Egyedényes marhahús rizottó Rucola Quick rizses serpenyővel
hirdető
Egyedényes marhahús rizottó rakétával Gyors rizses serpenyő
473 Kcal és 34 g fehérje | 64g szénhidrát | 11g zsír
Mindig olyan egészséges alternatívákat keres, amelyek gyorsan, egyszerűen és ízlésesen elkészíthetők? Ban ben szakácskönyveim nagyon nagy választékot talál a receptek közül, amelyek nem csak fitnesz sportolók számára alkalmasak, hanem mindenki számára, aki valami jót akar tenni az egészségéért és el akarja érni az alakját. Hagyja magát meglepni, milyen jó egészséges lehet az íze. Bebizonyítom neked!
összetevők
- 65 g basmati rizs (száraz tömeg)
- 125g marhahús tartar
- Alternatív megoldásként: könnyű feta sajt, tofu vagy egyszerűen csirke vagy más sovány filé darab
- 1 gerezd fokhagyma
- ½ hagyma
- Vegyes zöldségfélék, például ½ pirospaprika, koktélparadicsom, gomba és cukkini
- 1 teáskanál olívaolaj
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 1 evőkanál parmezán
- 150ml zöldség alaplé
- Só bors
- oregano
- petrezselyem
- sült saláta kitûnõ
készítmény
- Olívaolajon megpirítjuk a tartárt az apróra vágott fokhagymával és hagymakockákkal. Amint színeződik, hozzáadjuk a maradék kockákra vágott zöldségeket, és rövid ideig megpirítjuk. Fűszerezzük sóval, borssal és oregánóval, és adjuk hozzá a rizst a serpenyőbe.
- Keverje hozzá a paradicsompürét, és tegye le a zöldségalaplével. A rizst be kell takarni.
- Tegyünk egy fedőt az edényre, és pároljuk közepes hőmérsékleten 10-12 percig, hogy a rizs megsüljön.
- Közvetlenül a vége előtt adjunk hozzá egy kevés apróra vágott petrezselymet, és friss rakétával és parmezánnal tálaljuk.
Táplálkozási értékek
Mindig olyan egészséges alternatívákat keres, amelyek gyorsan, egyszerűen és ízlésesen elkészíthetők? Ban ben szakácskönyveim nagyon nagy választékot talál a receptek közül, amelyek nem csak fitnesz sportolók számára alkalmasak, hanem mindenki számára, aki valami jót akar tenni az egészségéért és el akarja érni az alakját. Hagyja magát meglepni, milyen jó egészséges lehet az íze. Bebizonyítom neked!