasnyálmirigy enzimkészítményeinek beadásából áll. Bár hasnyálmirigy-elégtelenség esetén nem szükséges a diéta, figyelni kell az alacsony zsírtartalmú étrendre.
Coeliakia:
A lisztérzékenység krónikus bélbetegség, amelyben az érintettek nem tolerálják a gabona komponens glutént. A glutén megtalálható a búzában, a rozsban, a zabban és az árpában, de nem a rizsben, a kölesben és a kukoricában. Glutén étrend esetén súlyos hasmenés jelentkezik. Az esetek 5-10% -ában vannak coeliakia a közeli hozzátartozók körében. A betegség általában az első életév végén vagy a második életév elején kezdődik a gabona tartalmú ételek bevezetése után, vagy csak felnőttkorban alakulhat ki (az úgynevezett sprue). Néhány hónappal a gluténnel való érintkezés után az érintett gyermekeknek kidudorodik a gyomor, észrevehetően sovány lábak és lapított fenék megereszkedett bőrredőkkel. Fogyás következik be. A lisztérzékenység egy egész életen át tartó betegség. A lisztérzékenység tünetei nem mindig egyformán kifejezettek. A diagnózist laboratóriumi vizsgálatok (gliadin/endomysium szerológia) és biopszia (szövetminta vétele a vékonybélből) segítségével állapítják meg. A terápia egy egész életen át tartó és teljes gluténmentes étrendből áll.
Colitis ulcerosa:
A fekélyes vastagbélgyulladás a vastagbél gyulladásos betegsége, amely akut megjelenése után krónikus vagy epizódokká fejlődhet. A fekélyes vastagbélgyulladás oka még mindig nem világos, de genetikai, allergiás, fertőző és pszichológiai tényezők befolyásolják a betegség lefolyását. A fekélyes vastagbélgyulladás fő tünete a véres hasmenés, amelyet főleg hasi fájdalom kísér. A gyerekek fogynak. Látászavarok, ízületi problémák és fájdalmas bőrelváltozások is előfordulhatnak. Bélelzáródás léphet fel. A fekélyes vastagbélgyulladás diagnózisa a tipikus tüneteken és a nyálkahártya biopszián alapul. Ehhez kolonoszkópia szükséges. Nincs szükség diétára. A gyógyszeres kezelést gyulladáscsökkentő anyagokkal (például szulfaszalazinnal, 5-amino-szalicilsavval vagy kortizonnal) hajtják végre. Sok esetben hasznosnak bizonyult további pszichoterápiás kezelések elvégzése. Gyakran szükség van műtéti beavatkozásra.
Crohn-betegség:
A Crohn-betegség az egész gyomor-bél traktus krónikus gyulladásos betegsége; Előnyösek a vastagbél és a vékonybél végszakaszai. A fistulák a belekből a szomszédos szervekbe vagy a külvilágba fejlődhetnek. Bélelzáródás is lehetséges. A 11 és 14 év közötti gyermekek és a fiatal felnőttek a legvalószínűbbek, hogy megbetegednek. A betegség oka ismeretlen. A gyerekek sápadtak, nincs étvágyuk és fogynak. Egy idő után megjelenik a tipikus, gyakran véres hasmenés. A gyermekeket hányás, hasi fájdalom és bőrtünetek is szenvedik. Látászavarok és ízületi problémák is előfordulhatnak. A betegség krónikus epizódokban halad. A pszichológiai tényezők fellángolódáshoz vezethetnek.A gyógyszeres kezelés gyulladáscsökkentő gyógyszereket (szulfaszalazint, 5-amino-szalicilsavat vagy kortizont) és súlyos esetekben immunszuppresszánsokat alkalmaz. A terápia az optimális táplálkozáson alapul. Fontos a magas kalóriatartalmú étrend, néha csövön keresztül. Súlyos esetekben gyakran végeznek infúziós terápiát a bél immobilizálásával. Ha bélfistulák alakulnak ki, gyakran szükség van műtéti beavatkozásra.
Tejcukor-intolerancia (laktóz-intolerancia):
A tejcukor minden tejtípus összetevője, beleértve az emberi tejet is. Ennek ellenére az európaiak 15–30% -a alig vagy egyáltalán nem tolerálja a tejet (úgynevezett laktóz-intolerancia). A tejcukrot lebontó enzim, a laktáz hiánya a tejcukor intoleranciához vezethet. A laktóz emésztetlen marad a belekben, és magával húzza a vizet, ami folyékonyvá teszi a székletet. Ennek eredményeként csökken a tej és a tejtermékek kompatibilitása. Túl sok tej elfogyasztása esetén gáz, görcsös hasi fájdalom és gyakori hasmenés alakul ki. Ennek az enzimhiánynak a terápiája a laktóztartalmú termékek, különösen a tej elkerülése vagy csökkentése. A laktázhiány nem gyógyítható, az érintetteknek maguknak kell kideríteniük, hogy mennyi laktózt tolerálnak, és ennek megfelelően módosítaniuk kell étkezési szokásaikat. Szintén lehetséges mesterségesen előállított fermentált laktáz bevitele.