Egyél jól, c; a La Presse józan ész használata

azáltal hogy

FOTÓ PAUL CHIASSON, ARCHÍVÁLJA A KANADI SAJTÓT

"A táplálkozástudományok, vallások és gasztronómiák között a lenyeltekre, a lenyelhetőekre és a nehezen lenyelhetőekre építünk" - írja Jean-François Chicoine.

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fdebats% 2Fvotre-vélemény% 2F201612% 2F07% 2F01-5048997-eat-well-cest-proof-de-common-sense.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Megosztás a Facebookon ">
  • ✓ Másolt link

Vaj vagy rendszeres ?

Ez egy francia kocsma szlogenje volt, amely a vaj érdemeit dicsérte a közönséges margarinnal szemben. A promóciós kampány elég sikeresnek bizonyul. Koleszterin létezhet, az önértékelés érvényesül az asztalnál, és a vaj a kis vajfazékban.

Másutt, mint itt, a táplálkozási kérdés jobban elfoglalja a nyilvános teret, mint bármely más lakossági egészségügyi kérdés. A rengeteg szakácskönyv, egészséges vagy nem, egyensúlyban és energiában számszerűen kifejezve, csak az élelmiszerekkel kapcsolatos óriási aggodalmaink.

Az agyunk, a szívünk, a belünk, a csontjaink jótól és rossztól függenek - ízlés és egészség érdekében való étkezés. Az idők folyamán a nagy éhínségek, az élelmiszer-tilalmak és a pite-versenyek több prózai kérdéssel együtt éltek, mint például az élelmiszer-útmutatók, a funkcionális ételek és az élelmiszer-gyógyszer kölcsönhatások. Az elmúlt években a biodiverzitás, a táplálkozási genomika és az élelmiszer-futásteljesítmény új kihívásokat jelentett. A táplálkozástudomány, a vallások és a gasztronómia tudományai között a fecskére, a fecskére és a nehezen lenyelhetőre épülünk.

A beérkezett, ártalmatlan vagy átkozott, új vagy feltörhetetlen, néha jelentéktelen ötletekre is kovácsoljuk magunkat.

Az a sokk, amelyet Olivier Bernard gyógyszerész váltott ki arról, hogy mindenki erről beszél, meg kell győznie minket.

Ragyogóan kimerítő, és a tévé közepén az úgynevezett méregtelenítő gyümölcslevek, a biotáplálékok és az articsóka szerepe az állítólag bekebelezett májokon elnyeri a gyógyszerészről, aki köztudottan a "gyógyszerész", egyesek csodálatát, szemrehányását., akár másokat is megsért. A közösségi hálózatokon orvosok és táplálkozástudósok segítenék a segítségét, de a homályosság továbbra is fennállna. Fogalmunk sincs a butaság erejéről.

„Az ő megközelítése olyan gyógyszerészeké, akik nagy, gazdag multinacionális vállalatok részei, akik a lehető legtöbb pénzt akarják keresni azáltal, hogy távol tartják az embereket az alternatív gyógyászattól. "

"A névtelen leereszkedés pedáns karaktere." "

Hood, mindent, amit a gyógyszerész ellen olvastam. A klimatoszeptikumok, a paleolit ​​étrend követői, az enteropátiás vasárnap, a tagadók és a csíkos hiszékenyek, jól ismerem őket. Fejről ismerem a címjegyzéküket: „Az orvosok semmit sem tudnak a táplálkozásról. "Még kezelem is őket, amíg elengedik, és tudom, hogyan:" Antibiotikumokkal görög joghurtot adsz. Amikor nem tejellenesek, imádják a görög joghurtot. Még odáig is eljutok, hogy szeretem őket, tagadóim, forgatókönyvek gyakorlásával: "Hogyan tenném, ha Madame Bovary tuberkulózis elleni gyógyszereket cserélne echinacea-ra?" "