Egyél egy tojást naponta, c; jó a szív- és érrendszeri betegségek ellen
Írta: Dr. Philippe Montereau
A múltban elmondottakkal ellentétben a napi tojás elfogyasztása csökkentené a szív- és érrendszeri betegségek vagy a szívroham halálának kockázatát.
Feladva: 2018.05.29. 13:34
Hosszú ideje kizárt a szívbetegek étrendjéből, annak kockázata miatt, hogy koleszterintartalma a vérben lévő lipid szintjén működhet (és ezért a szív- és érrendszeri kockázat miatt is), ez visszatér a tojás előnyére. Nincs többé olyan kizáró étrend, amely sok emberen nem javított.
A British Medical Journal új tanulmánya szerint a rendszeres és ésszerű tojásfogyasztás valóban véd a szív- és érrendszeri betegségek ellen.
Tojás, sok mikroelem forrása
A tojás nagyszerű fehérje- és mikroelem-forrás, amely segít szabályozni a zsírok és szénhidrátok fogyasztását.
Míg a tojásokban magas az étkezési koleszterinszint, és a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél általában magasabb a rossz koleszterin (LDL-koleszterin) szintje, egy amerikai tanulmány már január elején kimutatta, hogy heti 12 tojás elfogyasztása hat hónapig nem növelte a vért koleszterinszint azoknál a cukorbetegség előtti és 2-es típusú cukorbetegeknél, akik fogyasztják őket.
Nyilvánvaló, hogy a tojásfogyasztás hatása a vér koleszterin- és zsírszintjére minimális, a hiperkoleszterinémia mechanizmusa pedig a betegeknél megtalálható, és az érelmeszesedés egyik fő kockázati tényezője máshol van.