Egyél megfelelő reggelit, fogyjon könnyebben EGYEN FOKOSABBAN
Bridget Jones csokoládét evett reggelire - rossz ötlet, ha formában akar maradni és szemmel tartja vonalát. Sem fehér liszt, sem sok édes kenhető étel. De mi is pontosan az egészséges reggeli része? És mitől érzi jól magát hosszú ideig? Tippjeinkkel most okosabb reggelit fogyaszthat.
Tippek 1–5
1. A reggeli fehérje sokáig jóllakik
A rengeteg fehérje fogyasztása a siker receptje, ha fogyásról van szó. Természetesen ez vonatkozik a reggelire is, mert sokáig jóllakik, és megakadályozza, hogy ebéd előtt újra gyengüljön a gyomor. A tojás, a zabpehely, a tejtermékek, a dió és a baromfi jó fehérjeforrás. Az ideális reggeli: finom rántotta vagy omlett teljes kiőrlésű kenyéren. Ez nem csak energiát hoz, hanem a teljes kiőrlésű kenyérnek köszönhetően komplex szénhidrátokat is biztosít. És reggel is nagyon fontosak - mondja Alexa Iwan, az EAT SMARTER táplálkozási szakértője.
2. A zabkása belülről felmelegszik és tápanyagokat biztosít
Azok az idők, amikor rengeteg szendvicset vagy reggelire sütöttünk reggelit, amelyek mindenekelőtt sok cukrot tartalmaznak, elavultak. Ehelyett az interneten új reggeli-reggelit tesznek közzé: zabkása! Az étel eredetileg Skóciából származik, és ott a nap első étkezéseként tálalták munkáscsaládokban. Ma a bloggerek szépen elrendezett kása képeiket teszik közzé az Instagramon.
A reggeli, amelyhez egy kis szoktatás szükséges, jelenleg nemcsak csípős, de mindenekelőtt nagyon egészséges. A zabpehelyből és tejből készített meleg zabkása mindent tartalmaz, amire testünknek reggel szüksége van: összetett szénhidrátokat, fehérjét, zsírt, rostot és ásványi anyagokat. Egy extra adag gyümölcs (pl. Áfonya) további vitaminokat és antioxidánsokat biztosít. Alexa Iwan táplálkozási szakértő: „A zabpehely rendkívül egészséges gabona, és ideális módszer a nap megkezdésére. Egy éjszaka után, amikor a test felhasználta a cukortartalékokat, lassan növelik a vércukorszintet, és ellátják agyunkat a szükséges glükózzal. "
3. Csináld, mint a japánok: miso levest reggelire
A miso leves reggel szokatlannak és kevésbé vonzónak tűnik ízélményként. De ez teljesen normális a japánoknál. A napot a könnyű levessel kezded, és nem tévedhetsz vele. Végül is az ázsiai ország lakóinak élettartama a legmagasabb, és átlagosan még karcsúbbak, mint más népek.
A leves egy miso-t tartalmazó hal- vagy zöldséglevesre épül. A Miso szójaalapú fűszerpaszta, amelynek állítólag ki kell egyensúlyoznia a beleket és serkenti az anyagcserét. A leves egyéb összetevői, például az algák, a tofu vagy a baromfi szintén tápanyagokkal és telítettséggel látják el a testet. Különösen a téli hónapokban a miso leves biztosítja a barátságos meleg érzést. "A telítettséghez és a komplex szénhidrátok fogyasztásához teljes kiőrlésű tekercset vagy teljes kiőrlésű kenyeret kell fogyasztani" - tanácsolja Iwan.
4. Ne féljen a szénhidráttól
Sok fogyni vágyó ember esküszik a szénhidrátok abszolút lemondására - reggelire is. Ez azonban nem szükséges és nem is egészséges - mondja Alexa Iwan ökotrofológus. Ez azonban a helyesektől függ. - Ne féljen a komplex szénhidrátoktól. Glükózt tartalmaznak és biztosítják a szükséges energiát B. hogy koncentrálni tudjon. Az agyunknak napi körülbelül 140 gramm glükózra van szüksége. A legjobb, ha reggel van belőle teljes kiőrlésű gabonafélék formájában. "
5. A müzli esetében is támaszkodjon teljes kiőrlésű termékekre
Ha inkább reggelizik müzlivel vagy pelyhekkel, akkor itt is ügyeljen teljes kiőrlésű termékek felhasználására. Sok kész müzlikeverék és ropogós müzli sok cukrot tartalmaz. Ehelyett keverje össze saját magával a müzlit, alapja zabpehely legyen.
Néhány csomagoláson „teljes kiőrlésű zabpehely” található. Általában a zabpehely - durván vagy finoman őrölve - mindig teljes kiőrlésű pehely. Magas rosttartalmuk biztosítja a tartós jóllakottságot. A ropogós tényező érdekében adjunk hozzá durva tönkölypelyheket vagy tönkölypukkanatokat (cukrozatlan vagy mézzel édesített). A dió egészséges zsírokat, a gyümölcs vitaminokat és frissességet nyújt.