Egyél könnyű l; nyár

A 10 parancs, amelyet követni kell, hogy teljes mértékben élvezhesse a nyári vakációt ... gramm nélkül.
1- Tiszteletben tartjuk az élelmiszer-egyensúlyt. A hőséggel néha kevésbé vagyunk éhesek, ezért hajlamosabbak vagyunk nyers zöldségekért rohanni ebédre. Veszély, mert keményítők és fehérjék hiányában az éhség egyszerre érezhető. Vegyes saláta igen, de hússal, halzal vagy tojással (fehérje), rizzsel, tésztával, búzával, hüvelyesekkel vagy egy darab kenyérrel (keményítőtartalmú ételek).
2- Naponta 3 ételt tartunk rögzített időpontokban. Még akkor is, ha a nyár folyamán az órák kissé eltolódnak, hogy élvezhesse a strandot és a tevékenységeket, kényszerítse testét rendszeres étkezésre, teljes reggelivel (gyümölcs + tej + gabonafélék + forró ital). Ez az alapvető struktúra elengedhetetlen az éhség és a jóllakottság mechanizmusainak megőrzéséhez.
3- Kerüljük az „üres kalóriatartalmú” ételeket. Kalóriatartalmú, zsíros és/vagy édes, fagylalt, fánk, gofri, virsli, krumplitálca és más helyi különlegességek (korzikai charcuterie, Savoie sajt, breton kouign-amann, baszk sütemény). egészségre és jólétre gyakorolt káros hatások. Apró örömök igen, de legfeljebb hetente kétszer.
4- Nyugodtan vegye be az aperitifet. Az italok és az előételek kalóriái között ez a kellemes pillanat egy igazi időzített bomba a vonal számára. Válasszon alkoholmentes italokat és rágható zöldségeket, vagy válasszon egy vacsora aperitifet pirítóssal, sós süteményekkel, surimi pálcikákkal, apró garnélákkal.