Egyél halat miért c; jó Ooreka

Mi lenne, ha hébe-hóba kicserélné a steaket és a krumplit egy kis halfilére? Hogy meggyőzzön, íme 7 ok, amiért érdemes ennél több halat fogyasztania.

Megjegyezni: tisztában vagyunk az intenzív gazdálkodás (hús és hal) által okozott problémákkal, összpontosítunk ennek az ételnek a testünk számára nyújtott előnyeire, emlékeztetve arra, hogy bármely termék legjobb fogyasztása az, ami továbbra is mérhető és ésszerű.

Hogy erősebb legyen a szíve

Javasoljuk, hogy mindenki legfeljebb hetente kétszer fogyasszon halat és tenger gyümölcseit.

Az olajos halak nagy mennyiségben tartalmaznakOmega 3. Ezekről a zsírsavakról azt mondják, hogy "esszenciálisak", mivel nem a test termeli őket, de elengedhetetlenek a megfelelő működéséhez.

• Az ezekben található nagy mennyiségű Omega-3 erősíti a szívet és korlátozza a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
• Csökkentik a következő kockázati tényezőket:
  • vérnyomás;
  • koleszterinszint;
  • vér trigliceridek stb.

Valójában a halolaj étrend-kiegészítői ajánlottak, ha statinhoz adják azokat statin kezelés alatt is fennálló hipertrigliceridémia esetén.

Jó tudni: még akkor is, ha a vadon élő halak higanyja nem alkalmas kisgyermekek számára (3-10 éves gyermekek esetében az omega 3-ban gazdag halmennyiséget helyettesítheti márvánnyal, szardellával vagy sardellával), felnőtteknél ez nem jelent veszélyt akik mértékkel fogyasztják.

Hogy jól elkészített fej legyen

Egy 2009-ben publikált tanulmány meglepő dolgot mutat: a svéd serdülők gyakori halfogyasztása egyértelműen növeli az IQ-jukat !

• Sokáig azt hitték, hogy ez az eredmény a halak foszforszintjével magyarázható. Az agy membránjai minden bizonnyal főleg foszforból állnak, de ennek az ásványi sónak a szürkeállományunkra gyakorolt ​​valódi hatása még bizonyítatlan.
• Másrészt a szervezetben gyakran hiányoznak az omega-3 zsírsavak, amelyek funkciói számosak és hasznosak. Különösen fontos szerepet tulajdonítanak nekik a kognitív károsodás megelőzésében.

Jó tudni: A szervezetben a foszfor kálium, nátrium vagy kalcium-foszfát formájában van jelen. Nagy koncentrációban van a csontvázunk csontjaiban.

Fitnek maradni

A hal segít leküzdeni a mindennapi élet kis bajait:

• Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.
• A legújabb tanulmányok azt is bizonyítják, hogy a halolaj képes visszaverni a betegségeket. Valójában a rendszeresen fogyasztott halolaj megerősíti B-limfocitáinkat, amelyek védőfalként szolgálnak a vírusok és baktériumok támadásai ellen.
• A benne található B-, D-vitaminoknak és foszfornak köszönhetően vitalitást és hangulatot hoz.

---