Egyél kiegyensúlyozottan
Egyél kiegyensúlyozottan szakmai partnereinkkel
Élvezet és változatosság Egészséges táplálkozás Egészséges és változatos: ez az, aminek elkötelezettek vagyunk. Nap nap után. A Fourchette verte, a kiegyensúlyozott táplálkozás független svájci címkéje és a Svájci Táplálkozási Társaság SGE szakmai partnereink. Együtt állunk az élvezetért és a változatosságért, és mindennel ellátjuk a gyermekeket és fiatalokat, amire a testnek szüksége van. A Fourchette verte a Svájci Táplálkozási Társaság SGE kiegyensúlyozott étrendre vonatkozó ajánlásain alapul. Az Ön ajánlásait a Fourchette verte segítségével adaptáljuk és alkalmazzuk a bölcsődék, ebédlőasztalok és iskolák igényeihez. Mi az „Étkezés gyerekeknek” egészséges és meggyőző ajánlatot garantálunk minden korosztály számára. 3
Zöldségek és gyümölcsök Amikor a zöldségekről és gyümölcsökről van szó, a több több. Mivel fontos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, és központi szerepet játszanak anyagcserénkben. Az emésztést és az egészséget elősegítő étrendi rostok és védőanyagok a zöldségekben és a gyümölcsökben is bőven vannak. Minél szezonálisabb és változatosabb a választék forma és szín tekintetében, annál jobb. Nagyon jó, ha mind a nyers, mind a főtt zöldség az ebédasztalon van. Friss desszert gyümölcs kerekíti a tökéletes ebédmenüt. Igyon vizet A csapos vagy ásványvíz a legegészségesebb ital. A víz csillapítja a szomjat és elősegíti a koncentrációt. A folyadék biztosítja, hogy minden fontos tápanyag a megfelelő helyre kerüljön testünkben. A több több! 4
Értékes energiaadók Szénhidrátok A szénhidrátok értékes energiaadományozók. Elengedhetetlenek a mentális és fizikai tevékenységekhez. Mivel a teljes kiőrlésű termékek elősegítik a hosszabb jóllakottságot és a vércukorszint lassú emelkedését, rájuk koncentrálunk. Emellett több élelmi rostot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, mint a feldolgozott termékek. Bélérzeted dönti el az ideális mennyiséget. Mozgás A gyerekek kíváncsiak és tele vannak energiával. A kiegyensúlyozott és egészséges étrend mellett a gyerekeknek elegendő testmozgásra van szükségük a holisztikus fejlődéshez. 7.
Fehérjék kicsiek, de szépek. A fehérje adagok kicsiek lehetnek a gyermekek számára. De olyan minőségben, amely segíti a fiatal testet abban, hogy különféle építőanyagokat állítson elő a test számára. Az állati és növényi fehérjék fontosak a növekedés, az immunrendszer és az anyagcsere szempontjából. Különböző fehérjeforrásokkal biztosítjuk a változatosságot és az egyensúlyt: húst, halat, tojást, tejtermékeket, tofut, hús alternatívákat vagy hüvelyeseket kínálunk minden menühez. A fehérje mellett a tej és a tejtermékek is sok kalciumot adnak. Ez különösen fontos az erős csontok és fogak esetében. Zsírok és olajok Az olajok, zsírok és diófélék sok energiát és esszenciális zsírsavat biztosítanak számunkra. A döntő tényezők azonban a mennyiség és a minőség. Mottónk tehát: kiváló minőségű olaj az elkészítés módjától függően. Amennyire szükséges, a lehető legkevesebbet. Mert a kevesebb ebben az esetben több. Növekedő immunrendszer-anyagcsere 8